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“冰箱裏最後一點肉餡和最後幾顆蝦仁，再加上家裏最後那點麪粉，烙幾個餡餅吧。”食材明細主料麪粉（適量）清水（適量）肉餡（一碗）蝦仁（小半碗）輔料食用油（適量）老抽（兩勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）料酒（一勺）花椒油（幾滴）香油（幾滴）鹽（一匙）雞精（半匙）十三...
食材明細主料驢肉餡（500克）洋蔥（3個）麪皮（適量）輔料油（適量）醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢肉餡餅的做法步驟1、準備材料.2、驢肉陷內加5勺油，一勺蠔油，一勺香油,一勺醬油，半勺鹽，半...
“包包子剩下點兒肉餡，那就和點面做幾個不發麪的餡餅吧！”食材明細主料麪粉（250克）肉餡（適量）輔料熱水（170克）調料食用油（15克+）鹽（2克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉餡餅的做法步驟1、250克麪粉加上2克鹽攪拌均勻。2、用17...
“餡餅是種家常的飯食，有菜有飯適合於懶人。以前不會做麪食，但總要餬口吧，硬着頭皮學做麪食，自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅，說具體一些就是蔥肉餡餅，一種很簡單容易上手的麪食。喜歡炒菜不喜歡做這...
食材明細主料豆角肉餡（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餡軟餅的做法步驟1、包好餃子。2、剩下一些肉餡。3、加入適量玉米麪。4、加入麪粉。5、加入少許清水拌勻。6、鍋...
“既有韭菜雞蛋的香氣，又有蝦仁的鮮香，混着豬肉餡，美味無比，烙出來的餡餅，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（300g）韭菜（適量）雞蛋（2個）蝦仁（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）輔料麪粉（300g）食用油（適量）鹹鮮（...
食材明細主料麪粉（100克）肉末（100克）輔料色拉油（20克）溫水（適量）蔥（適量）姜（少許）配料鹽（適量）糖（1克）料酒（1勺）生抽（1勺）黑胡椒粉（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾肉餡餅的做法步驟1、.麪粉加鹽，糖，油攪拌一下，緩緩加入溫水2...
食材明細主料稍軟麪糰（100克）韭菜（100克）蝦皮（30克）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮餡餅的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、刷油後已醒好的稍軟麪糰（按500克小麥麪粉加入10克鹽的比例，分次加適量...
“肉餡燒餅，外酥裏嫩，怎是一個香字了得！”食材明細主料麪粉（300克）清水（170克）玉米油（30g）酵母（3g）鹽（2g）豬肉餡（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）油酥麪粉（160g）玉...
食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料韭菜蝦肉餡（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法步驟1、食材：麪粉、玉米麪2、韭菜蝦肉餡3、在麪粉和玉米麪逐步加開水和成燙麪麪糰。4、取麪糰搓成長條...
食材明細主料蝦（500克）燙麪團（500克）蔥（1棵）韭菜（500克）雞蛋（5個）輔料調味料（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蝦仁餡餅的做法步驟1、蝦去頭去蝦線洗淨放一勺料酒抓勻備用2、雞蛋炒好搗碎備用3、蔥切碎備用4、韭菜切碎備用5...
“家裏有很多新土豆，最近是變着法子吃。還第一次嘗試着做了土豆餡餅，沒有放肉，土豆加蝦皮和蔥花做餡，放電餅鐺裏兩面煎至金黃，外香裏糯，低脂清淡，喜歡素食的朋友也可以試試😋。”食材明細主料土豆（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料蔥...
“包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麪粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材：蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、...
“香噴噴的牛肉餡餅，咬上一口直流肉汁，配上一碗小米粥，再拌上一個涼黃瓜，對我來說就是一頓很美味兒的晚餐了。”食材明細餡材料牛肉餡（300克）洋蔥（1個）姜（適量）大蔥（1根）鹽（5克）水（70cc）醬油（30cc）料酒（15cc）胡椒粉（適量）芝麻油（30cc）麪皮材料...
“民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法，可見蘿蔔的營養價值，藥用價值都是很高的，現在正是蘿蔔上市的時候，各種跟蘿蔔有關的美食被端上了餐桌。”食材明細主料青蘿蔔（1根）輔料蝦皮（適量）麪粉（300g）植物油（適量）蔥末（適量）...
“晚上給姑娘包的韭菜雞蛋肉的大餡餅，加了點蝦米皮，皮薄餡大，鮮香的餡餅味道是真的好。”食材明細主料韭菜（300克）麪粉（400克）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）蔥（1克）雞精（1茶勺）姜（1克）輔料雞蛋（3個）蝦米皮（50克）蠔油（半茶勺）包子餃子調料（1茶勺）鹽（1...
食材明細主料麪粉（適量）羊肉餡（適量）輔料大蔥（適量）調料十三香（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉餡餅的做法步驟1、...
“包餃子剩的麪糰和餡料，我家兒子做的，我指導的。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）冷水（適量）韭菜（適量）鮮蝦（適量）肉糜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）輔料花生油（小許（烙餅用，也可不用））鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“早飯吃什麼？午飯吃什麼？晚飯吃什麼？一天爲了吃飯好頭痛啊，來點簡單的吧，幾個餡餅，一碗粥，一碟小菜，吃飯就這麼簡單。”食材明細主料白菜（300克）豬肉（200克）蝦仁（50克）麪粉（600克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料肉餡（200克）麪粉（2小碗）輔料生抽（半勺）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡酥餅的做法步驟1、把麪粉倒大容器裏2、然後把剩下的餃子陷（豬肉大蔥）倒麪粉裏，加少許水和起來，揉成成團3、把麪糰用擀麪杖擀成3c...
“家裏掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麪食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然說太好吃了。”食材明細主料麪粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15克）輔料牛肉（250克）胡椒粉（適量）薑末（適...
“菜場轉了一大圈，就看中了一家純手工剁好的肉餡，想想家裏正好有面粉，就買了點回來做肉餅。第一次做，鹽稍微放的有點多。外面酥脆，裏面還有肉汁，味道好極啦！”食材明細主料豬肉（300g）蔥（50g）輔料鹽（少許）芹菜（50g）清淡（口味）烙（工藝）一小...
“很好吃的，讓咱自己動手製作。”食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）調料（適量）麪粉（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦仁餡餅的做法步驟1、準備餡料2、熱水和麪，面要軟（如...
“三八婦女節的半天假，回家做點麪食吧”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（5個）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦仁餡餅的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎2、蝦仁去泥線，切碎3、雞蛋...
食材明細主料麪粉（200g）紅蘿蔔泥（50g）豬肉餡（200g）輔料蝦餡（150g）韭菜（150g）雞蛋（1個）配料麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉餡餅的做法步驟1、將豬肉餡，蝦餡加入切碎的韭菜，雞蛋，鹽，胡椒粉，麻油攪成餡...
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