草莓醬心曲奇的做法 - 草莓醬心曲奇怎麼做

“黃油營養是奶製品之首，主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒，好吃到停不下來。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓醬心曲奇的做法步驟

• 1、黃油切小塊室溫軟化，用打蛋器稍稍打發後加入所有白糖繼續打

• 2、打至顏色發白蓬鬆體積變大即可

• 3、加入一半蛋液，用打蛋器打至蛋液和黃油完全融合

• 4、再加入剩餘的蛋液繼續打至蛋液和黃油完全融合即可

• 5、加入過篩的低粉用刮刀翻拌至無干粉即可

• 6、裝入裱花袋，花嘴可按自己喜歡任意更換

• 7、擠在不粘烤盤上，儘量大小一致

• 8、草莓醬裝入裱花袋，事實證明完全可以不用花嘴，直接把裱花袋剪個小口即可

• 9、把果醬擠在曲奇的中間，烤箱180度上下火預熱10分鐘再烤15分鐘左右即可

• 10、成品欣賞