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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個麪粉：適量輔料黃油：適量糖粉：適量模具：一個食用色素：5具體步驟1.黃油隔水軟化，加糖粉攪拌。2.加雞蛋、麪粉拌勻，揉成團，份七分，加入各種顏色的食用...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃油：50低筋麪粉：100牛奶：10雞蛋：一個砂糖：35鹽：一小半勺椰蓉：適量輔料具體步驟1.先將黃油室內軟化，分次加入砂糖打發，打到黃油順滑變淡變大2.雞蛋打均勻，分...
食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（50g）可可粉（2g）輔料黃油（65g）雞蛋（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合，室溫軟化3、用打蛋器打發，至體積略微膨大，顏色稍微變淺4...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200黃油：130輔料細砂糖：35全蛋液：50糖粉：65具體步驟1.提前把黃油切小塊室溫軟化。2.雞蛋打散稱好，糖粉和細砂糖稱好，備好低筋麪粉。3.黃油軟化...
“曲奇是兒子女兒最愛，每次烤出來，一盤分分鐘被搶光，看着他倆滿臉幸福滿足的樣子，當媽的心瞬間融化了。”食材明細原味的主料黃油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋麪粉（90g）輔料香草精（適量）抹茶味的主料黃油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋...
食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）蛋黃（1個）蛋白（10克）低粉（90克）紅絲絨精華（適量）輔料可可粉（可可味）（15-20克）低粉（70-75克）調料黃油（夾心）（75克）奶油奶酪（35-40克）黑巧克力（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）愛心三明治曲奇的做法步驟...
“之前新敗回來一套餅乾模，趁着前幾天做餅乾就順便開光了，嘿嘿~不過只用了其中的一個造型，其他的形狀還沒有用上。。。其實做的多了後發現，方子其實並沒有很多，同樣的一個方子，換個造型就又是一款新餅乾了~~材料：低筋麪粉335...
“給曲奇加點料”食材明細主料低粉（200克）黃油（150克）奶油（50克）輔料開心果（適量）配料白砂糖（90克）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油加入糖粉打發，再加入奶油繼續高速打發，篩入...
“曲奇也可以做夾心噠。”食材明細主料速溶咖啡（5克）熱水（5克）黃油（60克）糖粉（50克）全蛋液（16克）低筋麪粉（80克）玉米澱粉（16克）杏仁粉（30克）輔料奶油奶酪（50克）黃油（15克）糖粉（10克）咖啡液（5克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡夾心曲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天一時興起做了快手曲奇，正好馬上週末了，可以作爲週末春遊的小吃，一定很吸引人。想想就很開心了，好期待週末的到來呀，希望看着家人和朋友們幸福的享用我...
“春天來咯，陽關很溫暖，心情很美麗，來一份抹茶曲奇，品名一杯純純的咖啡，如此愜意，喜歡抹茶的親們，這款曲奇不可多得哦，很酥哈，怎一個香字了得”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料黃油（75克）蔓越莓（20克）雞蛋（1個）配料抹茶粉（10克）鹽（1克）細...
食材明細主料低筋麪粉（310克）輔料無鹽黃油（170克）蛋黃（3個）彩色糖豆（適量）蛋白（一個）調料鹽（3克）糖粉（155克）香草精（5克）色素（少許）水（約一勺5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）彩虹心曲奇的做法步驟1、彩虹心曲奇室溫軟化的無鹽黃油裏...
“黃油營養是奶製品之首，主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒，好吃到停...
“心形是傳達愛意的最好方式，玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發着濃郁的香味，吃起來更加的香酥，搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麪粉（250克）無鹽黃油（200克）幹玫瑰花（5克）輔料鹽（2克）糖粉（100克）砂糖（4克）蛋黃（10...
“每次髮菜譜的時候都在發愁自己沒有一個好的單反...好吧...將就一下吧...今天做了兩次曲奇,第一次做的還沒等好好拍照就被吃完了...這個曲奇果然好吃,比買的好吃多了,完全安全無添加劑哦~放心的曲奇”食材明細主料低...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200黃油：130雞蛋：50糖粉：50白砂糖：20香草精：1輔料具體步驟1.將黃油，白砂糖，糖粉倒入盆中，打發至黃油體積蓬鬆，顏色變淡，分3次倒入蛋黃繼續打發2.將...
“一吃曲奇我就會欲罷不能真的是太愛吃曲奇了其濃郁的口感吃一塊便會滿嘴香醇回味無窮市面上的曲奇餅乾貌似都是很規範的形狀感覺有些單調想起我前不久敗了一套餅乾模具正好可以趁機試用下看看效果這樣不僅使餅乾更有...
“閉上你的眼睛，細細品嚐心醉迷惑的外表，絲滑香濃的巧克力烘焙出的曲奇，帶來無窮的新鮮滋味！裏裏外外都少不了巧克力，你能不心動麼？”食材明細主料低筋麪粉（100g）紅糖（40g）葡萄乾（30g）鹽（1/4小勺）輔料色拉油（50g）熱水（50g）泡打粉（1小勺）巧...
食材明細主料低粉（150克）黃油（100克）雞蛋（1個）輔料糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料，黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉，和黃油攪拌均勻。4、加入雞蛋炒勻。5、拌放的麪糊放...
“前陣子，女女學校要去秋遊，她自告奮勇要做kitty小餅乾。於是，我幫忙準備好材料，等星期天有空和她一起做。前面比較麻煩的工序我來操作，她打下手。後面蓋模子等等輕鬆活就交給她啦，我樂得輕鬆。這次，黃油和豬油都放的比較多，...
“酥酥脆脆的曲奇餅乾，一直就是我的最愛，小時候，總是喜歡一盒一盒地買回家，怎麼都吃不夠呀！口感香脆的曲奇，邊看電視邊磨牙，一不小心就吃撐啦！現在自己會做了，總是喜歡在空閒的時候烤上一大盤，和仔仔一起比賽吃，呵呵，童年的感覺又...
“我第一次做曲奇以失敗告終。最開始麪糊幹得根本擠不動，後來試着加了些牛奶，結果加多了，到使好擠了，可是一進烤箱，曲奇花直接癱軟成曲奇餅了。後來經過高人指點，求得這個最佳比例。此比例特別好擠，而且烤出來的餅乾花紋清晰...
“七夕將近，親手爲深愛的人烤制一份甜香四溢的愛心果醬曲奇，可以充分表達出你濃濃的愛意🌹”食材明細主料無鹽黃油（85g（奶油））糖粉（50g）低筋麪粉（120g）奶粉（35g）雞蛋（25g約1/2個）輔料草莓果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“明天就是七夕了哦~”食材明細主料巧克力粉（20g）麪粉（180g）黃油（100g）雞蛋（一個）輔料煉奶（少許）綠茶粉（5g）奶粉（少許）配料白砂糖（三大勺）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）七夕雙色愛心曲奇的做法步驟1、所有用到的東西2、黃油...
“自從學習烘焙以來很少在外買零食，每次孩子想吃什麼提前告訴一下，基本都是自己動手做。自己做的點心沒有添加劑，所選的食材健康放心，孩子吃的也安心。好在孩子喜歡黃油餅乾，經常會變着花樣做給孩子吃，芝麻味的，抹茶味的，藍莓...
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