有關黃酒燉豬蹄的最正宗做法的精選大全
食材明細主料豬蹄(1個)黃酒(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蔥(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)原味(口味)燉(工藝)普通(難度)黃酒燉豬蹄的做法步驟1、準備材料2、將豬蹄切塊3、豬蹄放薑片料酒焯水去腥4、去...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
食材明細主料豬蹄(2個)輔料黃豆(兩把)花生(1把)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄提前浸泡一小時,泡出血水。黃豆花生提前泡發半小時左右。2、冷水下鍋,放入豬蹄,準備焯水備用。3、焯水後...
“有的朋友感覺單一的豬蹄燉黃豆會過於膩口,這次我將它加入了番茄,使其具有了酸甜的口感,色澤微紅,使燉出的豬蹄味道顏值都更誘人。番茄中含有豐富的維生素,纖維素,茄紅素,能降壓促腸蠕,開胃消食,延緩衰老。做法分享給大家:豬蹄...
“在義烏生活了十多年,在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡,於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單,泡發黃豆,備好蒜薑辣椒,再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...
食材明細主料豬蹄(2個)輔料花生米(1把)啤酒(1罐)調料蔥白(1顆)姜(5片)八角(2顆)香葉(1片)生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(20ml)鹽(適量)冰糖(2小塊)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄處理乾淨,剁成小塊,用冷水浸泡一會。2...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但...
食材明細主料豬蹄(半隻)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切好。2、倒入鍋裏焯水5分鐘撈起沖洗乾淨。3、鍋裏熱油,倒入豬蹄大火翻炒均勻,然後...
“很喜愛吃豬蹄,也從來不怕長胖,因爲吃豬蹄真的吃不胖啊,呵呵!豬蹄的做法很多:清燉,紅燒,滷製,燒烤,都非常的美味。今天說一個最簡單的清燉。20歲出頭的時候,剛剛參加工作,在大城市裏租住着廉價的城中村房子,那時候工資不多,壓力還...
食材明細主料臘豬蹄(2斤)黃豆(適量)輔料小蔥(若干)姜(一小塊)蒜(5顆)幹辣椒(3個)食用油(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時,中間換一次清水煮,把鹽...
“豬蹄軟爛入味兒,黃豆飽滿熟糯。來上一份兒,滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料八角(2個)香葉(幾片)桂皮(2小片)蔥段(適量)薑片(適量)葵花籽油(適量)冰糖(一把)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(一點點)鹹甜(口味)燉(工藝)數小...
“豬蹄有美容的作用,豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老;燉豬蹄時加入鮮蛤蜊中和了豬蹄膩的味道,更鮮美好吃。...
食材明細主料豬蹄(500克)酒糟(適量)輔料鹽(少許)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(一大塊)百靈草(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒糟燉豬蹄的做法步驟1、把豬蹄過水2、酒糟3、酒糟用料酒調開4、把調好的酒糟倒入豬蹄中,加鹽...
“老婆辛苦了,爲我順產生下小公主,還要天天的餵母乳,哄孩子只要好好地疼愛老婆!豬蹄,花生,黃豆,每樣的營養價值就不用多說了”食材明細主料豬蹄(800克)輔料花生(100)黃豆(100)配料蔥姜(適量)料酒(適量)老抽生抽麪醬(適量)鹽雞精糖(適量)八...
“老公吃着吃着,自言自語道:“管這菜叫什麼名字呢?。。。走在鄉間的小路上吧!話說有一頭豬,春暖花開,走在鄉間的小路上,正曬着太陽呢,就被你抓來把豬蹄給燜了。。。”暈,這麼美好的一道菜,咋被他說得我就像個狼外婆一樣。。。”...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“早就想做黃花菜燉豬蹄了,前一天晚上特地去超市買了黃花菜,泡了一夜。黃花菜俗稱"金針菜",學名萱草,古名忘憂,屬百合科,是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣...
食材明細主料豬蹄(一隻)輔料黃豆(適量)調料香辣蟹(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,冷水入鍋,加入薑片,料酒焯水。2、撈出,清洗幹...
食材明細主料黃酒(2瓶)黃豆(300g)豬蹄(1只)輔料生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)桂皮(2塊)香葉(5片)生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(4個)幹辣椒(6個)冰糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)普通(難度)黃豆黃酒燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄冷水下鍋焯水2、黃豆...
“元旦過後匆匆又是幾天過去了,今天才有時間上網。也只能上來溜達一下,匆匆發個日誌而已。沒時間給各位親們投票挺過意不去的。不廢話了,上菜。”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(100克)蠶豆米(50克)西紅柿(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)配...
食材明細主料豬蹄(1個)輔料香菇(3顆)花生豆(10顆)黃豆(1小把)調料蔥(3段)蒜(3瓣)姜(1小塊)鹽(適量)冰糖(2塊)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30幾粒)八角(1顆)香葉(1片)桂皮(1小段)辣椒(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料黃豆(適量)香菇(適量)調料蔥(適量)生薑(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗備用。2、冷水下鍋,加入生薑蔥段焯水。3、鍋中加入少許油加入冰糖炒...
“前段時間朋友給了瓶自釀的黃酒,還有大半瓶沒喝完,剛好冰箱有一隻豬蹄,我又懶得去市場,我就湊合着煮了一鍋!哇!那香味真是讓鄰居都跑過來了!而且這樣用黃酒煮過的豬蹄一點都不膩!皮爽肉滑!我是吃完一塊又一塊,確實忍不了...
食材明細主料豬腳(一斤半)花生(250g)黃酒(2瓶)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)桂皮(1塊)香葉(4片)八角(5顆)小米椒(6顆)生薑(2塊)大蒜(半顆)冰糖(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒花生燜豬蹄的做法...
“黃豆內含豐富的不飽和脂肪酸,非常容易被人體消化吸收,蛋白質與人體的蛋白質結構比較相近,更容易被人體吸收,豐富的膳食纖維,可以改善腸道功能。豬蹄又含有膠原蛋白,可以讓面板更有彈性和光澤。兩者的結合,事半功倍。黃豆燉...
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