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“美味的小鹹菜,很百搭的,鹹香口感爽脆。”食材明細主料瓜皮(適量(醃製))輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒瓜皮的做法步驟1、準備:瓜皮因爲是醃製的鹹菜,需泡過去掉鹹...
食材明細主料西瓜皮(適量)輔料西紅柿(2個)青辣椒(1個)調料鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西瓜皮的做法步驟1、將西紅柿:西瓜皮切成小芽,青辣椒。2、鍋裏放油熱後下入西紅柿炒出湯汁。3、在下入西瓜皮,青辣椒絲翻炒...
食材明細主料絲瓜(一根)青美人椒(3個)紅彩椒(1個)輔料鹽(2克)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲瓜皮的做法步驟1、絲瓜一根,用硬質海綿布擦洗乾淨,表面上不要有任何雜物,因爲皮是要吃的,所以一定要洗乾淨。2、用削皮器去皮。3...
“做了沒事的小鳳瓜,把瓜皮醃一下來吃。這道鹹菜用到的瓜越新鮮越好,當天摘的瓜最好了,外皮脆嫩的很,一點不硌牙。”食材明細主料瓜皮(半個)醃瓜皮食鹽(幾匙)拌瓜皮生抽(適量)白糖(1匙)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“瓜皮在廣西一帶很常見,選硬皮的黃瓜,夠老的一般是黃色或橙色,先在黃瓜上戳洞,放入開水焯水,冷水冷卻,抹鹽,用重物壓出水份,當天做炒着吃是爽脆的,隔天就帶酸味了,還有很多地方是壓出水份晾乾。一般是放蒜末、辣椒清炒,很爽脆,下...
食材明細主料西瓜皮(半隻)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒西瓜皮的做法步驟1、所有食材。2、西瓜皮去皮洗淨切條,放入盆中放少許鹽醃製片刻。3、青椒洗淨切條,醃好的西瓜皮洗淨。...
“夏天,是吃西瓜的季節。但是,西瓜皮,也可以吃的。小時候,夏天的晚飯,經常吃西瓜皮這道菜。那時候,姥姥還在。她做的這道菜,讓我留戀至今。想念那種味道,想念姥姥。青翠中帶點紅色,看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津,是夏...
不需要。炒小南瓜的時候可以不削皮炒,小南瓜的皮也可以食用,只要清洗乾淨的話也是可以不削皮炒制的。炒小南瓜的時候根據個人口味適當放入調料進行調味,帶皮的小南瓜炒好後還會有它獨特的口感,不影響食物本身的味道,還可以...
食材明細主料小南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片,另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小南瓜斷生後加蝦皮煸炒,加少許鹽,白...
“今天中午,小白給資訊說單位停電了,熱得他吃不下飯。我就想說,家裏沒菜呀,怎麼辦呢,有啥是消暑的呢。想來想去,靈光一動,嘿,西瓜の皮,是你了!夏日炎炎,很多人都愛吃冰西瓜來降暑。其實吃多了冰冰的食物,有可能會上火,喉嚨疼以及咳...
食材明細主料瓜皮(4條)輔料線椒(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瓜皮的做法步驟1、瓜皮辣椒大蒜洗淨。2、瓜皮大蒜辣椒切好備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4、加入辣椒先...
“這道菜的意義是消暑解火。炎炎夏日,外出工作的家人難免會受到太陽的毒害。這時候,西瓜皮起到了很好的解暑作用。西瓜皮不止解暑,而且能一定程度上化解西瓜的糖分,使你即便吃了西瓜,也不會因西瓜裏富含的糖份而變胖哦!”食...
食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(150克)輔料胡蘿蔔(一根)配料辣醬(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒瓜皮的做法步驟1、去掉瓜皮裏面紅色的瓤和外面綠色條紋的外皮,只有中間白...
“瓜皮炒着吃,口感脆爽,值得一試!”食材明細主料西瓜(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西瓜皮的做法步驟1、準備好食材:西瓜皮適量洗淨去除外皮,及紅色的果肉,切實薄片備用,蝦皮適量。2、...
“平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉,很少人會注意這普通的以爲沒用的西瓜皮,但是卻忽略了西瓜皮的好處,西瓜皮可以利尿,解熱,還可以美容哦,熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料蠔油(適...
食材明細主料西瓜皮(適量)米椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤,清洗乾淨。3、切成薄片(因爲西瓜皮薄,有點像切絲...
需要。成熟度較高的南瓜,其外皮較硬,口感略差,不能食用。較嫩的青皮南瓜可以不用去皮,其外皮可以食用。在挑選青皮南瓜時,可以透過其外皮顏色判斷成熟度,顏色呈嫩綠色的南瓜,成熟度低,而呈深綠色或墨綠色的南瓜,則成熟度較高。...
“爆炒過的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上紅辣椒的熱辣和肉皮柔軟又不失咬勁的口感,讓每一碗米飯的消失都變得快速而有意義。”食材明細主料豬肉皮(300克)輔料香芹(200克)紅辣椒(2個)蔥(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1塊)料酒(20毫升)...
“西瓜皮爲“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。”食材明細主料西瓜皮(適量)青椒(一個)紅米椒(3個)大蒜頭(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒西瓜皮的...
食材明細主料木瓜(半個)西瓜皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒木瓜的做法步驟1、食材:木瓜、西瓜皮2、將木瓜去皮去籽放在案板上切開,待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表...
“廣西的特產,黃瓜做成的脆皮瓜,加點辣椒、蒜末炒即可,超級下飯。”食材明細主料瓜皮(1包)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)調料食用油(適量)醬油(2匙)蠔油(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒瓜皮的做法步驟1、準備的食材。2、瓜皮有些...
食材明細主料倭瓜(1個)蝦皮(適量(小螃蟹))輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)倭瓜炒蝦皮的做法步驟1、把倭瓜用水煮一會2、再放入蝦皮3、放鹽...
食材明細主料瓜皮(150g)瘦肉(20g)輔料蒜瓣(兩瓣)調料蠔油(適量)醬油(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮炒肉的做法步驟1、肉切好(五花肉更好,家裏沒有啦)。2、瓜皮切好,拍蒜瓣。3、熱油放肉。4、肉炒變色放瓜皮。5、放醬油...
不用。小南瓜的皮一般比較薄,所以是不需要削皮的,如果說南瓜的皮非常厚或者南瓜已經變老可以把外皮削掉。南瓜的食用價值很高,含有豐富的膳食纖維,蛋白質等等,食用方法也有很多,清炒小南瓜時一定要將其清洗乾淨,避免外皮有污...
食材明細主料西瓜皮(3塊)青瓜(2根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材:西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切...
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