香濃的紅燒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉選肋條切成塊，用沸水焯一下撈出，切成方塊。白蘿蔔切方?塊。花椒、八角用紗布包好。

2. ?

3. 鍋坐旺火，下花生油燒至3成熟，放入豆瓣醬炒至油呈紅色。加入鮮湯150克和牛肉、香料包?、鹽、糖燒開，潷棄浮沫，改用小火燒至熟爛。將蘿蔔塊入沸水焯一下下鍋，放鹽燒，至汁?濃肉爛，取出香包，吃時撒上香菜。