有關扣肉的家常的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:一塊輔料蜂蜜:適量豆鼓:適量具體步驟1.選帶皮的五花肉一大塊,切斷放鍋裏蒸熟,蒸熟後在肉皮上抹上一層蜂蜜。2.抹好蜂蜜後放入油鍋裏炸,炸至肉皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉一大塊:適量輔料味達美:適量耗油:適量雞精:適量味精:適量具體步驟1.大火燒開水,把肉煮一煮,然後把肉撈出來拔涼。2.切大點的片,放在一邊備用。涼透...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):300芽菜:200輔料糖色:15生抽:10老抽:10胡椒:2料酒:15味精:2具體步驟1.將五花肉洗淨,在沸水中過一下,洗去浮沫;2.芽菜洗淨後控幹水分;3.鍋內倒油燒至六...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):250豆腐(北):250輔料花生油:75醬油:3大蔥:4姜:4具體步驟1.肉片刮洗乾淨,下鍋,翻煮至肉全掛上深色後,撈出晾涼瀝乾;2.鍋內加油75克,旺火燒至九成熱,把...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料上好五花三層肉:500香椿菜:250輔料姜,蔥,蒜:20生抽,鹽,白酒,白糖:各適量老抽:適量具體步驟1.先把香椿菜用鹽醃製成鹹菜,切段備用。五花三層肉切4指寬,筷子厚的片...
準備時間:39分鐘    烹飪時間:49分鐘今天教大家的是一個是家常的扣肉,扣肉在中國的各個地方都比較流行,做法都差不多隻是配料有所不同,它看起來特別肥膩,但是吃在嘴裏的時候感覺特別的香,表面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料鹽:適量糖:少許醬油:一茶匙橙子:半個油:適量具體步驟1.將五花肉切成段,冷水下鍋煮,放入適當的鹽稍微入味,也可不放!煮到用筷子可以叉過豬皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤梅乾菜:2卷輔料醬油:6大匙米酒:3大匙糖:1大匙鹽:少許水:適量具體步驟1.將五花肉入水川燙至表皮熟透,放涼後,切成約1公分厚肉片。2.把肉與所有調味料...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常糟扣肉是一道非常經典的家常菜,大家應該都吃過,而且都非常愛吃,那麼現在我們就來說說這道經典的家常糟扣肉怎麼製作呢,大家要做的準備首先應該是準備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟鹹鴨蛋:1個五花肉:200雞蛋:1個輔料鹽:3料酒:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切成肉末。2.肉末裝入碗,調入澱粉﹑鹽﹑料酒和少許醬油。3.放一個雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘扣肉的家常做法較爲簡單易上手,是一道以豬肉爲主要原材料、加入各種調味品製作而成的特色美食,具有肥而不膩、香美可口等特點。可根據個人口味和喜好調...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:半斤梅乾菜:適量香菇丁:適量筍丁:適量輔料耗油:少許醬油:少許米酒:適量胡椒粉:適量糖:適量蒜末:適量具體步驟1.五花肉切片(五公分),淋少許醬油,放入鍋中煎至...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:750大個芋頭:500輔料檸檬醬:半瓶酸梅醬:一瓶南乳:兩塊幹香菇:50蒜米:50蔥白:50醬油:適量蠔油:適量白糖:適量糯米白醋:適量胡椒粉:適量具體步驟1.五花肉洗好...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:8分鐘主料五花肉:適量菠菜:適量輔料姜:適量澱粉:適量醬油:適量具體步驟1.鍋中燒水。水開了放進菠菜燙軟了撈出來。2.菠菜過涼水後,用手把水擠一下。把菠菜放進盤子...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:3斤芹菜、蒜:二兩泡檸檬:半個輔料鹽:適量冰糖:三、四顆腐乳:一塊醬油:適量雞精:適量姜:適量大蒜:兩瓣泡椒:適量具體步驟1.五花肉最好是一整塊四方形的,層...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉(正方塊):適量輔料糖色(白糖汁):適量具體步驟1.五花肉冼淨下入湯鍋內煮至斷生(用尖頭筷子在肉皮上戳些洞),撈起趁熱抹上醬油,然後下入7-8成熱油鍋中炸至皮...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料大塊五花肉:2斤幹黃蘑:兩把姜:一個輔料老抽:適量冰糖:適量生抽:適量十三香:適量胡椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.五花肉洗淨後切成這樣的長條放入涼水中煮沸,...
“在網上看着菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉(250克)輔料醬油(鹽)糖(十三香)蜂蜜(適量)配料蔥絲(若干)薑絲(若干)八角(1顆)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扣肉的做法步驟1、先將五花...
“芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
食材明細主料五花肉(1斤左右)輔料大蔥(適量)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)老抽(少許)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扣肉片的做法步驟1、準備好主要材料。2、八角洗淨,切好蔥,姜,蒜備用。...
食材明細主料五花肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)酸蒜頭(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)十三香(適量)蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)番茄(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常扣肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤。2、切成想...
食材明細主料五花肉(500)輔料蔥(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加蔥...
“總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步...
“去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後,好長時間沒再煮過了,一來覺得麻煩,二來又覺得那個肉太肥了,膩到不行,不怎麼想吃。這次突發奇想,又心血來潮了,不過吸取前兩次的教訓,這次不敢馬虎,不怕時間長吖~不嫌麻煩呀~終於證實了失敗真的...
一到週末就想做一頓好吃的,肉類是必不可少的食物,而且家人也是對肉類特別的喜歡,那麼今天就來做一道家常扣肉,這道菜的做法也是比較簡單的。而且做出來也是特別的好吃,而且也是很有特色的一個蔬菜,那麼就一起來看看這個做法...
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