有關豆腐銀魚羹怎麼做的精選大全
“銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。加豆腐做成羹湯，鮮美又開胃。”食材明細主料豆腐（1盒）銀魚（100克）黑木耳（少許）雞蛋（1只）輔料蔥（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）老抽（半勺）醋（半勺）水澱粉（適量）鹽（少許）酸...
食材明細主料鮑魚（4個）豆腐（300克）雞蛋（2只）輔料薑片（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鮑魚豆腐羹的做法步驟1、食材：鮑魚、豆腐、雞蛋、薑片、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、將豆腐撕...
“做刺身沒吃完的三文魚沒吃完，冰箱冷藏一晚，也不太適合再生吃，加了點豆腐燒湯味道也是不錯的，又鮮又嫩。”食材明細主料三文魚（150克）內酯豆腐（1盒）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥（少許）姜（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“這個菜簡單營養又及高～一個叫銀魚～一個叫髮菜～但是還有很多人不知道這個菜～我們這邊菜市場的調料店裏都有賣的！現在廣兒告知～希望大家都踊躍嘗試～我心裏就美美的了～（銀魚的營養價值極高，是滋補佳品，別名冰魚，玻璃魚，銀條魚，麪條魚...
“寶貝慢慢長大了，尋思着要給她變換下菜式，於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（2調羹）輔料老酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中，打散至氣泡。2、...
“紫菜是紫色的嗎？不是的。紫菜當年的煮岀來是綠色的，隔年不鮮的煮岀來纔是紫色的。選紫菜應選葉子小的，頭茬菜最好因爲它比較早收成菜葉相對比較小，比較短，二茬菜相對成熟菜葉比較長也粗，頭茬二茬就不錯，菜品越後越差只能工...
“1、鰻魚富含維生素A和維生素E，含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A爲牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生...
食材明細主料銀魚（350克）西葫蘆（100克）嫩豆腐（200克）輔料木耳（4朵）雞蛋（2個）香菜葉（少量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太湖銀魚羹的做法步驟1、所有食材洗淨準備好。2、西葫蘆切丁...
“這道《銀魚豆腐乾》含有豐富的蛋白質，益脾，潤肺，補腎，増陽，滋陰潤肺，爲上等滋養品，尤其適合肺結核患者。”食材明細主料豆腐乾（330g）銀魚乾（30g）輔料紅尖椒（3個）配料植物油（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適...
“太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚（適量）香菜（若干）香菇（5朵）輔料澱粉（若干）薑絲（適量）蛋清（兩個雞蛋的）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀...
“三月是各種海鮮最肥美的季節，米魚也叫皖魚，米魚以野生爲主，米魚的魚鰾營養價值很高，除了米魚肉清蒸、作羹、還可以曬制米魚鯗，魚鰾取出給孩子們補身體。魚鰾的營養價值豐富，以後再跟大家分享魚鰾（魚膠的多種菜譜）。米魚豆腐...
“備好食材，魚丁，豆腐丁，蔥段。鍋裏放清水燒開，倒進魚丁。將魚丁煮熟，放進豬油和適量的精鹽，倒進豆腐丁煮2分鐘。調入調味鮮，雞精煮開。再倒進澱粉水邊倒邊攪勻，以便糊鍋。最後撒上蔥花燒開即可出鍋。”食材明細主料草魚丁（適...
“銀魚富含鈣、屬於高蛋白低脂肪的淡水魚，基本沒魚刺，非常適合做輔食。山藥富含澱粉，可以替換部分主食。這道羹不需要生粉靠山藥漿就可以很粘稠。膳食寶塔要求中國居民每天都吃些薯類，相對於紫薯、紅薯的不太好消化，山藥可...
“無論一日三餐，還是大宴小酌，都離不開湯羹。今天，介紹一款大炒勺家的私家營養美味湯羹，這款湯羹最適宜冬季三九和夏季伏天食用，也叫做“極品伏九羹”，夏季可排毒消暑，冬季可暖身進補，呵呵！這款羹製作，使用的原料極簡單。主要原...
食材明細主料豆腐（400克）鯧魚（2條）蝦仁（85克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、鯧魚（已去內臟洗淨）、蝦仁（已洗淨）、薑片、香蔥、水澱...
“由西湖牛肉羹演變而來的一道湯羹。加了點西紅柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾澱粉很重要。”食材明細主料銀魚乾（半袋）雞蛋（二個）西紅柿（一個）香菇（3個）小蔥（二根）輔料豬板油（少許）澱粉（一匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
“上次買了10塊錢的銀魚分了兩次吃，前一次做的是銀魚燜蛋，這次準備做個湯羹。我偷懶沒放其他東西，喜歡的人裏面還可以加些金針菇（切段）或者豆腐乾片（切很薄的片）。兒子吃了以後對那道湯羹的評價是;還可以！已經很滿足了。呵呵！...
食材明細主料銀魚（適量）輔料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚，洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾，...
食材明細主料豆腐魚（300克）番薯葉（150克）輔料姜（1片）澱粉水（適量）魚露（1湯勺）糖（少許）胡椒粉（1勺）雞粉（1勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100...
“這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、...
“滑嫩無刺的龍利魚片，配上高蛋白質的豆腐，加上維生素含量豐富的蟲草花，好看、好吃，高營養。”食材明細主料龍利魚塊（2塊）豆腐（1塊）輔料蟲草花（20g）小白菜莖（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蟲草魚片豆腐羹的做...
“能做銀魚雞蛋羹，還要感謝我的一位好朋友，他叫錦東，我倆在同一所大學、同一個專業讀本科，畢業後來到了同一個單位，被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的，這是他們那的一個特產，也是錦東引以爲傲的地方特色美食。他...
食材明細主料銀魚（20g）雞脯肉（50g）輔料蔥（適量）雞蛋（1顆）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後，手撕成小小一條3、鍋中燒...
“今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹，適合18+月齡的寶寶食用，如果想給低齡的寶寶吃也行，就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐，細嫩潔白口感好；魚類選用的是源自阿拉斯加深海的狹鱈魚，肉質嫩滑...
食材明細主料娃娃菜（200克）魚豆腐（95克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐娃娃菜羹的做法步驟1、食材：娃娃菜（已清洗切開）、魚豆腐、水澱粉。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
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