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“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚肉:1條輔料涼幹饅頭:1個薑片:4片料酒:少許雞蛋清:1個生抽:少許鹽:1小勺油:適量檸檬:3片澱粉:適量蠔油:少許具體步驟1.準備好食材解凍2.解凍後把水倒掉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:300輔料鹽:3胡椒粉:3麪粉:50雞蛋:25姜:20料酒:10ml具體步驟1.龍利魚提前解凍切地塊放入碗中,加入薑末2.加入鹽3.加入胡椒粉4.加入料酒5.醃製半小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:2條蒔蘿:1根輔料檸檬椒鹽:少許橄欖油:少許現磨黑胡椒:少許具體步驟1.用廚房志主用紙吸乾魚柳表面水分,加入少許鹽或檸檬椒鹽、黑胡椒碎,然後用...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚(超市買的急凍):我用半條洋蔥:半個黃油:10檸檬:擠兩滴的份量輔料香料(超市買的切碎的那種香草,玻璃瓶裝的):適量黑椒粉:適量具體步驟1.魚塗一點鹽醃30分鐘...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料龍利魚:適量輔料麪包糠:適量料酒:適量橄欖油:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.龍利魚取出用紙吸乾水分2.切塊,按個人喜歡3.放橄欖油,鹽,胡椒粉醃製十五分...
“龍利魚是深海魚,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,龍利魚中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍利魚:350輔料玉米油:適量姜:適量紅酒:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.清水洗淨龍利魚,麪粉雞蛋準備好一會兒煎魚的時用。2.龍利魚切塊,放入薑絲蔥絲紅酒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料龍利魚:一隻輔料紅酒:兩匙食鹽:一匙黑胡椒:兩匙生抽(美極鮮):一匙大蒜:一顆辣椒麪:兩匙花椒油(或者花椒:適量糖:一匙花生油(橄欖油):適量生粉:三匙芝麻:適量檸檬:半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:500輔料澱粉:適量麪包粉:適量料酒:適量雞蛋:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備好龍利魚--去魚皮,去鰓,去肚,洗淨。2.準備好澱粉,雞蛋液,面...
“色澤金黃,口感鮮香,非常適合老人,小孩食用~”食材明細主料龍利魚(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚清洗乾淨瀝乾,切成小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮活的龍利魚:1000輔料薑絲:50白糖:20生抽:2勺鹽:5黃酒:20香蔥:50蒜米:30具體步驟1.1000克鮮活的龍利魚清洗乾淨。2.加入50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克...
食材明細主料龍利魚柳(2條)輔料意大利風味香料(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意香煎龍利魚的做法步驟1、1、將魚柳抹乾水分2、2、雙面撒上意式風味香料(含鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香等香料),醃10分鐘3、3...
“用龍利魚製作魚餅特別簡單,不用擔心被魚刺扎到。”食材明細主料龍利魚排(410克)豬五花肉(50克)輔料香菇(3朵)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)鹽(1克)糖(5克)料酒(1小勺)白胡椒粉(少許)澱粉(1大勺)麪包糠(1.5大勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“龍俐魚有護眼魚肉的美稱,魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化、防治心腦血管疾...
食材明細主料龍利魚(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎龍利魚的做法步驟1、食材:龍利魚(已清洗)、薑片。2、將已清洗的龍利魚放在案板上切成塊。3、放入盤中。4、接着,擱入姜...
“情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚,肯定能攏住他的胃,俘獲她/他的心。龍利魚營養豐富,低膽固醇,又沒有刺,而且價格不貴,做上這道美味,你的情人節將會與衆不同。”食材明細主料龍利魚肉(1片)鹽(4g)黑胡椒碎(少許)雞蛋(1個...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)迷迭香(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚自然解凍,用廚房紙巾擦乾表面水分,切成合適大小。2、在龍利魚兩...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎龍利魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、切成小塊備有加入鹽五香粉料酒醃製1個小時。3、把醃好的魚放在打...
“龍利魚柳無魚刺,嫩滑,很適合小孩老人吃,只需簡單香煎即可。簡單快捷,營養美味。”食材明細主料龍利魚柳(一小盒)輔料檸檬(一個)蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚柳本身是醃製過帶有...
“營養美味,蛋白質豐富,脂肪又特別低,清淡美味。”食材明細主料龍利魚(100g)輔料蘆筍(20g)雞心白(20g)胡蘿蔔絲(20g)調料生抽(2勺)醋(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)橄欖油(2勺)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚切成...
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了。營養價值:營養專家稱,作爲優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白鬍...
“龍利魚是很受大家歡迎的一種魚,肉質鮮嫩,口感爽滑,久煮不老,而且沒有魚刺,可以讓人大口大口的吃肉,盡情享受美味。西餐最能代表浪漫,520情人節不妨給你的另一半做一道法式香煎龍利魚意麪,一定能俘獲他的心。富有嚼勁的意麪...
“這道香煎龍利,我搭配了加入檸檬汁和番茄丁的奶油汁。本來,油煎的手法是有些油膩的,醬汁中又有黃油,口感可能會更加油膩。可是加入檸檬汁和番茄丁後,不僅立即中和了油膩的口感,而且還魚肉變得更加鮮嫩爽口,酸甜的味道很是好...
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