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食材明細主料青瓜（265克）蝦肉（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、蝦肉2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦肉炒青瓜在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的韭菜炒木耳，它會讓人胃口大開，蝦本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，青瓜清爽...
“青豆和黃瓜這兩種夏季的時令蔬菜，同海蝦一起炒制，健脾寬中，潤燥消水，而且還非常補鈣。是一道味道鮮美，營養豐富的時令菜餚。”食材明細主料青豆（70g）黃瓜（70g）大蝦（300g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（5g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（雞蛋做成蛋皮）。希望大家喜歡！”食材明細主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）雞蛋（3個）大蒜（3瓣）輔料鹽（10克）玉米澱粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“買了半斤蝦，原來想着就白灼吃的，後來索性把它剝了跟青瓜西芹一起炒，味道很不錯啊！因爲蝦頭有些蝦油蝦膏，炒的時候都跑出來了，所以食材都好好味！！”食材明細主料鮮蝦（250G）青瓜（1根）西芹（200G）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生...
“快手小炒，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料青瓜（一條）牛肉（適量）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片放...
“驢肉營養豐富有降壓降脂、安神養血、滋陰壯陽，家裏大人小孩都適合吃。”食材明細主料驢肉（適量）青瓜（一條）輔料薑絲（少許）蒜片（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“低脂菜。”食材明細主料青瓜（一條）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜木耳炒蝦仁的做法步驟1、準備:大蝦，泡發好的黑木耳，胡蘿蔔，青瓜，紅椒，蒜頭。2、胡蘿蔔切成花...
“蝦的鮮美，青瓜的清香，當青瓜吸收了蝦的鮮美，簡直不要太好吃。”食材明細主料蝦（300g）輔料蒜米（適量）小米椒（2個）白糖（小半勺）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦炒青瓜的做法步驟1、蝦清洗乾淨...
食材明細主料青瓜（2個）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒河蝦的做法步驟1、把青花削皮，河蝦去須煮熟撈出，或者放入油炸過更香呢2、青瓜切片3、青瓜加少許鹽醃製片刻，再把醃製...
食材明細主料青瓜（一條）雞胸肉（適量）輔料蒜頭（少許）薑絲（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）醃料蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒肉丁的做法步驟1、準備:青瓜，雞胸肉。2、雞胸肉改...
食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒黃瓜炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍，去蝦腔蝦線洗淨。2、黃瓜辣椒洗淨。3、黃瓜切成薄片。4、青椒切成...
食材明細主料鮮蝦（3只）青茭瓜（1段）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒青茭瓜的做法步驟1、去青茭瓜。2、切片。3、鮮蝦處理乾淨。4、切蔥姜。5、熱鍋冷油，油熱放蝦。6、放蔥姜和食鹽...
“這道菜以清淡爲主，鮮鹹爽口，色澤鮮亮。”食材明細主料鮮蝦（400克）青瓜（2-3根）輔料肥豬肉（80克）蛋清（半個）玉米澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦蓉球炒青瓜的做法...
“非常簡單的家常菜。”食材明細主料青瓜（4條）輔料蝦皮（1把）蒜（3瓣）鮑魚汁（1大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒青瓜的做法步驟1、蝦皮用水沖洗一下。2、青瓜洗淨，削去一部分皮。(這種老美青瓜皮很厚，去一...
食材明細主料青瓜（一條）海蝦（適量）輔料蒜末（少許）洋蔥（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜，洋蔥，蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段，洋蔥切絲...
食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜青椒炒蝦的做法步驟1、青蝦去頭，挑去蝦線。2、黃瓜青椒胡蘿蔔洗淨。3、黃瓜切成小...
食材明細主料蝦仁（200g）青瓜（一條）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（4粒）薑絲（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮，不用完全去，用削皮刀削出斑馬紋即可...
食材明細主料青瓜（一條）豬肉（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:青瓜改刀切段，豬肉改刀切片。2、肉片放醃料抓...
食材明細主料青瓜（適量）前腿肉（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒瘦肉的做法步驟1、前腿肉洗淨切薄片。2、切好的瘦肉加入少許料酒，花生油抓勻靜置。3、青瓜洗淨切薄片。4、熱鍋下油將瘦...
食材明細主料青瓜（適量）燒肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蔥（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、黃瓜去皮。3、切圈備用。4、幹辣椒和大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入燒肉...
食材明細主料青瓜（一條）肉卷（半條）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉卷炒青瓜的做法步驟1、準備材料2、肉卷切片，青瓜切片，切好後鍋裏放油，放入肉卷煎至微黃，起鍋。3、放入青瓜炒，放入調味品。4、加入肉片...
“夏天了，青瓜呼啦啦上市，買了兩根，一根拿來拍，一根炒肉。”食材明細主料青瓜（一根）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒肉的做法步驟1、青瓜洗...
“肉末炒青瓜，味道鮮美又營養，簡單的家常做法，此青瓜又名黃瓜，口感清香爽脆；加上肉末的鮮，味不單一又好下飯；不錯，好吃。。。”食材明細主料青瓜（200克）肉末（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉...
食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（一根）青椒（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜辣子炒青蝦的做法步驟1、青蝦去蝦腔蝦線洗淨備用。2、黃瓜青椒改刀。3、鍋內放少許油燒熱然後放入青...
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