有關寸豆燜肚肉怎麼做的精選大全
“家人都愛吃飯,吃飯當然得有好下飯的菜啦”食材明細主料肚肉(200克)寸豆(400克)輔料蒜頭(3個)沙茶醬(2匙)鹽(少許)醬油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)寸豆燜肚肉的做法步驟1、準備材料2、寸豆洗乾淨改小段,蒜頭切細末3、炒...
“家人不吃肥肉,想着法子用瘦肉燜,老公孩子都喜歡。”食材明細主料豬前夾(適量)土豆(適量)輔料紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊。2、豬前夾我把瘦肉和肥肉分開了。3、...
“這塊肉叫寸骨,是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裏那賣肉的閨女,她說:是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女說的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉,燉了它,吃着挺香的。蓮藕的藥用功效十分可觀...
“春夏交季,北方空氣乾燥,很容易上火,這幾日所做菜全是簡版的,把可能引起刺激的佐料都去除了,爲了保證菜的口感,只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明細主料鮮豆腐(1塊)瘦肉(1塊)輔料植物油(適量)蔥白(1段)涼水(適量)配料料酒(適量)醬...
“簡單的做法,美味的享受。動手做來嚐嚐吧!”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(200克)辣椒(1只)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆子燜肉的做法步驟1、四季豆去絲去頭尾,辣椒用水浸泡一會兒...
“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養面板、肌肉和毛髮,使面板潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而光亮,使人延長青...
食材明細主料土豆(兩個)輔料豬肉(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜肉的做法步驟1、豬肉切薄片,調入老抽一勺.食用油半勺.鹽適量,薑絲拌勻醃製備用2、土豆兩個切小塊裝盤備用3、大蔥切斜片4、熱鍋下油,將...
“雖說多吃內臟對人體沒什麼好處,可是有時這種內臟又非常吸引人,不但口感好,也可以透過不同的調味做出非常美味的菜式。上次用咖喱燜金錢肚大受朋友歡迎,這次嘗試用XO醬燜,再搭配土豆與紅蘿蔔,味道也相當不錯。”食材明細主...
食材明細主料九肚魚(500g)嫩豆腐(2塊)輔料生薑(適量)香蔥(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜九肚魚的做法步驟1、九肚魚洗淨改刀切段備用。2、豆腐改刀切塊備用。3、香蔥洗淨切蔥花...
“今天做一道家常菜,叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單,吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後,回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間,因此,可邊燜扁豆邊燒飯,很快飯熟菜也熟,一菜一飯...
“以前在農村的的鹹客家人家裏幾乎家家戶戶都會醃製很多鹹菜,現在要想吃上地道的肚肉豆乾煲鹹菜得回老家才能吃上,所以偶爾會回去大飽口福。”食材明細主料鹹菜(適量(或酸菜))肚肉(適量)輔料豆乾(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
“第一次買這種金錢肚,平時去飲茶都喜歡點這個,感覺很好吃而且口感也非常好。可是,在酒樓點一小籠價錢不便宜哦。上星期去華人肉店看到有賣金錢肚,很便宜就馬上買了差不多兩公斤回來。只是憑印象以及自己喜歡的口味嘗試着...
“突然不想切豆角了,就來一個長得把”食材明細主料豬肉(200克)豆角(500克)輔料大蒜(5個)蔥白(5個)辣椒(2個)豆瓣醬(1匙)鹽巴(6克)(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)肉燜豆角的做法步驟1、豬肉用醬油和鹽巴醃製一會2、豆角掰成倆...
食材明細主料肚肉(適量)輔料豆乾(4塊)配料鹽(一茶勺)醬油(一湯勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肚肉炆豆乾的做法步驟1、一條五花肉,洗乾淨放鍋里加水煮2、豆乾3、蔥,切段4、二十分後,撈起豬肉,放涼5、切成薄片(想吃多少就切多...
“秋季的秋膘還是要適當貼貼,纔好過冬啊。”食材明細主料豬肚(一個)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(兩張)八角(兩個)桂皮(一節)花椒(幾粒)小茴香(少許)姜蔥蒜(適量)幹辣椒(一把)調料紅燒醬油(2勺)黃豆醬油(1勺)黃豆醬(半勺)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)三刻...
“湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脫水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種爲原材料,經過高溫煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品爲黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...
食材明細主料豆角(一把)輔料瘦肉(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)蒜茉(適量)薑絲(適量)白醋(適量)蜂蜜(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜肉的做法步驟1、將豆角用手掐成小段(比刀切的要好吃些哦)在清水裏洗淨待用。2、炒鍋坐...
食材明細主料大白菜(半顆)素雞翅(適量)牛肚(適量)輔料薑絲(少許)大蔥(少許)桂皮(少許)蠔油(少許)火鍋底料(適量)八角(3顆)鹽(少許)大蒜(少許)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜燜牛肚的做法步驟1、牛肚片成薄片備用。2、大白菜半顆,菜...
“寸金肉是徽菜中皖南菜傳統名菜。本品以裏脊爲外皮,火腿爲餡心,滾蛋糊,沾芝麻油炸而成,形似寸金糖,因此而得名“寸金肉”成菜色色金黃,香酥鮮美。有補腎血,滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬裏脊肉(170克)火腿(25克)雞蛋(一個)輔...
“秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小...
“燜燒芋頭,是我老家招待客人的一道飯菜,我們都是當作主食來給客人食用的。中午只有我一個人,所以也做個燒燜芋頭,飯菜一鍋出了。”食材明細主料芋頭(200克)章魚肚(幾個)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)花椒(小許)輔料茼...
“豬肚菇是一種較常見的野生食用菌,又稱大杯傘、大漏斗菇、成羣地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之爲“筍菇”和“豬肚菇”。”食材明細主料雞腿(4個)豬肚菇(300g)...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裏,放倆片姜焯一下水2、焯完水之後切塊3、把土豆切塊泡...
“最近重慶的溫度一路飆升,感覺一不小心就會融化在馬路上。菜菜屋頂着酷暑在做飯。有時候還真奇怪,同樣是37、8度,小時候怎麼就不怕熱呢,頭頂烈日抓知了殼,捉竹蟲,挖地瓜(一種野生的果子),那時候只有歡樂,沒有炎熱。夏季的夜晚...
“製作過程中,一手拿相機,一手拿醬油,手抖了,倒多了5555555555”食材明細主料扁豆(適量)輔料蔥絲(適量)五花肉(適量)薑絲(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燜扁豆的做法步驟1、洗好...
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