有關棗泥開口酥餅怎麼做好吃的精選大全
“過年期間點心就成了餐桌上不可缺少的甜點了,這幾天也在不斷的嘗試各種各樣的做法,爭取過年時能夠做的更好更出色。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)糖(10g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥開口酥餅...
食材明細油皮面粉(240克)豬油(80克)糖(10克)水(90克)油酥麪粉(230克)餡料棗(60顆)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥酥皮月餅的做法步驟1、棗洗淨,水煮,煮到棗都圓滾滾,軟軟的,取出。2、去皮,我的棗小了些,可以用和田大棗20顆3、裝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:150豬油:30綿白糖:15鹽:2溫水:60輔料棗泥餡:適量具體步驟1.主料和成水油皮面團;輔料(除棗泥餡)和成油酥麪糰。蓋保鮮膜醒半小時。2.水油皮按薄,包...
“我喜歡的棗泥酥卷兒,味道極美!也許有不少同學都知道我喜歡棗泥。棗泥餡的味道,在我看來是非常非常美的,但凡棗泥餡的點心,比如棗花酥、棗泥月餅,總是吃不夠。但愛吃棗泥餡也得有個前提,那就是棗泥餡的味道得足夠純正。所以...
“終於把老媽家裏那臺萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的,但是造型上看起碼有十五年曆史,充滿了濃濃的復古感覺。翻開說明書我更是傻眼,裏面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是哪裏弄來的老爺烤爐,難不成年紀比...
“老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點,第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美,一定也很麻煩,所以不敢嘗試。這次爲了給老媽長臉,我豁出去了。一試之下,才知道,原來它還挺簡單,遠沒有我以...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘南瓜棗泥酥餅是由麪粉和南瓜爲主要食材製作出來的的美食,南瓜棗泥酥餅的營養價值也很高,經常吃還可以幫助消化,南瓜的香甜再搭配上紅棗的的甘甜,吃起來香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料油:適量酵母:3棗泥餡:適量水:200ml具體步驟1.麪粉中加入酵母,用溫水和勻,放在室內發酵2.鍋中放入少許油,加熱3.取一個小碗,放入少許麪粉4.打...
食材明細主料黃油(50克)糖粉(30克)奶粉(15克)全蛋液(20克)低粉(100克)輔料棗泥餡(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥一口酥的做法步驟1、黃油室溫軟化2、軟化後的黃油打散3、加入糖粉、奶粉4、簡單混合一下5、...
食材明細主料低筋麪粉(70g)高筋麪粉(50g)輔料棗泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子,煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裏熬3、熬好的棗泥備用4、把麪粉和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:55酥油:55糖粉:50麥芽糖:18ml蛋液:45低粉:160奶粉:5吉士粉:5杏仁粉:40輔料棗泥餡:340蛋黃液:適量具體步驟1.黃油和酥油混合室溫軟化,加入糖粉稍拌後攪打...
“這個最簡單,把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料,本着節約的原則,全部做成美食2、團成團,做的紅...
“今天的這道酥皮加了一點點的天然色素——紅曲粉,做出來的成品真是粉嫩嫩的,好看極了。裏面的棗泥餡是自己炒的,香甜細膩。”食材明細油皮用料普通麪粉(120克)豬油(40克)細砂糖(20克)清水(45克)紅曲粉(2克)輔料棗泥餡(適量)油酥用料...
“從上個月底開始,市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裏大多賣的都是神池月餅,是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做點兒蘇式的月餅,超極酥~”食材明細主料紅棗(50g)核桃(3個)麪粉(200g)...
“小的時候,好吃君特別喜歡吃豆沙餡兒的食物,什麼豆包啦、點心之類的,(其實長大了對豆沙的喜愛還是隻增不減)但以前對棗泥餡兒的點心談不上討厭,只能說不喜歡,感覺一般般,轉眼到現在,似乎以前討厭的食物現在都可以接受了。前兩...
“家裏紅棗多到沒人吃,做成棗泥餡,做麪包,做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥,酥到掉渣,真美味。月餅季,買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(165克)棗泥餡(165克)黃油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)輔料刷面...
“爲了能使家人吃的更健康一些這次做得棗泥酥油皮用了豬油、油酥用了玉米油,餡料是用棗泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起調製成的,口感吃起來外皮酥脆內心甜糯,在這裏特別推薦給女性朋友,補血補氣補身體!”食材明細皮細砂糖(10...
“其實經常會做些糕點或是菜餚,但是實在懶的一邊忙活還要記得一邊拍照。這次的烘焙還是有些照片缺失,但是影響不太大,各位湊合看吧。”食材明細主料普通麪粉(400克)砂糖(30)雞蛋液(適量)棗泥(適量)輔料豬大油(120克)水(適量)黑芝麻(適...
“中式點心一直都是永恆的經典,不僅外表美麗,內在也是美味無比,記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥,造型很漂亮,也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麪粉(120g)棗泥餡(500g)豬油(60g)輔料食用色素(2g)水油皮水(60g...
“香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到來”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)紅豆(適量)大棗(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮棗泥球的做法步驟1、紅豆、大棗提前一夜浸泡,上鍋蒸熟,大...
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料中筋粉:150糖:1大勺水:70豬油:85低筋粉:120輔料棗泥:300具體步驟1.將中筋粉、糖、水、豬油25克混合在一起,和成不黏手的光滑麪糰;豬油60克揉入低筋粉120克中,制...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料水:60豬油:50白芝麻:少許具體步驟1.將中筋麪粉、第一份豬油、水、糖混合,揉成一個表面光滑的水油皮面團。醒30分鐘。2.低筋麪粉和第二份豬油混合,...
“在中式點心中,我比較喜歡酥皮點心,不管是紅豆餡的,還是棗泥餡的、蛋黃餡的等等......我都喜歡,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的製作方法非常簡單,學會了,就可以舉一反三了,只要裏面的餡料換了,外邊的...
“方子的量較大,請根據實際情況增減用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50個。”食材明細油皮中筋麪粉(420g)糖(60g)豬油(210g)水(300g)輔料棗泥豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥豆沙酥皮月餅的做法步驟1、紅豆...
食材明細油皮中筋麪粉(200g)豬油(80g)糖(30g)水(80g)油酥低筋麪粉(140g)棗泥(400g)雞蛋黃(1個)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥蓮花酥的做法步驟1、所有油皮材料混合,揉出手膜以後靜置20分鐘,記得蓋保鮮膜2、油酥材料混...
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