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準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料艾葉:摘好後3-3.5斤糯米粉:3斤片糖(黃糖):2斤輔料熟花生碎:約4兩黑芝麻:約2兩白砂糖:約半斤自來水:一碗半具體步驟1.買到艾葉先要摘好,選取最嫩的部分,否則做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘原材料,艾草,糯米。這道菜原材料不多,做法非常簡單。而且非常美味。艾草本身有一種清香味。而且也是草藥的一種。它可以讓失眠的人緩解失眠。還可以去除...
“艾草,在這個季節採收的是一味中藥,叫茵陳,有養肝的功效。春季養肝正當時。親自去採挖的艾草,回來想怎麼吃就怎麼吃。今天是用它來煎蛋,滿滿的艾草清香,很好吃的。”食材明細主料艾草(150g)香蔥(100g)雞蛋(3個)輔料黃酒(5g)配料鹽(...
“清明將近,南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮,甜的,鹹的,包餡上鍋,蒸一蒸,滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下,煎着吃也不錯呢。香甜軟糯,超好吃。食材:糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘煎艾葉餅是一道美味可口商務家常麪點,它的做法簡單易學,艾葉的營養價值豐富,能溫經止血,散寒止痛,外治面板瘙癢,製作成艾葉餅後,色澤誘人,看起來健康又美味,讓...
“三月正是吃野菜的季節,艾葉是我最愛的野菜之一。艾葉煎餅,是我每年春季必吃的早餐之一,錯過了就要等一年。”食材明細主料艾葉(100克)麪粉(200克)輔料白砂糖(20克)花生油(6ml)生薑(5克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)艾葉煎餅...
“清明時節雨紛紛,正是萬物生長的時候,這時艾草🌿也長嫩芽了,喜歡有顏色的食物。”食材明細主料艾草(一小把)木薯粉(75g)麪粉(125g)水(400g)薄荷(一小把)輔料鹽(1g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅的做法步驟1、自己種的艾...
“艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經。能散寒除溼,溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛,對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。端午時節,艾葉新鮮嫩綠,口味美味。現在正是艾草上...
“春天,這是艾葉發嫩芽的季節。艾葉的功效很多,其中治咳嗽就是它的功效之一。方法就是去新鮮的嫩艾葉和雞蛋一起煎就可以了。今年春天我也一直咳嗽,所以這個方法就用了起來。在這裏也分享給大家了。”食材明細主料嫩艾葉...
“艾葉煎粄(炒艾葉版),小時候的味道,以前看長輩們經常用這種方法做,簡單方便,端午拔艾曬乾儲存,一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾葉(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾葉煎粄的做法步驟...
“艾葉可是個好東西,它能祛寒、除溼、通經絡,並具有溫經止血,散寒止痛,降溼殺蟲的功效,同時對女同志月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛有非常好的療效。在我們鄉下,幾乎家家戶戶都會種上幾顆,每逢受涼感冒,咽喉疼痛、渾身...
食材明細主料雞蛋(1個)艾草(適量)麪粉(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草油煎餅的做法步驟1、材料:麪粉2、雞蛋3、艾草(已清洗)4、鹼5、將已清洗的艾草下入沸水中,擱入適量的鹼。6、焯一...
“田艾餅....我家鄉這邊的小吃特別是過年過節鄉下親戚一定會做來串親戚”食材明細主料田艾葉(適量)芝麻(適量)花生(適量)糯米粉(適量)冬瓜糖(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)田艾餅的做法步驟1...
“今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裏買不到,只有那些走鬼小販纔有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,...
食材明細主料麪粉(適量)油條(半根)雞蛋(1個)榨菜(適量)艾草(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅果子的做法步驟1、材料:麪粉2、油條3、雞蛋、榨菜4、艾草(已洗淨)、鹼5、將已洗淨的艾草下...
“我們這裏薺菜和艾草馬上就要過季啦,抓住季節的尾巴,再吃一次。今天是把薺菜和艾草和一起來做煎餅,最後用豆瓣醬和甜辣椒來調味,讓煎餅增加了醬香味,我家裏很喜歡這個味道。”食材明細主料薺菜(150g)艾草(150g)麪粉(150g)雞蛋(1...
“艾草有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。”食材明細主料艾草(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(兩個)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎雞蛋的做法步驟1、艾草洗乾淨剁碎2、放入剁碎的...
“艾葉是婦科要藥,還具有抗菌、抗病毒;鎮咳、祛痰、平喘的功效、可減弱心肌收縮力、還能促進膽汁分泌等等功效!南國大學裏,某天下班,我驚奇地發現家附近有一處草叢中長有艾葉!怕天氣多變它們給凍壞了,上週我就採摘了一些做艾...
“艾葉的清香加上雞蛋的蛋香,實在是簡單又美味呢😊”食材明細主料艾葉(100g)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、滴入少許生抽3、艾葉洗淨4、切之前用手抓實5、再切碎6...
“淡淡的艾草味,底部焦香,暄軟好吃。”食材明細主料艾草(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(少許)糖(少許)調料小蘇打(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。2、泡洗乾淨後放入開水鍋裏燙一...
“之前做青團剩了些艾草粉,這次做水煎餃,就一次性全部消耗了,西葫蘆的清淡和艾草清香搭配起來,味道還不錯呦🌸🌸。”食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(兩個)雞蛋(適量)幹蔥(適量)輔料艾草粉(適量)蠔油(適量)亞麻籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎...
“每年做一次艾餅。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料綠豆沙(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾餅的做法步驟1、艾葉洗淨攪碎。2、將打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1裏面,和成麪糰,再準備少量白色面...
食材明細主料艾葉(50g)麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋、清洗乾淨的艾葉。2、盆裏倒入200克麪粉。3、艾葉切碎、打入兩隻雞蛋。4、加適量的鹽和...
“艾草味的小餅,清甜清香,味道不錯🌸”食材明細主料麪粉(適量)艾草粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清甜艾香餅的做法步驟1、適量麪粉,放入少量的鹽,拌勻。2、放入適量的艾草粉。3、溫水面團,和麪,...
“茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不過兩者都是溫熱的,特別適合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明細主料野艾(1小把)雞蛋(2個)麪粉(30克)食鹽(小許)輔料剩餃子餡(小許)花生油(小許)茴香(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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