有關美味翻新-涼拌茄子-清淡又健康的精選大全
“食材;鮮茄子3個，鮮辣椒4個，豬油2勺，辣椒油適量，蒜米適量，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、茄子切成兩半，辣椒用刀拍扁，2、把切好的茄子放進有隔層的蒸籠裏，在上面撒上精鹽蒸10分鐘。3、冷卻後盛碗中。4、調汁，把拍好的蒜米放進碗裏。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：1顆輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好一顆西蘭花2.把西蘭花切成小塊3.切好的西蘭花倒入鍋裏清水煮一會4.加入適量鹽5.煮好後撈出裝盤6.另...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：100輔料醋：適量芝麻油：適量醬油：適量具體步驟1.黑木耳涼水泡開2.去根去蒂，洗淨3.水燒開，黑木耳水裏焯一下4.撈起，放入麻油，醬油，醋5.攪拌均勻6.涼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一年四季大家的餐桌上是少不了一碗美味的健康涼拌菜，涼拌菜清爽解膩讓人開胃。其選用的食材爲純天然的原生態食物，在製作的過程中完整的保留了食材的營...
食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的...
“我記得小時候，沒有現在的大棚種植、溫室栽培、、、各類蔬菜、瓜果不像如今這樣一年四季都有，那時候蔬菜的季節性很強，我們吃的都是些當季菜。而茄子、青椒、番茄是我們貴州夏天的當季菜，所以一到夏天，我們貴州很多菜都用...
說起拌麪，愛吃的小夥伴一定都不會覺得陌生，在江浙一帶，比如在杭州湖城裏，每天早上你走進隨意一家早餐店，都可以吃到香噴噴熱乎乎的蔥油拌麪。而到了武漢，街頭巷尾，你也隨處可以尋找到那聞名天下的熱乾麪的身影。總之在中國，天...
“今天天氣不錯，太陽暖暖的，照的人舒服。這種好時節，可是缺不了老陝愛吃的皮子的。主要介紹下俺家的皮子調法，外面賣的涼皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞媽喜好用拌麪的手法調皮子，原來是西紅柿炒韭菜拌涼...
人是鐵，飯是鋼。我們每天都要吃飯吃菜。可平時總是吃大魚大肉，卻不小心把自己的胃吃傷了，給消化系統造成答負擔。尤其是晚餐，更應該吃點清淡小菜養養胃。想知道那些美味又健康的清淡小菜怎麼做嗎？其實超級簡單，哪怕是小白也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵苣：半根輔料醋：適量鹽：適量雞精：適量大蒜：4瓣香油：適量辣椒醬：適量具體步驟1.萵苣細的部分，削皮洗淨。2.然後將其切成細絲。3.大蒜拍一下，然後剁成蒜末...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：1個花生米：適量火腿：1根黃瓜：1根木耳：1把腐竹：2根洋白菜：適量皮蛋：2個輔料老醋：適量味極鮮：適量鹽：適量香油：適量蒜泥：適量糖：適量具體步驟1.木耳一小把，提...
“茄汁拌茄子的念得有點繞舌，茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法...
“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料紫茄（400g）蒜泥（適量）涼拌王（適量）輔料香菜末（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清淡的涼拌蒸茄子它也是一道非常簡單的家常菜，這種涼拌的菜時就非常的適合在炎炎夏日的時候使用，因爲吃起來會比較爽口，也能夠起到開胃的作用，視野很...
“查小姐愛吃茄子，夏天很適合涼拌的茄子。”食材明細主料茄子（500g）輔料醬油（1勺）醋（1勺）紅油（1勺）小米辣（2顆（青紅均有））糖（適量）青花椒油（適量）蔥花（1顆）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新涼拌茄子的做法步驟1、1，茄子去皮切段，上...
“這款慕斯杯有三種口味簡單原生態，利用水果原有的甜度再配酸奶的調和和果汁的色彩加蜂蜜的調和組成，圍邊的手指餅乾利用紅棗的棗泥來替代砂糖增加甜度，低脂無負擔100%健康。”食材明細紅棗手指餅乾大紅棗（5個（大約50克））雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料腐竹：150輔料香菜：適量蒜蓉：少量鹽：少許生抽：適量涼拌醋：少許芝麻油：少許老乾媽辣椒：少許具體步驟1.先將腐竹泡發。香菜洗淨，切段。大蒜拍扁切細沫。2.鍋內倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌茄子，是小編最喜歡的一道涼拌菜，可以說是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口，很適合餐前吃。現在小編有獨門祕方，可以讓各位喜歡吃...
茄子是生活常見的蔬菜，想必大家都相當熟悉吧。茄子的營養豐富而且做法很多，可以炒茄子絲也可以做成美味的紅燒茄子等等。我們都知道茄子很吸油所以在烹飪茄子的時候需要用較多的食用油吃起來才香。但是現在的人都提倡清...
“清淡的涼拌菜，適合夏天的當季蔬菜。”食材明細主料長茄子（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）小米椒（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長茄子的做法步驟1、主要原料...
“茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。涼拌茄子口感：茄子軟爛，鹹鮮可口。此菜爲夏令佳餚，可清心解暑，有助消化，老少最宜哦。”食...
說起涼拌菜，身邊很多小夥伴都是非常喜歡吃的，涼拌菜可以是由很多種不同的素菜和葷菜混雜在一起，然後淋上香油、醬油以及其他各種調味料，就變成了香噴噴的涼拌菜。當然了，我們在家裏不可能弄那麼多種菜，但是幾種簡單的涼拌菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料自制辣椒油：適量醋：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.茄子洗淨控水。2.蒸茄子10分鐘。3.將蒸好的茄子從過中取出晾涼。4.將晾涼的...
“這幾天在外邊辦事，天天吃魚，吃肉，吃悶啦。今天就換換口味，吃清新點，吃本味爲主。茄子具有降低高血脂、高血壓、防治胃癌、抗衰老，保護心血管的食療功能。夏天食用，有助於清熱解暑。儘管基本沒有放油，味道也是超好吃，很是清香...
食材明細主料茄子（三根）輔料蔥（一段）姜（一小塊）蒜（5瓣）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（兩勺）陳醋（幾滴）雞精（適量）橄欖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裏，蒸8分鐘左右就可以取出看我的茄...
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