有關滷雞蛋與虎皮雞蛋怎麼做好吃的精選大全
“雞蛋蛋白質含量高好吃又好做”食材明細主料雞蛋（10個）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）滷雞蛋與虎皮雞蛋的做法步驟1、所有的原料；雞蛋，白糖、料...
食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊冷水下鍋，加料酒、薑片...
“雞蛋有很多吃法，但是這種可以涼着吃，也可以熱着吃，，熱吃醬香濃郁，不油不膩，涼吃有種Q滑的感覺。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料蔥（1根）配料鹽（小半勺）白糖（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）澱粉（2勺）水（半碗）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞...
食材明細主料雞蛋（5只）望潮（715克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）虎皮雞蛋燒望潮的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、望潮（已去內臟洗淨）、薑片。2、將雞蛋剝殼。3、起...
“朋友們超級喜歡吃”食材明細主料新鮮雞（750克）鵪鶉蛋（25個）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）小米椒（3個）醋（適量）蒜（10瓣）醬油（適量）生薑（10片）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒雞的做法步驟1、把生鵪鶉蛋蛋加水入...
食材明細主料雞蛋（6個）調料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（1勺）姜（兩片）白糖（1勺）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋，不要把蛋清劃破，不要劃花刀！會破壞虎皮的完整性的。2、起鍋放寬油，筷子放油裏面周...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
食材明細主料雞蛋（八個）輔料啤酒（1罐）白芝麻（適量）大蔥（1棵）姜（3片）調料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，冷水下鍋，加一勺鹽，加鹽的目滴好剝殼。2、雞蛋煮好撈...
食材明細主料雞蛋（7只）白菜（280克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟剝殼）、白菜（已清洗切開）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的...
食材明細主料雞蛋（7-8個）輔料可樂（200ml）調料蠔油（3勺）醬油（5勺）大蒜（3顆）蔥花（1塊）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟剝皮瀝乾。2、切刀口，便於入味。3、配料。4、大蒜切末。5、雞蛋下鍋煎至表...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料滷水汁（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷水虎皮蛋的做法步驟1、主料：雞蛋調料：滷水汁雞蛋煮熟去殼。2、將生抽加入幾滴在雞蛋表面混合均勻。3、將雞蛋放入油鍋炸起皺紋後，撈出待用。4、撈...
“現在的雞蛋便宜了，所以就多買了點，早餐又多了一樣，好像找回了上小學的時候課間操的加餐了。”食材明細主料雞蛋（500g）輔料花椒（1匙）八角（2個）鹽（15g）蔥（1顆）白芷（2個）醬油（5ml）姜（1塊）孜然（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮滷蛋的做法...
食材明細主料茭白（4株）雞蛋（5只）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）虎皮雞蛋燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、雞蛋（已提前煮熟）。2、將雞蛋剝殼。3、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。4、放在案板上切成滾...
食材明細主料雞蛋（4只）夜開花（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）虎皮雞蛋燒夜開花的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、夜開花。2、將雞蛋剝殼。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、放在案板...
“【尖椒燒虎皮雞蛋】簡單的家常菜，酸酸甜甜的味道，兒子說：味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋（7只）尖椒（260克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）尖椒燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（...
食材明細主料雞蛋（6只）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋炸至金黃色，撈出。4、接...
食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱...
“我是一個廚吃，對於做飯一竅不通。哈哈現在發現學習廚藝是一種樂趣”食材明細主料雞蛋（吃幾個用幾個）輔料白糖（適量）鹽（少量調味）料酒（幾滴去腥）醬油（幾滴上色）鹹甜（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟...
食材明細主料雞蛋（10個）輔料老抽（少許）八角（少許）辣椒（少許）桂皮（少許）花椒（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，涼水下鍋開煮。一定要涼水煮，這樣雞蛋皮容易剝。2、雞蛋煮熟後立即放入冷水中...
“夏家媽媽今天帶來的這道菜，是將紅燒肉的味道融入虎皮雞蛋，使虎皮雞蛋更加入味的一道家常美食。雞蛋表皮酥脆，紅燒肉的鮮嫩誘人，二者結合在一起好吃不膩，配着熱米飯吃一口便讓你食慾大增，回味無窮！就一個字——香！！喜歡的話請...
“大家都知道雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是...
“一道下夏日下飯菜，簡單又好吃，一起學起來吧。”食材明細主料青辣椒（4個）輔料雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒雞蛋的做法步驟1、青辣椒洗乾淨，用刀拍扁，切成段。2、鍋燒...
“中午做香蔥燒虎皮雞蛋，熱油從鍋裏往外倒的時候把寶寶的手給燙了，疼的寶寶直跺腳愣是一聲沒哼，自己燙的手疼死也得忍着”食材明細主料香蔥（一把）雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料雞蛋（4只）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）糖醋虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）2、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水調勻成糖醋汁，待用。3、將已煮熟...
“換個做法，做點虎皮雞蛋。虎皮雞蛋是一道江蘇省的傳統名菜，屬於蘇菜系。是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。製作材料有雞蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白經過油炸以後皮層食之油酥，呈現出深黃色，皮層起皺，看上...
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