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“只用兩種調料，又叫糖醋醃魚，那這兩種調味只能是糖和醋羅，沒錯，就是糖和醋。做之前我很疑惑，只用糖和醋，做出來的食物會美味嗎，但吃過後，我才爲自己最初的懷疑感到抱歉，所以先不要懷疑，只有嘗試之後，才能做出正確評論哦。難得周...
食材明細主料帶魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2勺）陳醋（1勺）蕃茄醬（15克）白糖（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨，蔥，姜，蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...
“糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法，尤其是到了農曆的臘八，都會有喝臘八粥，吃臘八蒜的習慣，大蒜營養豐富，做成糖醋蒜之後口味也非常好，深受廣大羣衆的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了，時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以...
食材明細主料白蘿蔔（500克）水（200ML）輔料白糖（25克）鹽（25克）白醋（20ML）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔洗乾淨，切成2MM左右的薄片2、將切好的蘿蔔片放在碗裏用約20克鹽醃製大約1小時左右（切片厚...
“今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小，就我巴掌那麼大，還好和盤子對的上號，嘿嘿。。他邊吃邊說，魚沒肉，早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的，但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽...
“甜菜根是歐洲的菜種，顧名思義，有點甜，屬於蘿蔔科，圓圓的，顏色玫瑰紅非常漂亮。”食材明細主料甜菜根（兩個）輔料白糖（適量）白醋（適量）剁椒（適量）鹽巴（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃甜菜根的做法步驟1、將甜菜根洗淨，晾...
“蕎頭營養豐富，是一種能夠降脂消炎，預防心血管類疾病的保健菜，蕎頭中所含的有效成分爲一種有機硫化物，類似於同爲蔥屬植物大蒜中的活性成分－蒜素。醃糖醋蕎頭，風味獨特，口感豐富。”食材明細主料蕎頭（1500克）醋（450克）糖（450克）鹽...
“新鮮的仔姜上市了，喜歡吃的朋友們可要把握機會哦。”食材明細主料嫩仔姜（適量）輔料花椒（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）高度白酒（適量）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋醃仔姜的做法步驟1、把嫩姜洗淨，晾乾表面水...
“糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度...
“生吃白蘿蔔能清熱利尿，止熱咳化熱痰，解酒，抗癌。糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜，白蘿蔔用適量鹽醃半個小時，用力擠幹水分，用白醋、糖醃漬一天。放冰箱的話可醃漬一週不會壞。尤其在炎熱沒胃口的三伏...
“洋姜，最常見的吃法就是醃製。有一種醃洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那個字怎麼寫，只知道人們都這麼念。顏色很深，深如醬色，口味酸甜，或許甜要多一點吧？市場上有賣，不過只有一個如曇花一現般的老婆婆賣的，看起來像是早年所見過的...
“鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意着年年有餘，也寓意着大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裏，事事大躍進，更上一層樓！糖醋鯉魚，也是...
“糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色：鮮嫩無比、酸甜可口，外焦裏...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破損的。2、小心剪去根部，上面的莖先...
“好多人使用白蘿蔔來做這道菜，我更喜歡水蘿蔔的顏值，就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩，可以直接生吃的，我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料純淨水（若干）新鮮辣椒（可以不用）（小許）調料白醋（30g）白糖（150g）食鹽（適...
“我們四川人都喜歡吃辣子，因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗給我吃，吃了以後覺得那味道很難忘，於是自己在朋友的指導下學着做，現在都做了第三次了，主要裝的容器不大，所以吃完了一次又做一次，如果...
“我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料白糖（約150克）陳醋（400g）酸甜（口味）醃（工...
“酸甜爽口，開胃解膩，非常適合大魚大肉後的清爽美食～”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成薄片裝入大碗內備...
“今天做了一道爽口菜，醃糖醋蘿蔔片！脆脆的口感，酸甜恰到好處，再配上一碗粥，味道好極了！”食材明細主料白蘿蔔（1根）陳醋（2大勺）鹽（2克）輔料生抽（3大勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃糖醋蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗...
食材明細主料新大蒜（適量）輔料米醋（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放入大蒜醃一個月左右。5、效果圖...
“老伴兒非常喜歡吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之類的；每當新姜新蒜上市時，家裏都會適時泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜頭的，家裏的老人也知道他特好這一口，每年也會做一些。糖醋仔姜家裏常泡，但糖醋蒜頭，自己做的少，多都是...
“第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）小蔥（幾根）生...
食材明細主料蒜薹（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）輔料開水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。2、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜薹切段，放入玻璃罐內。3、把生抽、糖、醋...
“朋友十一假期回到孃家，帶回了好多自家種的鮮姜。好吧，醃製起來，每早來二片：早上吃薑似海蔘，晚上不可吃薑哦……”食材明細主料鮮姜（4棵）輔料糖（7勺）醋（250ml）鹽（1茶匙）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製糖醋鮮姜的做法步驟1...
食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料青椒（1段）蒜瓣（2顆）薑片（2片）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃糖醋蘿蔔粒的做法步驟1、白蘿蔔切成小丁放兩勺鹽，醃製兩個小時，醃出白蘿蔔裏的水分，把水倒掉，在太陽下曬一天，...
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