有關煎燜子怎麼做好吃的精選大全
“一晃,出了正月,迎來了二月二。二月二龍擡頭,按習俗,我們這裏要吃煎燜子。燜子有綠豆粉熬製的,也有紅薯粉熬製的。買了紅薯粉燜子,煎了加些芝麻醬、白砂糖、鹽、起油鍋蒜碎、香甜醋拌拌,非常不錯。”食材明細主料燜子(400g)輔...
食材明細主料燜子(500g)輔料芝麻醬(2大勺)生抽(1小勺)醋(1小勺)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜子的做法步驟1、燜子用水沖洗乾淨2、切成0.5釐米厚的薄片備用3、調1碗醬汁:2大勺芝麻醬用少許飲用水懈...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道創意蜆子肉煎燜豆腐看起來就是一道色香味俱全的好菜,表面上顏色呢十分的金黃,而且看着呢,色澤也非常好,很適合用來當做下飯菜,豆腐能有很多種做法,這種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燜子:500輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量芝麻醬:50醋:適量具體步驟1.麻醬中加入水(我加的高湯),別加多了,用筷子打勻2.打到誰完全融進麻醬裏,麻醬變硬。調製過...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯澱粉:100水:460鹽:1輔料具體步驟1.將紅薯澱粉和鹽混合,一點點加入水,攪拌均勻,倒入鍋中。2.開小火加熱,不斷攪拌,會發現澱粉糊中出現一些絮狀的凝結物,再...
食材明細主料燜子(適量)芝麻醬(適量)輔料食用鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)醋(少許)蒜末(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎燜子的做法步驟1、燜子切塊。2、鍋中熱油放入燜子煎微黃。3、煎好備用。4、麻醬、蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200燜子:300輔料芝麻醬:適量醋:適量油:適量鹽:適量生抽:適量大蒜:適量具體步驟1.黃瓜香菜洗淨2.燜子切塊備用3.黃瓜切絲香菜切末4.麻醬調開,加醋、生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煎炒燜子,是一道十分開胃的美食,燜子是大連的特色小吃,主要原料有紅薯粉,大蒜,小蔥,辣椒等,做好的燜子軟糯筋道,酸辣可口,再拌上芝麻醬,醇香美味,非常開胃,這道煎...
食材明細主料黑雕(一條)輔料小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎燜黑雕的做法步驟1、黑雕提前解凍。2、辣椒,姜蒜蔥洗好切碎。3、魚清理乾淨後,魚身斜劃幾刀。4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蜆子肉煎燜豆腐,豆腐是炸過的,吃起來又滑又脆,讓人回味無窮,蜆子肉吃起來也是鮮滑的,還加了白菜葉,杏鮑菇,胡蘿蔔來炒,營養搭配,搭起來味道完全不會覺得突兀,還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小吃類的食物一直是我們心中的最愛,因爲不小吃產生怎樣的變化,它都會帶給我們神奇的味覺體驗。煎炒燜子則是小吃中的獨特異類,它不僅延續着小吃的方便快...
食材明細主料黃花魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜魚的做法步驟1、準備材料2、黃花魚趁着未完全解凍,切成薄片,將內臟剔除,加入鹽、料酒、生抽、...
食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)鮮韭菜(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水燜煎餃的做法步驟1、韭菜,雞蛋,餃子皮。2、將韭菜冼淨切末。3、雞蛋打入達中攪成液。4、油燒熱倒進韭菜末炒勻,加適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎燜子是天津十分著名的傳統小吃,相傳,這道菜的出現是爲了紀念女媧補天的。用綠豆粉製成,加調料煎制而成的煎燜子,外白的色澤黃白,有透明感,煎制過後,燜子外...
食材明細主料燜子(適量)輔料蝦油(適量)香醋(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、放入切好的燜子,中火煎制。5、兩...
食材明細主料吻魚(適量)輔料蔥(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜吻魚的做法步驟1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘2、大火熱鍋下油放入魚改中火煎3、將...
食材明細主料豆腐(一斤半)輔料小蔥(適量)蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)水(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜煎豆腐的做法步驟1、蒜瓣切片。2、豆腐一分爲二。3、熱油放下去煎。4、煎好一面翻。...
煎。煎燜子時不要將其切開應該將整塊燜子放入鍋中,再用鏟子弄成小塊。煎燜子的火候要把握好,火候太大可能將其煎糊,影響口感,等待燜子變爲淡黃色,嘗一下軟軟糯糯的即可出鍋。燜子可以搭配滑肉、丸子等做出有營養的湯,也可以...
“這道煎燜面,即是菜又是主食,汁濃味厚,簡單好吃。”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)海鮮菇(適量)生菜(適量)小辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎燜面的做法步驟1、生菜切絲、小辣椒切圈(我用的尖椒)、蒜切末(蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燜子:1根輔料油:適量具體步驟1.燜子一根2.切去頭部綁的線繩,給燜子脫衣服3.切成3-4毫米厚的片4.熱鍋倒油,晃動鍋子使油攤開5.放進燜子片6.翻動燜子,使...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘由蜆子豆腐搭配不同的調味料製作而成的蜆子肉煎燜豆腐。蜆子肉煎燜豆腐提供蛋白質和能量的是,另外,新鮮味美。其中香菜讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料燜子:一塊小蔥:若干棵輔料幹辣椒:4、5個薑末蒜末:若干豆瓣醬:適量五香粉:適量鹽:適量味精:適量雞精:適量具體步驟1.燜子切成厚度適中的小塊,待用。姜蒜切碎,蔥...
“燜:是先將主料加工成半成品,再加適量的湯汁和調味品,急火燒開,蓋上鍋蓋,用微火慢慢燜爛的一種烹調方法。這道【煎燜黃魚】就是先把黃魚煎制上色定型,然後再燜制而成的一道菜餚。”食材明細主料黃魚(1條)輔料麪粉(適量)蔥(適量)...
將燜子清洗乾淨,切成大塊,鍋中油燒熱後,將燜子放入鍋中,小火慢煎,煎至兩面金黃盛盤即可。煎好的燜子,可以添加調製好的醬汁一起吃。煎燜子使用的油量不宜過少,以免影響燜子的美觀和質地。燜子是中國北方地區傳統特色小吃,製作...
“菜系及功效:湘菜防暑食譜清熱去火食譜香辣微苦,適宜下飯。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料小蔥(10克)大蒜(1頭)姜(3克)配料味精(2克)花生油(40克)豆豉(15克)鹽(10克)香油(10克)辣椒油(15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜苦瓜的做法步...
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