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“這款豆沙餡用到的是紅小豆和飯江豆。紅小豆行血補血、健脾祛溼、利水消腫。飯江豆個頭和紅小豆大小差不多，一半微紅一半白色，是豆中上品，且健脾補腎。這兩種豆合在一起做成豆沙餡，帶有一種江豆特有的香氣，很好吃！”食材明...
“繼續爲我的月餅餡料努力.....紅豆餡，是我們家最常用也是小傢伙們最喜歡的餡料。自己做的餡料，口感細膩，並且健康，吃得放心。這回做的紅豆沙，魚還專門用濾網把紅豆的外殼濾，在炒的時候加了紅糖和麥芽糖，口感特棒，剛炒好的時...
食材明細主料紅豆（適量）糖（適量）清水（適量）黃油（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餡的做法步驟1、紅豆洗淨，清水浸泡4小時以上。2、浸泡過的水倒掉，紅豆再次洗淨，加入沒過豆麪一點的清水，煮開，沸騰後煮兩分鐘，關火，把水...
“好久沒有髮菜譜啦，最近最得意的是成功製作了豆沙。做了紅豆沙和綠豆沙，綠豆沙里加了眉豆，應該叫綠豆眉豆沙，適合這個季節吃。紅豆里加了一點陳皮，一點清香。本來用來做青團的餡料，不過發現豆沙的食用方法很多呢，可以直接吃...
食材明細主料紅薯（適量）紅棗（三兩）紅小豆（半斤）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡的做法步驟1、先把紅薯切成塊。2、紅棗在水裏泡一泡，泡一會兒開始把棗核剔出來，要不吃的時候有棗核，不好吃。3、把紅小豆泡...
“我做的豆沙餡比較簡單，沒有去掉紅豆皮，我感覺豆皮也很有營養，煮熟了、攪碎了，吃着一點都不影響口感，而且，這樣製作起來更加方便。我是早上泡的紅豆，晚上煮好、晾涼、攪碎，又進行了炒制。等我把紅豆沙炒好，已是夜深人靜了，那會...
“外面買的豆沙餡，總覺得吃起來缺少點質感，還有一股怪味，估計是用的油的關係，還是自己家裏做的原滋原味的，正點。”食材明細主料紅豆（500克）輔料紅糖（20克）茶油（10ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制豆沙餡的做法步驟1...
“自己經常做豆沙餡，也就可以經常做自己喜歡的各種豆沙餡的美食。麪包、蒸餅、燒餅等等。這次，用豆沙餡包湯圓，湯圓皮做了些改進。將黃糯米粉與糯米粉分別和成麪糰，包入自己做的豆沙餡，雙色的別樣的家庭版湯圓，營養豐富，口感...
食材明細主料紅小豆（500克）輔料紅糖（250克）配料植物油（一勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙餡的做法步驟1、準備好原材料。2、將紅小豆提前一夜用涼水浸泡一夜，（現在天要熱的話可以放進冰箱冷藏室）。3、把泡好的紅小...
“健康又美味的自制的豆沙餡~”食材明細主料紅豆（150g）白糖（25g）輔料玉米油（10g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡的做法步驟1、紅豆清洗乾淨2、加水，冷藏浸泡一夜3、將泡好的紅豆放入鍋中，加水，煮至紅豆軟爛開花4、煮...
“紅豆富含維B、膳食纖維、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。而紅豆最常吃法便是做成豆沙餡，用來做包子、餅的餡料，豆沙餡做法並不複雜，自己做着吃始終是最健康安心的。”食材明細主料紅豆（300...
“自己做，健康，衛生！可以做綠豆餅，綠豆包……”食材明細主料綠豆（250g）輔料純淨水（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆，洗乾淨！2、放水，泡一夜！泡好能用手捏碎即可！3、泡好的...
食材明細主料紅豆（200克）輔料紅糖（95克(可根據個人品味增加)）植物油（25克）水（適量）煉乳（9克(沒有可不放)）甜味（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅豆沙餡的做法步驟1、紅豆提前加充足的水浸泡一天(可視室溫而定,溫度越高浸泡的時間相...
食材明細主料黑米粉（30g）麪粉（170g）酵母（3g）水（100g）輔料豆沙餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色豆沙包的做法步驟1、70g面和30g黑米麪混合2、另拿一個盆裝入100g麪粉3、將100g水與3g酵母混合，平均分成兩份，分別倒入...
“這個餅的做法來源於小時候的記憶，當我還是小學生的時候，在一篇文章上看到了繪聲繪色地對這種餅的描寫，那時候真是饞啊，這麼多年過去了，憑着僅有的記憶複製一下，有的細節記不太清了，加上了自己的發揮，如果有知道這種餅正宗做...
“前幾天做包子，一心想着皮兒薄，餡兒足，結果把皮擀得薄了，搞得跟小籠包似的，得，我乾脆直接整個餡餅，包上多多的餡，吃個痛快。”食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉半...
“在慶祝父母鑽石婚到來之際，我籌劃了系列活動：去相館照一組婚紗照、宴請親朋聚餐、製作二老喜歡的各類點心（蛋糕、麪包、千層發麪餅等），今天的這款奶黃、豆沙雙餡包，也是特爲二老製作的，寓意好事成雙、福壽雙全，衷心祝願二老...
“月餅節逼近了，有烤箱的做月餅沒烤箱的做冰皮！紅豆沙餡的月餅簡單好吃，不管是傳統月餅還是冰皮月餅都是一種不錯的餡料之一！自己動手無添加衛生健康，按配方的糖量剛剛好，如果你喜歡甜一點可以適量增加反之則減量！”食材明細...
“一直很愛紅豆沙，但是超市現買的陷總是太過於甜。於是決定自己熬製紅豆沙陷，方法是按照媽媽的指導製作的。很成功。這個冬季，無論是紅豆南瓜餅，豆沙湯圓...你有口服了”食材明細主料紅豆（500g）輔料植物油（2大勺）白糖（適量）甜味...
“紅豆補血安心，紅豆餡是大愛，怎麼吃都愛吃，暄軟可口。”食材明細主料紅豆（適量）麪粉（適量）輔料酵母（少許）溫水（少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜，第二天...
食材明細主料白芸豆（適量）輔料白糖（適量）草莓粉（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉色豆沙餡的做法步驟1、白芸豆浸泡12小時以上，剝去外皮（芸豆泡透後皮很容易去掉）。2、鍋置火上加入芸豆倒入適量清水。（沒過芸豆...
“紅豆很有營養，祛溼補血，煮粥燉甜品都不錯，而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆（500克）輔料熟麪粉（40克）配料白糖（450克）玉米油（160克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡的...
“喜歡吃綠豆沙，也容易製作，容易起沙，不需要用到攪拌機，破壁機等。這方子不油不膩，非常好吃。”食材明細主料去皮綠豆（500g）糖（160g）蜂蜜（100g）黃油（50g）玉米油（60g）輔料水（適量）奶香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆沙餡的做法步驟1...
食材明細主料黃豌豆（適量）輔料水（適量）白糖（適量）植物油（適量）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆沙餡的做法步驟1、黃豌豆清洗乾淨後放壓力鍋裏面壓50分鐘，待豆子軟爛盛出，至於我材料裏沒有戲說明用量是因爲每個人所需材料...
食材明細主料紅小豆（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡的做法步驟1、紅小豆淘洗乾淨後用清水浸泡12小時，浸泡小豆的水棄去不用，泡好的小豆放入電壓力鍋，加入清水，沒過小豆1釐米即可2、壓15分鐘，待...
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