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食材明細主料螃蟹(385克)白菜(145克)輔料咖喱塊(2克)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱白菜螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、咖喱塊2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開...
“我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰說非得300元的太子蟹做出來的纔好吃啊!沒有青蟹,我這10元...
“吃蟹的好時節到來了~新鮮的飛蟹都用來清蒸了,剩下的呢~用來做個咖喱蟹是個不錯的選擇哦~!”食材明細主料飛蟹(1只)輔料洋蔥(半個)芹菜(2棵)紅椒(一個)蔥(適量)姜(適量)香菜(1棵)配料咖喱醬(適量)椰漿(1罐)薑黃粉(適量)幹蘋果(適量)淡奶油(適...
食材明細主料螃蟹(305克)土豆(500克)輔料咖喱塊(2塊)蔥段(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖喱塊、蔥段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘許多海鮮類產品用煮的方式是很好吃的,但是其實翻炒起來也是極其美味的。咖喱白菜螃蟹炒熟後變成鮮紅色,看起來就香噴噴的,掰開一根蟹腿,嚼着裏面的蟹肉真...
中華上下五千年,美食無數。如今,中國菜中融入了外國的因素。咖喱,來自印度,如今深受中國人民的喜愛。而螃蟹,則是中國傳統美食,每到螃蟹肥美的季節,便是如過節一樣,家人團聚的日子。而美味的咖喱螃蟹,便又爲中華食譜上增添了濃...
食材明細主料螃蟹(180克)小白菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹小白菜湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。3...
“在市場買了三隻螃蟹回來,每隻有半斤重,就來個咖喱炒蟹吧,小女喜歡吃,但又吃不了太辣,做個微辣的吧。”食材明細主料螃蟹(三隻)輔料圓椒(一個)洋蔥(一個)青椒(一個)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)紅糖(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱...
“不想燒太多菜,於是煮了一份咖喱蟹,用它來拌飯感覺真的是太好啦。”食材明細主料梭子蟹(1只)明蝦(200克)輔料咖喱塊(6塊)豌豆(1份)菜椒(1個)黃瓜(1根)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋裏...
食材明細主料螃蟹(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)大蒜(適量)輔料椰子粉(適量(椰漿))泰式咖喱醬(適量)鹽(適量)黃油(適量(植物油))微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、首先準備材料,安佳黃油一塊、椰子粉一包(用椰漿更好,...
食材明細主料螃蟹(3只)白菜(240克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3...
食材明細主料白菜(210克)咖喱塊(1塊)輔料鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱白菜的做法步驟1、食材:白菜、咖喱塊2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。5、接...
“珍寶蟹,出肉多。就是蟹黃不能吃有點遺憾。”食材明細主料珍寶蟹(一隻)咖喱(50g)青椒(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜頭(兩瓣)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱珍寶蟹的做法步驟1、把殼身體分離。2、...
食材明細主料螃蟹(適量)輔料彩椒(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)薄荷葉(適量)雞蛋(適量)調料咖喱(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨,開蓋刮腮,中間切一刀,然後切成小塊。瀝乾水過油馬上撈出...
“螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷1...
“我和LG都愛吃辣,所以啊!這第一次就煮咖喱螃蟹好了沒想到吃起來真的超辣呢我和LG吃得滿頭大汗一把鼻涕一把眼淚滴我告訴LG以後不會再煮那麼辣了誰知道LG說..要。。。要...要煮他說很贊!!雖然超辣了可是他喜歡我聽了.......
“秋風起,蟹滿地。秋天正是吃蟹的好時節。此時的螃蟹黃多油滿,美味營養。泰式黃咖喱蟹色澤鮮亮、味道濃郁。蟹肉的香氣融合了咖喱的濃厚,配上一碗白米飯,再適合不過了。”食材明細主料青蟹(適量)羅勒葉(適量)西芹(適量)太陽番茄...
食材明細主料蝦(1斤)肉蟹(3只)輔料咖喱粉(適量)椰汁(一罐)芹菜(適量)馬鈴薯(適量)洋蔥(適量)薑片(少許)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)青椒(適量)紅椒(適量)咖喱(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)咖喱蟹的做法步驟1、蝦蟹洗淨瀝乾水分,油炸至8成熟,放盤備...
食材明細主料螃蟹(285克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、蔥段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油...
“還是又肥又美的蟹子,配上一碗米飯,香濃無法抵擋的味道。”食材明細主料螃蟹(兩隻)紅黃彩椒(適量)生薑(適量)百夢多咖哩塊(3--5塊)洋蔥(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹的做法步驟1、準備好所有食材2、蟹子用毛刷刷...
食材明細主料花蟹(1只)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)薑片(3片)蔥(前面白色的部分切段)蒜頭(1個切片)配料咖喱((微辣)四小塊)魚露(少許)椰漿(三分之二瓶)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨,切小塊2、洋蔥...
“買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋蔥(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖喱塊(2小塊)椰漿(小半盒)蔥(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少許)鹽(少許)蒜瓣(2個)咖喱(口味)煮(工藝...
“螃蟹的品種很多,在福州方言對不同品種的螃蟹稱呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的,軟殼蟹叫做螃褀,大一些,硬殼,腳上有毛,和大閘蟹一家的叫“蠻嗄”。海水蟹品種就更多了,日常餐桌上常見的有“蟳”和“切”,蟳的殼呈青色,平滑,蟹...
“這道羹在我家是最最常見的啦,可以說是從小吃到老啊!怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜...
“大閘蟹無需刻意複雜的烹飪,越簡單越好,清蒸能最大限度保持大閘蟹的原汁原味。當然如果吃膩了清蒸大閘蟹,也可以換換口味,試試咖喱蟹的做法。黃澄澄的咖喱泛着油亮亮的光澤,緊緊包裹着每一寸蟹肉。大閘蟹和咖喱的香味交融...
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