有關砂鍋粉絲酸菜煲的家常做法的精選大全
食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲,放在清水裏浸泡清洗幾遍,攥出水分。3、鍋內放油燒熱,放入肉...
食材明細主料豬骨(一塊)酸菜(一棵)粉絲(一把)輔料枸杞子(少許)蔥(適量)蒜瓣(少許)指天椒(一個)姜(適量)調料食用油(少量)鹽(適量)料酒(少量)薄鹽生抽(適量)香醋(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法步驟1、蔥...
食材明細主料酸菜(半袋)凍豆腐(數塊兒)粉絲(1塊)五花肉(1小塊)輔料蔥(適量)鹽(少許)香油(少許)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟1、蔥姜切碎。2、食材準備,粉絲泡發。3、酸菜切絲。4、炒鍋放油爆香...
“大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋蔥(半個)蔥(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1...
“雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配,那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的,微微有點辣,加上豆腐結,粉絲,肉片等熱熱鬧鬧的組合,是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜(適量)魔竽(250g)豆腐...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉營養豐富,特別是小孩子多吃魚聽說還會變聰明哦。魚的烹飪方法很多,紅燒的,燜的,炸的清蒸的。今天我選擇的比較特別,用砂鍋燉,夏天,搭配酸菜,粉絲開開胃,魚...
“是多年前父親在北京301住院時,我和家人在部隊食堂吃到的這個砂鍋,非常鮮美,全家人在這段時間每餐必點。”食材明細主料排骨(5塊)白菜幫(5個)粉絲(一把)輔料生抽(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)胡椒粉(少許)香醋(一勺)鹽(適量)雞湯塊(適...
“某日,忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯,而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下,還真有,還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心,可惜沒罈子,而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四...
食材明細主料酸菜(300克)豬肉(100克)粉絲(50克)輔料鹽(3匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片;2、熱鍋熱油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮開;4、加入粉絲煨煮;5、加入豬肉片煮熟,起鍋前加入...
食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)姜蔥(適量)粉絲(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片,用溫水多衝洗幾遍,可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎,姜蔥切末。...
食材明細主料酸菜(適量)肉丸子(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)蒜片(適量)調料海鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、蔥薑蒜爆鍋,下酸菜炒香,加熱水煮...
“自家醃的酸菜酸了,味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條,一般都要放五花肉排骨之類,但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了,好評不斷哈,非常受歡迎。”食材明細主料...
食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香蔥姜...
“天氣寒冷,來一鍋又辣又酸的熱鍋菜暖暖身!菇菌類,是素食首選食材,平凡的做法難以突出其味,試試水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;加了粉絲,沾滿麻辣的味道,既可以當菜,也可以充當主食。無論是食肉獸還是素食者,都不失爲一道暖身菜!頂着...
“冬日暖陽。”食材明細主料粉絲(100g)老豆腐(50g)海帶(50g)豆芽(20g)鵪鶉蛋(2個)火腿腸(1個)小青菜(1個)小白菜(20g)輔料紅99火鍋底料(10g)調料鹽(3g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋粉絲的做法步驟1、砂鍋加入純淨水。2、粉絲提前...
食材明細主料花椰菜(適量)輔料小尖椒(適量)小米辣(適量)香腸(適量)小蔥(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜砂鍋煲的做法步驟1、花菜切小塊,姜蒜切片,小尖椒小米辣...
“秋老虎就是厲害,讓人整天提不起勁,懶洋洋的燒飯也是很累的,索性就做一個蝦仁肉絲煲吧,所有材料一起下鍋,5-10分鐘就可以完成,吃完洗碗就一個,也不累”食材明細主料紅薯粉(一把)蝦仁(10個)輔料肉絲(少許)姜(少許)香蔥(少許)白菜(適量)胡...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“喜歡釣魚,家裏常常魚滿爲患。不了消滅魚患,挖空心思變幻手法以滿足家人日益提高的味蕾需要。這不,前幾天剛做了砂鍋鯽魚燉豆腐,今天靈機一動,又加入了些許泡蓮花菜,餐畢,得到了家人的一致認可。”食材明細主料鯽魚(500克(兩...
食材明細主料紅薯粉(一卷)油炸花生米(一小把)榨菜(適量)香菜(兩棵)蒜(兩瓣)輔料郫縣豆瓣醬(兩勺)香醋(一勺)鹽(一小勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸辣粉的做法步驟1、準備材料,香菜和蒜切末,如果不喜歡豆瓣醬換成老乾媽也可...
“酸辣鮮香,美味下飯,天氣漸冷,吃上一鍋熱氣騰騰的酸菜肥牛粉絲煲,一個字,美”食材明細主料東北酸菜(300g)肥牛(200g)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料蔥花(適量)蒜片(適量)紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)色拉油(適量)薑片(適量)酸辣(口味)煮(工...
食材明細主料米粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料火鍋底料(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉,酸菜切碎,豬肉切片。2、砂鍋中放油,放入肉片炒至肉片變色。3、放入酸菜炒幾...
“天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起牀了呢?話說冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家喜歡不喜歡吃砂鍋其實這是一種很健康的吃法,而且現在的砂鍋的種類很多所以想要吃的話真的還有很多的選擇,我就比較喜歡吃這道砂鍋酸菜粉絲羅...
“非常喜歡吃粉絲,儘管熱量高,但也難擋它的魅力。在川菜基礎上有點小改良,也對飯店措綜複雜的做法進行了改良,更便於家庭操作。粉絲更勁道潤澤,加上菌菇和各種調料搭配,飄香四溢。”食材明細主料粉絲(一把)肉末(20g)輔料蒜(5瓣)芹...
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