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“少油的肉，很鮮”食材明細主料五花肉（500g）豆乾（250g）輔料蔥（少許）洋蔥（2瓣）冰糖（4小塊）生抽（3匙）黃酒（1匙）白酒（1匙）八角（2個）桂皮（1塊）十三香（5g）姜（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸豆乾的做法步驟1、五花肉切塊，放開水...
![紅燒五花肉乾豆角的做法 [紅燒五花肉乾豆角] 紅燒五花肉乾豆角怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a1/81a3/81a580193f369b532b0d20dbc9c1009955a5cc69cad86c-s.jpg "紅燒五花肉乾豆角的做法 [紅燒五花肉乾豆角] 紅燒五花肉乾豆角怎麼做"){kind=small}
食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料幹豇豆（適量）姜（適量）蔥（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）糖（適量）大料（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水洗淨備用2、幹豆角泡軟洗淨切段，長...
“幹豇豆是自制的，米粉是自己手工製作的，有一股濃濃的米香，與清香的幹豇豆和肉搭配軟糯鮮香！”食材明細主料五花肉（200克）幹豇豆（2大把）輔料薑片（3片）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豇豆米粉蒸五花肉...
食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）調料鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸梅乾菜的做法步驟1、五花肉提前煮半個小時。2、將五花肉放入不粘鍋，蓋上鍋蓋，大火煎至兩面偏黃。3、梅乾菜提前浸泡洗幹...
食材明細主料五花肉（250g）豆乾（100g）輔料小紅椒（6個）蒜（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉提前一天煮好，放冰箱裏凍，第二天拿出來，好切些。2、豆乾開水泡五分鐘。3、豆乾切段，小紅...
“今年老人也種有豆角，不過吃不完的多數醃酸了，少部分曬乾，只能吃兩頓。曬豆角乾的天氣要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易發黴腐爛，所以雖然酸的吃不了那麼多，我還是醃了，免得浪費，吃不完可以拿點給別人的嘛。”...
“還記得上學那會，離家遠條件也不是很好，星期五回家星期天下午回學校，每次回校都要一瓶乾菜，當下個星期的菜。茄子幹、豆角幹。。。。好多的乾菜都成了心頭那些回憶。”食材明細主料豆角幹（一手抓的量）五花肉（半斤）輔料蒜蓉（適...
食材明細主料五花肉（360g）梅乾菜（40g）輔料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜蒸五花肉的做法步驟1、爲了方便，買的超市切好的五花肉片2、自家曬的新黴乾菜，味道偏鹹，故用量不多，也沒再加鹽調味3、五花肉片先焯水4...
食材明細主料土豆（一個）五花肉（二兩）輔料鹽（兩小勺）水（一碗）生抽（適量）豆豉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蒸五花肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、五花肉切片在鍋裏煸出油(喜歡吃油膩的可以省略此步驟)3、把土豆...
“這是我家很喜歡的一道家常，尤其是我女兒，每次我裝盤時，她早已經拿好筷子等着了，都會說我要先幫媽媽試一下味道哦😂😂😂”食材明細主料五花肉（250g）輔料豆花幹（適量）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）大蒜苗（2根）生薑（幾片）大蒜（幾瓣）八角（1個）調味...
食材明細主料五花肉（240克）筍乾菜（40克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸筍乾菜的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）、薑片2、筍乾菜（已泡發）3、將已清洗的五花...
“豆製品簡直是五花肉的絕配！怎麼煮怎麼好吃😄”食材明細主料五花肉（200g）姜（適量）小蔥（適量）豆乾（150g）輔料生抽（4勺）冰糖（5g）老抽（大半勺）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆乾燒五花肉的做法步驟1、所有材料洗乾淨五花肉片切成1...
食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燒五花肉的做法步驟1、先把幹豆角泡三四個小時2、把姜蒜辣椒，蔥...
“扁豆乾紅燜好吃，燒五花肉味道更好，放在鍋裏再蒸一下也是非常美味的。”食材明細主料五花肉（適量）扁豆乾（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扁豆乾五...
“又香又醜，完美”食材明細主料五花肉（200g）臭豆腐（一盒）西紅柿（一個）輔料日本醬油（適量）蘋果醋（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）胡椒（適量）蔥（適量）澱粉（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸臭豆腐的做法步驟1、將五...
“肉（魚乾）炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的，星期六早上回家，星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好，學校飯堂只幫忙煮飯（米自己帶），菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過...
“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】，物質匱乏的年代，東北人過冬是很難捱的日子，所以有了酸菜，其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的，在夏秋季節購買大量的蔬菜，將其曬乾然後以備冬季用水泡軟食用。現在乾菜比新鮮蔬...
食材明細主料五花肉（適量）小魚乾（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸小魚乾的做法步驟1、準備:五花肉切片。2、放醬油，糖，胡椒粉，料酒，花生油抓勻醃製一會兒。3、小魚...
食材明細主料五花肉（150g）豆乾（150g）蔥（150g）輔料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒豆乾的做法步驟1、食材:五花肉、豆乾、大蔥。2、五花肉焯水三分鐘。3、把食材切成塊。4、將五花肉...
“魚乾買這種不是很鹹的，醃製時間不太久的，跟五花肉一起蒸，下邊的五花肉會不膩，而且還好吃，魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾（150克）五花肉（150克）輔料姜（10克）小蔥（10克）調料生抽（5毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蒸...
“從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。”食材明細主料幹豆角（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前...
“老公和兒子喜歡吃肉，買了一塊五花肉，這次的肉既不是燒也不是炒而是搭配蘿蔔乾蒸來吃吃，省事味道也不錯哦。。。”食材明細主料五花肉（250克）蘿蔔乾（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...
“五花肉富含優質蛋白質、人體內必須的脂肪酸，還可以爲人體提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。土豆含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助促進腸胃蠕動，疏通腸道通便排腸毒。搭配一起不僅好吃，營養價值高，而且...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
食材明細主料五花肉（一塊）蘿蔔乾（二兩）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蒸蘿蔔乾的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）2、蘿蔔乾（已清洗）3、配料：薑片4、將已清洗的五花肉放...
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