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食材明細餅胚:高筋麪粉(120克)低筋麪粉(50克)白砂糖(30克)酵母(3克)食鹽(2克)橄欖油(15克)溫水(100克)披薩醬:西紅柿(1個)洋蔥(半個)番茄沙司(10克)蒜蓉(適量)餡料:雞胸肉(1塊)洋蔥(半個)馬蘇裏拉芝士(100克)青椒(1個)白園菇(300克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(...
“元旦買了一個滷豬肘,肥的部分沒處去,想了想,就買了六朵園菇做菜。”食材明細主料滷豬肘(1000克)園菇(6朵)紅綠線椒(3個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷豬肘炒園菇的做法步驟1、準...
“小時候最嚮往的地方就是遊樂園,多希望能一直坐在旋轉木馬上就那麼轉啊轉啊。。。可是父母工作太忙,生日願望也變得遙不可及,孩童般的不理解不信任父母的“冷落”,也曾叛逆過任性過;長大以後去過一次遊樂園,那是老公給我過...
食材明細主料糯米粉(適量)普通白麪(適量)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)配料油(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻園的做法步驟1、把白麪,糯米粉,酵母粉放在一起。2、加水揉成麪糰,醒差不多一個小時,醒好了再揉哈...
食材明細主料肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)香菇((泡發)適量)木耳((泡發)適量)生菜(適量)蔥(適量)姜(適量)生粉(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)紅酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎園餅的做法步驟1、肉餡加入蔥、姜碎,少許鹽、紅酒...
“這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裏嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不添加任何添加劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太...
在重慶你肯定透過重慶九園重慶九園包子,早餐是必不可少的一個東西,重慶九園重慶九園包子是老字號的品牌了,如果你有投資的打算,重慶九園重慶九園包子是一個不錯的投資項目,我們一起看看重慶九園重慶九園包子怎麼樣重慶九園...
“六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裏有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長蔥(半根...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絞肉餡:250蘑菇:150雞腿菇:100輔料鹽:3雞精:適量姜:1小塊蔥:3根水澱粉:適量雞蛋:1只具體步驟1.肉餡加薑末,蔥末,鹽,胡椒粉,生抽,水澱粉,雞蛋,攪勻,感覺有彈性後靜置2....
“應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作爲煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖說沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名爲“田園”...
“美食背後的故事~:轉眼就到春節了,春天也是最美的季節,今天中午也是自己吃飯,但是,再簡單的美食也不能缺少多種維生素及微量元素,有報道說,每天至少要吃18種以上的食材,才能讓體內維持正常的生理平衡,大家看看這頓美餐是否非...
“2017年新年將至,也意味着即將告別寒冷冬季,迎接春暖花開的美好時光;一年之計在於春:世間萬物開始脫去冬裝長出新芽;喜歡春天的奼紫嫣紅;也將奼紫嫣紅用美食呈現,來迎接春的到來~~`”食材明細主料木耳(適量)紅棗(8顆)胡蘿蔔(25克...
“爲什麼中國產的要叫做荷蘭豆?很好吃的一道菜,沒有肉,味道也很好,各種維生素,營養爆棚。”食材明細主料荷蘭豆(300g)蓮藕(一小段)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、...
“還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。2、洗淨的芋頭和紅薯放一個乾淨...
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋蔥(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩...
食材明細主料麪粉(250克)白砂糖(一勺)輔料溫水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻園的做法步驟1、麪粉250克2、白砂糖一勺3、溫水適量4、搓成團5、粘上白芝麻6、放冰箱冷藏7、用煎鍋炸...
“歡喜坨在武漢已有百餘年曆史,它是糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,咬一口,一聲脆響後糖汁四溢。雖然衆多老武漢對歡喜坨有着難以割捨的情結。但隨着人們飲食口味上對油重、量大食品的冷落,歡喜坨退出武漢“...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大米:100輔料香菇:1朵油菜:80胡蘿蔔:80精鹽:適量具體步驟1.1.將大米、香菇洗乾淨放入冷水浸泡30分鐘。2.2.香菇、油菜、胡蘿蔔分別洗淨切絲。3.3.取鍋放...
“顏色像盛夏的花朵,五彩繽紛;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)木耳(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,泡...
食材明細主料米飯(1碗)蘆筍(3根)胡蘿蔔炒肉絲(適量)輔料紫菜(適量)生菜葉(1片)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兔樂園的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水燒開3、放入蘆筍4、放入白菜葉,煮至2分鐘,關火5、取適量米飯放入...
食材明細主料白粥(根據人數適量)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量(或者雞胸))配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園香菇芹菜粥的做法步驟1、芹菜、香菇切末。胡蘿蔔先擦絲...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘田園菌菇火鍋.,火鍋對於四川人來說並不陌生,一提起火鍋給人的感覺就是辣,好像就是跟四川人聯繫上的,但是不是每個地方每個人都能吃辣,今天我們來介紹的就...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘田園菌菇火鍋是一種營養俱全的素火鍋,它歷史悠久,在餐飲行業隨處可見。豬肉含有蛋白質,菌菇營養豐富。其湯滋味鮮美,生津止渴。田園菌菇火鍋口味清淡,滋味...
食材明細主料金針菇(150克)輔料胡蘿蔔(15克)燈籠椒(半個)蔥(1根)生粉(2湯匙)雞蛋(3個)配料鹽(1/3茶匙)鮮味生抽(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋煎餅的做法步驟1、金針菇去根切段2、加入燈籠椒、胡蘿...
“一份清淡的烤時蔬,沒有太多冗雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”食材明細主料南瓜(100克)玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)輔料芝麻菜(20克)橄欖油(30毫升)配料...
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