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“有草莓的季節,絕不能放過任何用草莓做的美味。把一整顆草莓直接放進馬芬中,漿爆得火紅而熱烈,酸甜可口,清新淡雅。做起來相當省事,拌拌就得的美味,你也可以哦!”食材明細主料低筋麪粉(120克)玉米油(40克)牛奶(50克)糖(35克)雞蛋(1個...
“這款小甜點,非常簡單,但是味道卻不簡單,甜甜的酥粒和酸酸的藍莓,真的是超級贊。在這深秋的午後,約上三五好友,沏上一壺茶,與這酸酸甜甜的小點心絕配呢!友情提醒一下,由於黃油量較大,不建議減肥人士食用!!!”食材明細酥粒黃油(20克...
“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光,那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧!草莓和紅糖搭配起來,酸中帶甜,甜而不膩,一下子就吃了兩個。(配方來自君之老師)”食材明細主料低筋麪粉(100克)紅糖(60克)雞蛋(20克)牛奶(80克)...
“一款適合烘焙新手的簡單快手蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(120克)色拉油(40ML)純牛奶(50ML)細砂糖(40克)雞蛋(一個)泡打粉(3克)草莓(4顆)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)草莓馬芬蛋糕的做法步驟1、首先準備好所需食材。2、低筋...
“藍莓,Blueberry,意爲藍色的漿果。也是喜歡的水果之一,不但是因爲他有獨特的顏色,更在於他的營養價值。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機...
食材明細主料低粉(100g)雞蛋(1個)白糖(30g)玉米油(20g)牛奶(80g)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓馬芬的做法步驟1、雞蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆裏,用蛋抽攪拌均勻2、篩入混合均勻的低筋麪粉和泡打粉3、...
“☔️雨已經一天一夜了,清晨光線暗淡室內溼冷,覺得就是沒有一個熱乎的地方!很想吃點甜甜的熱熱的東西!藍莓馬芬+熱牛奶,吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹(20克)低粉(120克)藍莓幹(30克)雞蛋...
“花青素滿滿的快手小蛋糕。成品溼潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)鹽(1克)輔料泡打粉(3克)香草精(幾滴)甜...
“用阿爾卑斯做到橘皮馬芬效果還不錯,乘勝追擊,把那幾顆草莓味的阿爾卑斯也拿來變成馬芬。只可惜沒有草莓也沒有草莓醬草莓幹之類的草莓製品。否則這草莓馬芬可以顯得貨真價實一點。草莓味的糖液帶着淡淡的紅色,把麪糊也...
食材明細主料麪粉(2杯)雞蛋(1個)草莓(7個)食用油(半杯)牛奶(半杯)泡打粉(1勺)輔料檸檬(半個)鹽(半勺)糖(1杯)香草精(1勺(可不用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱180度。2、麪粉中加入鹽和泡打粉,攪拌均勻,...
“馬芬相對來說算是做起來比較簡單的蛋糕,主要是黃油軟化的不充分致使攪打黃油的時候不太順利,所以一定等黃油軟到可以用手指按下去再打,這樣就可以方便些。”食材明細主料蔓越莓(適量)低筋麪粉(110克)黃油(60克)細砂糖(70克)輔...
“草莓總是這個季節最誘人的水果,也是甜品中運用十分廣泛的原料~~昨晚做了一款草莓酸奶馬芬,甜甜酸酸卻又不膩的口感徹底征服了我,使我一早起來又興致勃勃地去做了一盤草莓馬芬,當那飄香的馬芬出爐,一口咬下去,吃到帶着特有...
“自從我喜歡上烘焙,我們家的早餐就都是我做的糕點,儘管有的時候做的很失敗很難吃,爸媽也沒都將就着吃了,是在對不住啦~~昨天晚上上完攝影課,十點鐘纔到家,就想着做個簡單點的早餐,於是乎就想到了Muffin,曾做過香蕉核桃馬芬、...
“剛買烤箱那幾天正好草莓很盛行,我就跟着網上學做了這款草莓麥芬~鬆鬆軟軟的很好吃,也很簡單。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(20克)牛奶(80克)輔料草莓(80克)泡打粉(1小勺)配料紅糖(60克)玉米油(30克)鹽(1/4小勺)原味(口味)烘焙(工藝...
“上次做了香蕉馬芬後兒子沒吃夠,看到草莓了又說做個草莓蛋糕吧,這孩子還挺會吃啊。留了幾個草莓準備做蛋糕,蛋糕味道還是不錯的,就是烤出來后里面的草莓都不好看了而且都化了,親們有沒有好招啊。”食材明細主料低筋粉(100g...
“週日下午閒暇之餘,做一款蔓越莓馬芬Cupcake,沒有專用的紙杯,就用鋁杯模具替代,不在乎形式,而在乎內在的味道,味蕾的感覺。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)輔料蔓越莓幹(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤...
“最近很喜歡做馬芬,方便快捷,而且還很好吃~做了很多次了~一直沒上圖,剛好碰上朋友結婚,專門給她做了一盒,還加了裝飾,所以~~~~~就傳上來美美吧~哈哈~”食材明細主料低粉(300G)雞蛋(3個)輔料牛奶(150G)砂糖(200G)黃油(30G)植物油(150G)...
“我今天分享的藍莓馬芬蛋糕做法超級簡單,無需打發,只要將食材攪拌均勻後入爐烘烤即可,油用了玉米油和黃油兩種,黃油的奶香讓馬芬蛋糕吃起來更加美味,新鮮藍莓的加入更是點睛之筆,讓這重油的小蛋糕不但看起來顏值爆棚,吃起來...
“鄰居送了藍莓幹給媽媽,他們不愛吃,給了我。挺好的東西,對眼睛和心臟都好,不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕,成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處,就是藍莓沒有裹粉就加入麪糊中,結果,大部分藍莓都沉底了。”...
“超級簡單的瑪芬杯,味道很好,加入草莓,用了黃糖,沒有那麼甜膩的感覺,更多了一點點酸,味道很棒,”食材明細主料黃糖(80g)全蛋液(20g)草莓果肉(80g)泡打粉(一小勺)鹽(1/8小勺)輔料低筋麪粉(100g)礦泉水(80g)色拉油(30g)肉桂粉(1/8小勺)其他(口味)...
“此款馬芬蛋糕,加入了少許的檸檬皮屑,味道真的不一樣了,嘴齒行間都透着藍莓的酸甜和檸檬的清香,真的好吃,分享給大家。”食材明細主料低筋麪粉(150g)藍莓(65g)黃油(63g)淡奶油(93g)雞蛋(1個)牛奶(10ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)檸檬皮屑(3g)輔...
食材明細主料低筋麪粉(120g)原味酸奶(70ml)無鹽黃油(50g)白砂糖(45g)無鉛泡打粉(1.25g)雞蛋(1枚)藍莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麪粉過篩。2、黃油加入粉盆中切拌。3、切拌均勻呈細屑...
“朋友帶着哥哥的小孩來家竄門,趕巧家裏什麼吃食都沒有,急中生智,快速做了兩個“馬芬蛋糕”哄孩子!別說,小女孩兒還真高興!只有她高興了,我們纔有功夫侃大山,呵呵!”食材明細主料低粉(80克)細砂糖(35克)雞蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)輔...
“這個方子又方便又簡單,不用打發,只需要分別攪拌乾溼材料,再混合到一起就行,還不需要電動打蛋器,很適合新手,同時味道又很讓人驚豔,我一出爐就吃了3個。”食材明細主料草莓(140g)黃油(55g)雞蛋(1個)白糖(70g)低筋麪粉(90g)全麥粉(30g)輔...
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脫脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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