家常菜香煎龍利魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好龍利魚--去魚皮，去鰓，去肚，洗淨。

2.準備好澱粉，雞蛋液，麪包粉.

3.龍利魚切大塊，撒些鹽，料酒，

4.撒些胡椒粉，醃製20分鐘

5.擦去醃汁，拍上澱粉，

6.沾上雞蛋液

7.再沾一層面包粉

8.取平底鍋，油熱，放入魚塊，

9.兩面煎透即可上桌.

烹飪技巧

1.如果龍利魚比較大，要重複再煎一次.