自制烤五花肉片的做法 - 自制烤五花肉片怎麼做

“有燒烤的味道，不在外面吃烤肉了。自己做的還乾淨。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制烤五花肉片的做法步驟

• 1、五花肉片洗淨待用
• 2、蒜切碎

• 3、將蒜蓉，烤肉汁，紅燒醬油，雞汁和孜然粉與肉片放在鉢裏拌勻，蓋上保鮮膜，醃製2-3小時。

• 4、放入預熱的烤箱，200度烤30-35分鐘

小竅門

調料的比例按照肉的多少依照自己口味的鹹淡適當調整。烤箱溫度和時間可以按照自己家的適當調整。我是實驗了兩次。第一次時間過久，第二次35分鐘剛好