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食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋蔥,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把...
食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋蔥(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,...
食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、...
“茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其...
“南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“很少做飯,但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下,而且每次都很成功,這道茶樹菇也是看菜譜做的,味道很不錯!”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(15片)輔料小米椒(10個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(1個)甜辣子(兩個)配料剁椒醬(五勺)生抽(適...
“茶樹菇又名柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵...
食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒...
5分鐘左右。乾的茶樹菇需要將其放入清水中浸泡開後再進行炒制,乾的茶樹菇不可以直接炒製成菜餚。茶樹菇是一種真菌類食物,食用價值高且味道鮮美,可以放入高湯中一起燉煮食用,也可以搭配五花肉炒製成菜餚,還可以經過油炸後...
乾貨茶樹菇是生活當中常見的一種食材,它的藥用價值也是相當高的。那麼幹貨茶樹菇的營養價值有些什麼呢,藥用價值又有些什麼呢,這些都是需要大家去了解的,今天小編就給大家詳細的介紹一下乾貨茶樹菇的一些小知識,幫助大家在...
食材明細主料雞蛋幹(120克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茶樹菇(已泡發)。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、將雞蛋幹...
“乾燒是川菜的一種技法。茶樹菇營養豐富。曬乾了吃有特別的清香。配上五花肉,春節家宴少不了。”食材明細主料幹茶樹菇(一把)五花肉(一塊)輔料蔥(少許)小茴香(半匙)洋蔥(少許)小米辣(5個)姜(適量)蒜(適量)調料豆豉(半匙)鹽(少許)生抽(一匙)...
食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放...
茶樹菇是一種柱狀的食用菌類,外表很像金針菇,但比金針菇更爲粗大一些,由於通常生長在茶樹的樹幹上,因此得名茶樹菇,茶樹菇不僅口感美味,同時營養價值也很豐富,爲了更好地儲存茶樹菇,很多地方會把茶樹菇曬成幹,食用的時候再泡發...
食材明細主料苦瓜(半根)香乾(85克)茶樹菇(25克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇香乾炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、香乾、茶樹菇(已泡發清洗、去根、切段)。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜清...
“茶樹菇是一種營養很豐富的菇類。配上五花肉和木耳來做一道幹鍋是極好不過的。營養豐富老少皆宜。”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(一塊)輔料木耳(一把)蔥(適量)紅椒(一個)幹辣椒(一把)花椒(半匙)二荊條(3個)八角(二個)姜(適量)蒜(適量)...
“一直對菇類情有獨鍾,之前在餐廳吃飯,幸福的點了茶樹菇,一出來整個就是油炸茶樹菇啊,一嘴油膩~試了好幾家餐廳都很油膩,開始我的自制路程~”食材明細主料洋蔥(半個)幹辣椒(2個)香豆乾(4片)青椒(半個)彩椒(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油...
“爲了色彩和味道更豐富,加入了些西芹進去。西芹富含粗纖維,常吃能有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效,是很多人喜歡的食材。這道素炒菜,簡單快手,由於選用新鮮茶樹菇,鮮茶樹菇易熟且入味...
食材明細主料雞肉(適量)輔料茶樹菇(適量)配料生薑(適量)青蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香蔥(適量)大蒜(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇乾燒雞肉的做法步驟1...
“茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)香蔥(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茶樹菇的做法步驟1、茶...
食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
“幹鍋相對於火鍋而得名,是近年來極爲流行的一種火鍋派系。它在重慶、湖南、西北一帶較爲流行,形成了系列幹鍋菜餚,如干鍋鵝、鴨、雞雜、幹鍋兔、幹鍋蛙、幹鍋魚、幹鍋蝦等。幹鍋菜湯汁相對較少,一般作爲菜品直接上桌食...
食材明細主料青椒(115克)香乾(95克)茶樹菇(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香乾炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切開)、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出。3...
食材明細主料帶豆(150克)茶樹菇(50克)蝦米幹(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇蝦米幹炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、茶樹菇。3、蝦米幹。4、將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。5、將茶樹菇去...
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