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“花肉炒香乾，是一道家常菜。香乾是豆製品，物美價廉，營養豐富，鮮香可口。沒胃口，加點青椒開胃好吃，搭配五花肉，營養均衡，葷素搭配。用時少，炒出美味的家常菜。”食材明細主料五花肉（400克）香乾（300克）青椒（200克）輔料花生油（6ml）鹽（5克）...
“五花肉的嫩香，香乾的滷香，蒜薹的蒜香，五花肉，香乾，蒜薹主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，下飯最合適不過”食材明細主料五花肉（適量）香乾（3塊）蒜薹（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（...
食材明細主料萵筍（325克）香乾（160克）鹹五花肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍鹹五花肉炒香乾的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮清洗切片）、香乾、鹹五花肉（已切片）2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、燒鍋...
“最最普通的家常菜了，呵呵，最普通但是最美味。”食材明細主料香乾（四塊）香芹（七八根）五花肉（一小塊）輔料鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（一小勺）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹...
“清脆上口的花菜，夏天必須來一盤！”食材明細主料花菜（300g）輔料香乾（120g）青椒（半個）大蒜（半個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒香乾肉絲的做法步驟1、花菜洗淨+切小片，放入盆加水+倒入食鹽，泡上2-3分鐘，將蟲卵去除。2、2...
“清淡小炒，適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花（1把）肉（適量）香乾（2塊）輔料胡蘿蔔（小半根）配料生抽（適量）米酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料滷香乾（適量）五花肉（適量）五椒爪（適量）自制辣醬（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）香菇（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒滷香乾的做法步驟1、備好食材2、熱鍋小火把五花肉片煸出油，鍋裏留油，油渣裝出來...
“色澤豔麗，鹹香入味，妥妥的美味家常菜！”食材明細主料五花肉（適量）薄皮青椒（適量）胡蘿蔔（半根）香乾（適量）姜（幾片）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒香乾時蔬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切...
食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（一勺）鹽（一小勺）蠔油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒香乾的做法步驟1、青椒洗乾淨切斷切片，大蒜去皮切塊，五花肉切片備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大...
食材明細主料螄螺（一大盤）香乾（兩塊）韭菜花（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭...
食材明細主料豆乾（適量）輔料五花肉（適量）小青辣椒（適量）小紅辣椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）花椒（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉用水煮15分鐘撈出切片備用，豆乾煮2-3分鐘撈出切...
“以青尖椒、香乾、五花肉爲主料做出的這道小炒，口感帶辣，但又不同於香乾回鍋肉，做法與材料更爲簡單一些，帶辣的小炒總會讓人胃口大增。”食材明細主料五花肉（250克）香乾（250克）青尖椒（4條）輔料姜（6片）蒜（2瓣）豆豉（30粒）生抽（2勺）老抽（半...
食材明細主料五花肉（適量）柿子椒（兩個）香乾（適量）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）五花肉炒香乾柿子椒的做法步驟1、柿子椒清洗乾淨，用手撕小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成...
食材明細主料攸縣香乾（2塊）五花肉（適量）香芹（適量）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）豆豉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹五花肉炒攸縣香乾的做法步驟1、輔料備好。2、香乾焯水後切片。3、香芹...
“不得不說五花肉的用途真的很廣，做很多菜總能起到增香的作用，以五花肉和香乾爲主料做出的這道小炒，又是一道米飯殺手。”食材明細主料五花肉（250克）香乾（200克）姜（4片）蒜頭（2瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）紅椒（1個）芹菜（2棵）輔料鹽（2克）雞粉（2克）...
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富：含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花...
食材明細主料五花肉（適量）香乾（3個）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒五花肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉洗淨切薄片。3、香乾沖洗乾淨切片備用。4、鍋中少許花...
食材明細主料香乾（145克）荷蘭豆（115克）五花肉（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉香乾炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：香乾、荷蘭豆（已清洗）、五花肉（已清洗切片）。2、將香乾放在案板...
食材明細主料杏鮑菇（適量）香乾（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒香乾杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、香乾洗淨切成條狀。3、...
食材明細主料圓椒（一個）香乾（適量）五花肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）五花肉香乾炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽，切成條狀。2、香乾清洗一下，切成條狀。3、炒好的五花...
“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花中礦物質成分比...
“花石香乾外幹裏嫩，口感獨特，是因爲水質好的緣故。花石有十八羅漢山，發源於羅漢山的山泉水，含有石膏成分，用這種山泉水製作的香乾，口感更加鮮嫩。”食材明細主料香乾（3塊）豬腿肉（50g）紅辣椒（3個）輔料植物油（10g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1...
食材明細主料青瓜（265克）五花肉（75克）香乾（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾五花肉炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、五花肉（已切成片）、香乾2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成...
“家常小炒，色澤豔麗，口感鮮香，非常的美味下飯！”食材明細主料蒜苗（適量）香乾（適量）五花肉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨，大蒜頭用刀劃開切成小段備...
食材明細主料毛豆（180克）五花肉（95克）香乾（115克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、五花肉（已清洗切絲）、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香...
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