軟糯蒜香煎炒燜子怎麼做美味好吃

煎炒燜子，是一道十分開胃的美食，燜子是大連的特色小吃，主要原料有紅薯粉，大蒜，小蔥，辣椒等，做好的燜子軟糯筋道，酸辣可口，再拌上芝麻醬，醇香美味，非常開胃，這道煎炒燜子，既可以做主食，也可以當作小吃食用，胃口不好時吃一碗，保證您食慾大開。

主料

輔料

具體步驟

燜子切片，大蒜切碎，小蔥切絲，辣椒切丁

鍋中放油加蔥蒜爆香

加燜子翻炒

加辣椒翻炒

加鹽，雞精調味

出鍋後加醋，芝麻醬拌勻