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“嘟媽一個人的午餐——海鮮米粉幹今天的情緒沒來由的低落，所以決定中午好好款待自己，乘着中午休息時間。我去給自己做了份海鮮炒粉幹。先奔菜場，買了一把花蛤，2.5元。再買了半斤白蝦。回家去做好吃的了~~~~”食材明細主...
“我在外面嘗過山珍海味，還是敵不過你爲我煮的一碗麪。些許小魷魚及蛤蜊，配以清爽米粉，即成一碗心意之面。”食材明細主料幹米絲（2塊）新鮮小魷魚（8個）蛤蜊（20個）胡蘿蔔（1小段）芹菜（100g）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...
“海鮮粉幹，鮮！”食材明細主料粉幹（適量）青菜（1棵）鰻鯗（適量）小魷魚（適量）海米（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）海鮮粉乾的做法步驟1、成品2、準備食材3、先煎鰻鯗4、再下肉片，香菇，海米...
“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜，希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦（100克）花蛤（125克）目魚（150克）粉絲（一小把）輔料牛肉辣醬（一勺）黃酒（少許）醬油（少許）蔥（少許）姜（4片）雞精（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鮮粉絲的做法步驟1、...
食材明細主料海米（適量）米粉（適量）生菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒米粉的做法步驟1、食材洗淨待用.2、幹海米用冷水浸泡,蔥切段,小碗放1匙蠔油,半匙醬油,胡椒...
不是。海鮮是指新鮮的活的海產品，蝦米經過乾製，不含有水分，只能稱爲海味。蝦米在處理的時候，需要將其用清水浸泡，去除表面帶有的灰塵。在用溫水清洗兩到三次，將蝦米含有的二甲基亞硝胺去除。蝦米儲存時，要先將其進行晾曬，去除...
“身爲南方人最喜歡的就是吃大米類的主食了，而早餐我們要的就是要營養要快速，不影響每天快速出門的哈，所以炒河粉就成了我們家經常做的，每週都要做幾次，怎麼都吃不夠的感覺，而我每次也會放入不同的食材來均勻營養，讓家人吃的...
海鮮，顧名思義就是生長在海里的生物，比如各種魚類、蝦類、貝殼類等生物。其中的幹海鮮想必都能想象出來就是將海鮮經過各種手段加工而成的食品。那麼常見的幹海鮮有哪些?一、常見的幹海鮮有哪些1.魚乾簡單的來說，就是各...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：適量豆芽：適量洋蔥絲：適量香菇絲：適量胡蘿蔔絲：適量魚丸丁：適量鮮蝦：適量輔料蔥：少許老抽：少許具體步驟1.油鍋熱後，將鮮蝦，香菇，魚丸放入爆炒2分鐘，加入一勺...
食材明細主料扇貝（500克）粉絲（100克）輔料醬油（40克）米醋（10克）大蒜（半頭）蠔油（6克）糖（8克）鹽（6克）食用油（12克）原味（口味）未知（難度）海鮮粉的做法步驟1、扇貝要先用刷子將其刷乾淨，再用刀撬開外殼，取出扇貝肉，去掉內臟再放加半邊殼裏，2、大蒜去...
“這道菜沒有用任何一種海鮮做輔料，吃起來卻有種海鮮的味道。有一道菜，是以蒜蓉的蒜香加上扇貝肉的嫩滑，吃起來就會感覺到嘴裏不停旋轉的濃香和來自軟嫩的衝擊，吃過蒜蓉蒸扇貝的同學一定能想象到那種味道。這道炒米粉吃起...
“身邊有一羣美食友圍着真是太幸福啦，這幾天店裏巨忙，也沒到阿姨家吃晚飯，爲了讓人家吃好，空閒的那一會，就想着晚餐給家人燒什麼纔好。昨兒也一樣，不知要吃什麼，就翻了一下手機，看到孔大帥哥正好在曬海鮮粉絲煲，果斷留言晚餐時...
“牛伏堂的霸蠻酸菜牛肉米粉，裏面有米粉、調料包，還有蔥花，一煮一熱，就可以吃了，懶人的福音；加點自己喜歡的雞蛋、蝦；都很方便，又營養；”食材明細主料米粉（1盒）海蝦（6只）輔料雞蛋（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮酸菜牛肉...
“淘寶小店：山之饌”食材明細主料香菇（適量）姬松茸（適量）對蝦（適量）竹蓀（適量）米粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山海匯米粉乾的做法步驟1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘2、香菇去腳後洗...
“安寶說好久沒吃炒粉幹了，於是趁着今天有空給他炒一盤解解饞。自己製作當然是用料豐富啦，有冰島紅極參條、西峽鮮香菇、明蝦，還有婆婆自己種的包心菜，恨不得把冰箱裏各種食材都放一點，哈哈。”食材明細主料南極直達紅極參...
“菜糰子不分季節，愛吃就辦，簡單，有啥包啥！今天來款海鮮糰子！看着就流口水吧，超級好吃！說到糰子大家會不會想到“熊出沒的白熊糰子”哈哈……”食材明細主料扇貝（200克）乾菜（100克）粉條（100克）幹香菇（50克）胡蘿蔔（一根）麪粉（250克）玉米粉...
“上午剩了些花甲和魷魚，就地取材吧”食材明細主料意大利麪（適量）西芹（適量）花甲（適量）魷魚（適量）輔料黃油（適量）原味沙拉或淡奶油（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）海鮮意粉的做法步驟1、原料，...
“台州管這個叫炒綠豆麪，算是個還比較有特色的菜。第一天回家，冰箱裏也沒有什麼菜，只有可憐兮兮的一把蒜苗和雞蛋。於是我只能翻冷凍倉，找出了一些我們這裏家裏都會儲存的海鮮乾貨，現在超市東西齊全了，都可以買到。”食材明...
“質量上乘的米粉，必須要有上好的搭配。用大蝦仁、魷魚與米粉組合，又搭配了荷蘭豆等時蔬一起炒。營養豐富又美味的海鮮炒米粉。”食材明細主料米粉（1包）蝦仁（100g）魷魚（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡蘿蔔（適量）荷蘭...
食材明細主料龍口粉絲（兩卷）輔料洋蔥（適量）緬甸香菜（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）檸檬（三個）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蝦（十隻）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮粉絲的做法步驟1、將小菜都洗好切好。2、粉絲煮好，蝦煮好處理乾淨，用冷水...
食材明細主料乾絲（1袋）蝦乾（適量）文蛤（適量）輔料麻油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海鮮煮乾絲的做法步驟1、食材：乾絲、蝦乾、文蛤。2、鍋中放入水下入文蛤煮熟至開口。3、剝出文蛤肉洗淨。4、鍋中放入乾絲...
“今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成，經過時間熬煮，滾燙香鮮，細滑可口。一碗喝下肚，暖意直抵每一個角落，那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐，午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一起來看一看，乾貝鮮蝦海鮮粥是怎麼...
“鹹鮮適口”食材明細主料米粉（100g）青椒（25g）洋蔥（25g）雞蛋（2個）青蝦仁（25g）火腿（25g）輔料鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）水果乾（根據個人喜好）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮什錦米粉的做法步驟1、準備米粉2、開始煮1分鐘，迅速挑開...
“這是一道地道的南方菜，尤其以閩臺一帶最爲盛行。喜歡吃海味的朋友，可以試試啦。”食材明細主料米粉（200g）蝦仁（100g）魷魚（100g）韭菜（200g）雞蛋（兩顆）香菇（5朵）木耳（3朵）火腿（2片）胡蘿蔔（半根）輔料蒜頭（三瓣）姜（適量）青蔥（一根）配料魚露（50ml）鹽（5...
食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）龍口粉絲（適量）洋蔥（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮粉絲煲的做法步驟1、魷魚焯水切絲，洋蔥切絲備用2、準備綠豆芽3、生抽、老抽、...
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