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“清淡美味。”食材明細主料紫甘藍(5片)胡蘿蔔(1根)輔料生菜(5片)白菜葉(5片)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)彩色蔬菜拌的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、紫甘藍和白菜葉放入水中煮開。3、生菜切成絲。4...
“今來一款節後清腸菜品,低脂素菜而且還超爽口解膩。”食材明細主料白菜(適量)黃瓜(1根)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)綠椒(適量)輔料乾紅辣椒(適量)蒜末香菜沫(適量)糖和醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)熟油(適量)生抽(一點)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料面(適量)輔料各色蔬菜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蔬菜面的做法步驟1、將各色蔬菜切塊2、用潔諾斯果汁杯榨成汁3、用蔬菜汁活好麪糰4、將麪糰擀成面張,用模具刻出想要的形狀5、做成自己喜歡的...
“夏季來臨,各種涼拌菜又走上餐桌。五顏六色的蔬菜拌成涼菜,既不損失營養,又是餐桌上的一道風景線。”食材明細主料紫甘藍(35克)洋蔥(20克)黃瓜(35克)紅椒(20克)黃椒(20克)輔料胡蘿蔔(10克)鹽(適量)蘋果醋(3克)香醋(4克)味精(1克)食用油(6克)花...
“趙小寶最喜歡吃這樣的面了,每次都可以吃一大碗。要是湯麪吃幾口就不吃了。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)豌豆(適量)配料麪條鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“用各種蔬菜來做純天然健康的色素。”食材明細主料菠菜(50g)胡蘿蔔(100g)木耳(25g(溼))輔料麪粉(適量)酵母(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)健康蔬菜彩色饅頭的做法步驟1、木耳用開水焯一下。2、菠菜用開水焯熟。3、...
“與其在餐館等待要半小時才能出來的石鍋拌飯,不如花十分鐘在家裏做出一道簡單又好吃得要命的蔬菜拌飯。將米飯與招牌拌飯醬拌好做好底,鋪上炒制入味的菜餚,葷素搭配,放入微波爐加熱之後就出來了,絕對好吃又省時又省心!”食...
“貝果我經常會做它,簡單快手,還因爲它的口感紮實有嚼勁,做主食也是不錯的選擇,今天用蘿蔔汁進行製作彩色貝果,做出來成品效果非常好,顏色非常鮮豔,並不輸於色素的效果,有興趣的朋友有空一起來試試吧。”食材明細白色麪糰高筋...
“健康的蔬菜餃子”食材明細主料木耳(適量)豬肉(1斤)香菇(一盒)菠菜(一捆)紫甘藍(半個)胡蘿蔔(三個)輔料香蔥(一根)姜(碎末一點)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色蔬菜餃子的做法步驟1、《香菇木耳豬肉餡》1、準備好泡發...
“又到星期五了,哈哈哈,每每到今天,濤媽心情都特別好,哈哈,終於可以在大冷天睡上兩天的懶覺了,愛做什麼做什麼去了!星期五,上菜日,濤媽不上點心,上菜菜了,這是小寶愛吃的,最簡單但色彩也超漂亮的菜菜哦,材料信手拈來,做出來絕對讓你...
“兒童最喜歡,兒童節禮物”食材明細主料彩椒(300g)小黃瓜(150g)雞蛋(100g)輔料鹽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色時蔬的做法步驟1、彩椒切斜片,黃瓜切直片2、雞蛋炒熟盛出,打雞蛋時不能放鹽3、鍋裏少油加入彩椒和黃瓜...
食材明細主料拉皮(適量)苦菊(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)油豆皮(適量)香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)木耳(適量)輔料辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)味精(適量)芝麻醬(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜拌拉皮的做法步驟1、拉...
食材明細主料麪粉(2-3碗)雞蛋(適量)輔料土豆(1-2個)菠菜(適量)火龍果皮(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)蔥(適量)香黃瓜(適量)香菜(適量)配料豆瓣醬(適量)韓國辣醬(適量)沙拉醬(適量)千島醬(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“小時候,媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍,把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質,給我們調製涼粉,在那個物質貧乏的年代,這些涼粉不但能讓我們充飢,更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了,但芭蕉芋製作的涼粉依然是...
“夏日炎熱潮溼,人很容易會覺得乏力沒食慾。在選擇夏日冰爽的冷飲時,不要爲了口腹之慾完全不顧身體。如果在冷飲中加入一些消暑降火的中藥食材的話,是一個很好的選擇。加入一些衆所周知的龜苓膏、木薯粉等食材,這款彩色蔬...
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1....
“各種蔬菜加在一起炒一炒,顏色好看,味道好吃,營養豐富。”食材明細主料紫甘藍(1塊)香腸(適量)胡蘿蔔(1段)豌豆(1把)玉米粒(1把)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色蔬菜丁的做法步驟1、紫甘藍洗...
食材明細主料紫甘藍(100G)洋蔥(40G)小黃瓜(50G)櫻桃番茄(100G)黃色彩椒(40G)輔料蜂蜜(30ML)橄欖油(40ML)鹽(4G)檸檬汁(25ML)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩蔬菜色拉的做法步驟1、沒有分割前的原料配圖2、洋蔥去皮,黃椒去蒂,小黃瓜,...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色蔬菜饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切條,放原汁機搖成汁2、菠菜洗淨放原汁機搖成汁3、搖好的胡蘿蔔汁和菠菜汁4、麪粉里加入適...
食材明細主料麪粉(1000克)南瓜(200克)菠菜(150克)輔料油(少許)蝦仁(100克)鹽(適量)蔥(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色蔬菜麪條的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、用破壁機打成泥3、放入麪粉,揉勻4、菠菜用開水焯一下5、用破壁...
食材明細主料西紅柿(1個)玉米(適量)豌豆(適量)薏米仁(適量)輔料胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蔬菜湯的做法步驟1、材料如下。2、西紅柿切塊。3、加入鍋中炒熟。4、加入豌豆薏米炒香,薏米已提前炒熟的。5、加...
“夏天的早晨很喜歡吃餅,又快又方便~~做餅的時候一邊打豆漿~~~哈哈早上多吃蔬菜,今天一天充滿活力呢!!”食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋(2個)輔料海米(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩色蔬菜蛋餅的...
“春天來了!綠色是主打色!餐桌上也一下子豐富起來了!綠的、紅的、黃的,一眼望去還真是水靈靈的。蔬菜水果也來個混搭風吧!暗紅色的血橙、紅紅的番茄、碧綠的黃瓜、還有嫩綠的苦苣(又稱苦菊),再來一點乳黃的蛋黃沙拉醬!好吃好看...
“一切的一切,均爲了我的寶寶能健康快樂的成長!這便是作爲母親的最大心願。爲了這樣的心願,付出再多也無所謂。進廚房從最簡單的飯菜以及製作嬰兒輔食開始,我便一直爲了我女兒的飲食絞盡腦汁的學習自己不擅長的烹飪。3年...
食材明細主料扁豆(2-3根)胡蘿蔔(小截)蘑菇(3-5朵)輔料洋蔥(4/1個)黑胡椒碎(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色雜蔬的做法步驟1、將胡蘿蔔切成片,改刀成小花🍄也切塊扁豆切短的段煮熟,備用。2、切好洋蔥塊,備用熱鍋冷油,放...
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