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食材明細主料滷牛肉(適量)土豆(適量)輔料大青椒(適量)豆豉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青椒土豆粒的做法步驟1、熟的滷牛肉適量,改刀切成牛肉丁備用;大青椒破開,去蒂、去籽、去筋,然後切成青椒丁...
食材明細主料彩椒(150克)牛肉(300克)輔料蠔油(5克)白糖(2克)醬油(5ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒土豆牛肉粒的做法步驟1、牛肉切四方塊,加入醬油,蠔油,白糖,黑胡椒粉,少許澱粉醃15分鐘.2、土豆切塊下油鍋炸。3、彩椒,青椒,...
“從小就很喜歡研究美食,關注美食天下很久了一直都沒有空閒自己上菜譜,這個菜也是禮拜天中午炒給孩子們吃的,今天有空便上圖了,我們一家都喜歡吃辣,所以差不多每道菜必不可少的就是辣椒。春季容易上火,建議大家少吃辣椒哈”...
食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)牛肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆炒牛肉的做法步驟1、青椒切絲、土豆切片、牛肉切絲備用。2、青椒下鍋炒熟。3、牛肉下鍋翻炒,醬油上色。4、加入土豆...
“這道菜口味偏酸辣,非常下飯,很開胃的農家小炒”食材明細主料牛肉(300g)線椒(4顆)泡椒(適量)剁紅辣椒(兩勺)香菜(適量)輔料醬油(適量)糖(少許)料酒(適量)花生油(適量)鹽(適量)大蒜(2個)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三椒牛肉粒的做法步驟...
“鹹香美味,方便快捷,是一道不錯的美味下飯菜~”食材明細主料牛排(一塊)土豆(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒炒土豆丁的做法步驟1、牛排解凍好切成小丁備用。2、...
“要說土豆可是好東西,價格不貴還吃法多樣,估計一百人能做出一百道土豆菜也不會重樣。以往我也多是醋溜土豆絲、尖椒土豆絲、紅燒肉燉土豆,今天我看看家裏的菜不多了,每樣都不夠炒一盤的,就決定來個大雜燴,這幾樣顏色搭配着...
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)紅椒(1個)豬肉(150克)輔料蒜(3瓣)姜(5克)蔥(10克)配料花生油(30克)料酒(15克)鹽(3克)醬油(15克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆青椒炒肉的做法步驟1、豬肉切成薄片。2、放入料酒、澱粉,用手抓勻...
“簡單的一道低脂、營養美食,雪花牛肉粒口感鮮嫩,用黑椒和鹽調理後更嫩了,用牛排鍋大火煎烤,再放一些配菜,能量菜很快出鍋了。”食材明細主料雪花牛肉粒(600克)輔料胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(1根)洋蔥(半個)青辣椒(2個)橄欖油(30克)調料鹽(1克...
食材明細主料青豆(適量)牛肉(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨切粒2、放入澱粉和一勺味極鮮抓勻3、放入一勺食用油拌勻放置十分鐘4、青豆清...
“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒,杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)白果(適量)彩椒(適量)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)黃油...
“很清爽的一道菜,很營養,葷素搭配。”食材明細主料青瓜(1條)醃製牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒牛肉粒的做法步驟1、青瓜洗淨刨皮切滾刀塊,切幾片胡蘿蔔配色,醃製牛肉切大...
“愛吃水煮”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青椒肉絲土豆絲的做法步驟1、肉絲2、把土豆切片3、然後切成絲4、把鍋裏面放油5、把肉絲翻炒6、放蒜片...
食材明細主料速凍牛排(2塊)土豆(1個)輔料鮮豌豆米(適量)調料黑椒醬(適量)胡椒鹽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)黑椒土豆牛肉粒的做法步驟1、食材,去皮土豆,鮮豌豆米,鮮香菇。2、速凍大希地牛排兩塊切粒化凍備用...
“土豆和牛肉絕對是超級搭檔,怎麼做都好吃,關鍵還減脂,營養又美味做起來!”食材明細主料土豆(1個)荷蘭豆(100g)輔料牛肉粒(1袋)蒜(適量)黑胡椒(適量)海鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)土豆荷蘭豆炒牛肉粒的做法步驟1、食材,...
食材明細主料牛扒肉(2塊)土豆(4個)醃料蠔油(2大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)黑椒(2茶匙)生粉(1大匙)料酒(1大匙)輔料油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆牛柳粒的做法步驟1、把牛扒周邊的肥肉去掉,切小方塊,放醃...
“自己買牛肉,因爲牛肉的品種肉質等原因,肉質發柴,做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作,這種現成的牛排因爲是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以製作起來超級方便,製作時間短,肉質...
“黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔!每次吃這道菜,我都是吃兩碗米飯🍚打底,真的是太好下飯,太好吃啦!”食材明細主料牛肉(400g(牛裏脊肉))輔料土豆(兩個)調料薑片(5--6片)蒜末(半個)黑胡椒醬(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(5g)...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒土豆玉米粒的做法步驟1、牛肉洗好,切小丁。2、玉米土豆準備。3、牛肉加入姜蒜生...
“牛肉搭配彩椒,不僅顏色好看,而且也很好吃呀,可謂是色香味俱全!哈哈!”食材明細主料牛裏脊肉(200克)黃椒(1/3個)紅椒(1/3個)青椒(1/3個)輔料玉米澱粉(2小匙)食鹽(1克)蠔油(1小匙)叉燒醬(1大匙)白糖(1小匙)蒜米(2瓣)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿...
“買到靚牛肉,形狀很歸整,當然是做牛排或切片切絲炒,但切出來的邊角料,弄不成片切不成絲,可以考慮切粒了,經過得當的處理,一樣養眼美味。”食材明細主料牛肉(約200克)紅菜椒(1/2個)橙菜椒(1/2個)綠菜椒(1/2個)洋蔥(1/2個)輔料鹽(適量)胡...
“選取優質牛肉在這裏就不必要添加太多調味輔料食材本身的純正就在這一盤~”食材明細主料牛肉(150克)青椒(200克(一個))輔料生抽(一勺)黃酒(一勺)黑胡椒粉(適量)鹽(一勺)糖(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒牛肉粒...
“這道菜是纏着老爸學的、土豆我的最愛、同樣土豆粉的親故們可以嘗試一下、非常的美味!”食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)五花肉(6塊)輔料幹辣椒(2個)花椒(4克)鹽(1匙)雞精(1匙)醬油(1匙)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆燜肉...
食材明細主料牛肉(500克)青椒(1個)土豆(4個)輔料鹽(少許)料酒(少許)香葉(少許)醬油(少許)大料(少許)一品鮮醬油(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、準備好食材2、把牛肉塊放入高壓...
食材明細主料土豆(4-5個)輔料肉絲(適量)青椒(2-3個)調料澱粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、鹽、白酒醃製片刻備用。2、熱油炒土豆。3、片刻...
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