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食材明細主料蝦（200克）香蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料雞蛋（兩個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒滑蛋的做法步驟1、蝦買回來洗一下，再用開水煮熟悉，撈起2、去頭去殼，切成丁（我兒子比較小，切丁比較容易咽）3、兩個雞蛋和香蔥...
“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料蝦仁（100克）輔料玉米（適量）青豆（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蝦仁滑蛋的做法步驟1、準備用料2、青豆玉米過水焯熟備用，蝦洗淨去頭去皮挑掉蝦線，切...
食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料蔥（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...
“這次，然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦，老公去漁船上買的新鮮的，回來凍冰箱裏，隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍，蝦頭都凍黑了。但是，口感跟營養，遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適...
食材明細主料蝦仁（適量）輔料尖椒（兩根）雞蛋（四個）配料鹽（適量）牛奶（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒滑蛋炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去掉蝦線，加入鹽，糖，胡椒粉，抓勻，再加入幹澱粉抓勻。2、鍋中加水...
“從前有兩個小朋友，一個名叫滑蛋，一個名叫蝦仁。有一日滑蛋說：“你蝦人地嘅……”說完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。”食材明細主料蝦仁（100g）雞蛋（2個）姜（10g）韭黃（15g）蔥（1根）大蒜（3瓣）輔料玉米澱粉（1茶匙）橄欖油（15g）黃酒（10g）鹽（5g）原...
“彩椒帶甜味和滑蛋蝦仁炒，有營養，小朋友喜歡！”食材明細主料彩椒（各半個）雞蛋（1個）蝦（150g）輔料蒜（適量）調料孜然粉（少許）料酒（少許）食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁炒彩椒的做法步驟1、...
“用雞蛋和蝦仁搭配，營養美味，清淡有營養，老人小孩吃都很棒呢。這道菜菜看起來挺簡單，但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放雞精，總的來說都是食物的原味。節日期間大魚大肉吃多了，來點清淡的菜菜是不是很棒呢。”食材明細...
“滑蛋蝦仁，特點滑嫩鮮香，用水炒做法的產品更到位。”食材明細主料雞蛋（4只）蝦仁（100克）輔料油（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒法滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁用適量鹽、少許小蘇打、少許胡椒粉、...
食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香蔥（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料...
“鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得...
“港粵傳統名菜“蛋滑蝦仁”，既清淡營養又有養顏功能，這道菜用到的調味品非常簡單，只有精鹽和白糖兩種，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鮮美，非常適合女士和兒童食用。”食材明細主料雞蛋（2個（大的））大蝦（6只）黃瓜（1根）胡蘿...
食材明細主料番茄（兩個）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒蝦仁滑蛋的做法步驟1、小蔥和番茄準備就緒。2、蝦仁處理乾淨。3、蝦仁中磕入雞蛋，加一點鹽調味...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、...
“今天，做一道比較適合春夏食用的清淡營養小菜，叫做“蛋滑蝦仁炒木耳”。此菜做法比較快捷簡單，材料也不復雜，只需用雞蛋、蝦仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下；”食材明細主料大蝦仁（150克）土雞蛋（2枚）水發黑木耳（120克）...
“滑蛋炒蝦仁，軟嫩嫩的鵝黃色，有着清爽的香氣，更有入口脆爽的鮮美。”食材明細主料蝦仁（150克）雞蛋（4個）香蔥（2根）澱粉（2大勺）輔料鹽（1小勺）料酒（1大勺）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋炒蝦仁的做法步驟1、將鮮蝦...
“不記得在哪本書裏看到過這麼一句話：“筍爲素食要物，蝦爲葷食要物”，這裏的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可見，蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等，就是用蝦作爲原料做成的蝦醬、蝦油...
“這是一道色香味俱佳的快手菜！美味的蝦仁`雞蛋和苦瓜搭配在一起，不僅讓菜品的顏色絢麗多彩，更是讓蝦仁的鮮美中和了苦瓜的苦味，既營養豐富又老少皆宜。”食材明細主料蝦仁（適量）苦瓜（一根）雞蛋（三個）輔料牛奶（少許）澱粉（少許）配料...
“在茶餐廳必點的一個菜，蝦仁滑蛋。”食材明細主料基圍蝦（400g）雞蛋（5個）輔料小蔥（少許）澱粉水（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、基圍蝦去殼，去蝦線，將蝦仁...
“買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、...
“今天的青蝦仁個頭比較大，而且泥腸不多挺乾淨的！用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋，蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩，好吃！”食材明細主料青蝦仁（150克）草雞蛋（4個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）澱粉（適量）蔥花（適量）薑汁（半小勺...
食材明細主料海蝦仁（適量（預製））輔料醬汁（適量（預製））配料紅柿子椒（適量）角瓜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑炒蝦仁的做法步驟1、角瓜去瓤，切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、預製好的海蝦仁，不開袋冷水解凍。3、海蝦仁...
“我家小朋友愛吃魚、蝦，所以我們就經常要變着花樣做有蝦的菜，來滿足她的需求。這道蝦仁滑蛋，不但小朋友愛吃,也受到了全家人的青睞。做起來簡單快捷，做爲過年年菜和宴客時的菜餚也是蠻適合的哦”食材明細主料蝦仁（250克）雞...
“蝦仁滑蛋屬於廣東的一款經典菜，製作簡單，色澤靚麗，營養豐富，鮮香補鈣，蝦仁鮮美，雞蛋軟嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益處多多”食材明細主料蝦仁（12個）雞蛋（3個）輔料小蔥（1顆）玉米澱粉（2勺）調料鹽（少許）白胡椒粉（1g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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