有關紅紅火火過個年——茄汁肥牛的精選大全
“過年之後大魚大肉吃膩了，想吃清淡的湯類。”食材明細主料西紅柿（2個）肥牛片（150克）輔料番茄醬（3大勺）鹽（1勺）白糖（2勺）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁肥牛的做法步驟1、準備西紅柿2個、肥牛片150克。2、西紅柿去皮切小...
“此丸子吃起來很綿軟，嫩滑、入口即化～！可做年宴熱菜，也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆（200克）豬肉（150克）香菇（15克）輔料糯米（5克）澱粉（3克）姜（1克）香菜（適量）配料油（2ML）鹽（1克）蕃茄沙司（適量）紅糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗...
“紅燒牛肉麪，關鍵在湯頭。主料：當然是牛腩最好，又以其中的牛肋條肉爲佳——瘦多肥少，肥瘦相間，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我會在湯頭中添加西紅柿，去腥增鮮，更能使湯頭口感清爽，略帶天然的酸甜味道。而且大量的番茄紅素可...
食材明細主料草魚（1個）輔料薑絲（適量）辣椒絲（適量）香菜絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）薑汁（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）團年魚的做法步驟1、鮮草魚去魚腮和魚腸用清水...
“新春盛宴，滿滿中國年。年夜晏涼菜系當屬皮凍爲首選。創意一款紅紅火火——年年有餘（魚）豬皮凍，其獨特的造型、寓意之深長、天然又健康、爽滑韌彈的口感、顏值擔當、顏色及形態充滿吉祥如意的寓意，詮釋着生活紅紅火火、年...
紅酒是我們日常常見的一種葡萄酒。說到葡萄酒，那麼大家就會想到法國，因爲法國是盛產優質紅酒的國家，而且許多著名的紅酒品牌都是法國的。那麼法國紅酒都有哪些品牌呢?除了法國紅酒品牌外，還有哪些熱門的紅酒品牌呢?下面小...
食材明細主料年糕（一長條）輔料白菜（少許）配料韓國辣椒醬（兩大勺）番茄醬（少許）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國辣炒年糕的做法步驟1、將年糕切成長條狀2、在鍋中加入水，把年糕放入，帶水開後即可3、在鍋中加入兩大勺...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生牛尾：適量輔料香葉：適量具體步驟1.牛尾切塊焯水，將高壓鍋置於火上，放入牛尾、蔥薑蒜、花椒、大料、香葉，醬油，放入淹沒骨頭的水蓋蓋起燉……一般用普通鍋...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚or鱈魚片：適量花椒：適量辣椒粉：適量郫縣紅油豆瓣醬：適量雞蛋：適量黃豆芽：適量輔料料酒：適量澱粉：適量鹽：適量生抽：適量水：適量生薑：適量大蒜：適量香菜：適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燈籠辣椒：4個香菇：10朵豬肉餡：200g玉米粒：適量碗豆：少許茨菇：10個鹽：適量調和油：適量雞精：少許輔料具體步驟1.將鮮香菇和茨菇切成小粒，香菇擠幹水分2.把豬肉餡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：1斤半土豆：1個（大的）豆角：1斤粉條：1小把玉米：1根輔料欣和蔥伴侶六月香豆瓣醬：適量蔥：適量姜：適量花椒：適量辣椒：適量具體步驟1.準備材料，蔥切段，薑切片。土豆...
“年糕是新年的應景美食，年糕年糕年年升高，步步升高，寓意着生活一年比一年更好。年糕表達着人們對新的一年生活的美好期盼。雪白的銀年糕，搭配紅色的番茄，加白糖簡單炒制，酸酸甜甜的紅火年糕象徵着我們的工作、生活都紅紅火...
“其實餃子一般大家都會做，我今天只是希望這道美食給節日增添喜慶之氣和春的氣息！”食材明細主料餃子粉（適量）紅曲米粉（少量）輔料肉餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）過年紅火餃子的做法步驟1、把用紅曲粉活的面擀成...
金豬旺財，福傳萬家。“2019河北優質農產品進京年貨節暨北京方莊首屆年貨購物節”隆重開幕。1月21日上午10點，北京方莊芳城園中心花園，載歌載舞，熱鬧非凡，大紅的舞臺，醒目的道旗，映襯着社區居民幸福的笑臉。送春聯，擺年貨，一場...
“一道菜最重要的就是色、香、味，味道香，外觀美，還有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的這道菜就是一道簡單好做，味道鮮美，寓意吉祥的菜，它就是紅紅火火番茄蝦，希望大家都能豬年紅紅火火，諸事大吉！”食材明細主料青蝦（20只...
“好久沒有上菜了，這個番茄牛腩還是春節前做的，連湯帶菜的，不但好吃，看着也紅紅火火的，藉此祝福美食天下的朋友和工作人員，新的一年身體健康、萬事順利、事業紅紅火火！”食材明細主料牛腩（600克）番茄（大的一個）輔料番茄醬（一袋或...
“話說，有個妹子，從小在沿海小鄉村長大，房子離大海只有兩百米遠，經常的每到傍晚晚飯後就去沙灘散步，看着落日夕陽，再吃遍各種大大小小的海鮮，然而這位妹子——可以做紅燒肉、可以做白切雞，但就一點都不擅長魚類的烹飪，可以說只...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：1只輔料花椒油：適量鹽：少許芝麻醬：適量姜蒜汁：適量料酒：適量六月鮮特級醬油：適量油辣椒：適量麻油：適量蔥花：適量白芝麻（熟）：適量具體步驟1.將雞洗淨。用一...
“今天是中國傳統節日的大年初一，而我們北美這邊的“白區”呢，WhoCares，作爲唐人，也得自娛自樂一下哦，做一個顏色鮮豔、大塊朵頤的開胃菜以聊慰思鄉之心。菜，也許不正宗，但肯定是花了心思的，也保證美味，所以，用了新鮮的檸檬汁來...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：適量輔料番茄醬：適量蔥末：適量薑末：適量料酒：適量鹽：適量白糖：適量生抽：適量玉米澱粉：適量蛋清：適量蠔油：適量具體步驟1.原料。2.肉末裏放入鹽，生抽。...
“臨近中國傳統的新春佳節，正是草莓上市的季節，草莓鮮紅誘人的顏色也正好映襯着新春的喜慶，彷彿提醒着人們春節的腳步近了，同時也襯托着人們日子的紅紅火火。”食材明細主料草莓（200g）酸奶（200g）輔料蜂蜜（隨意）甜味（口味）榨（工藝）十...
“這個火鍋好吃不上火，並且吃肉喝湯又涮菜，真是過癮極了。”食材明細主料牛排骨（500克）大番茄（兩個）聖女果（8個）輔料蔥（一段）姜（一塊）配料鹽（適量）胡椒粉（一茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁牛排骨火鍋的做法步驟1、原料圖...
“今天已經是大年初二了，今年是馬年，現在網上最流行的祝福語就是“馬上有錢”吧，當然又陸續衍生出了很多“馬上”，大家想“馬上”什麼呢？不管你想“馬上”怎麼樣，都代表了一個美好的心願，先祝大家新春快樂，馬年天天開心。餃子...
“這是年夜飯時準備上桌的第三個菜，紅燜大蝦。蝦是我們全家都喜歡的食物，平時常常用來白灼。但過年嘛，當然要紅紅火火的，圖個喜氣和熱鬧，所以用了紅燜，先把蝦煎到外皮酥脆，再裹醬汁，口味是酸甜的茄汁味。這個菜簡單易做，就是廚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚頭（魚頭是草魚或者花鰱、白鰱）：一個約兩斤左右香蔥：一根姜：一塊剁椒：一瓶輔料植物油：適量鹽：少許香油：少許料酒：少許耗油：適量高湯：適量雞粉：適量胡椒粉：適量蒸魚...
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