有關家常麻辣雞塊的做法步驟的精選大全
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(...
“減肥,教練說可以吃雞肉,特別是雞胸肉,但是隻能吃水煮,作爲一個吃貨,水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥,好吧!想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧!”食材明細主料雞肉(1000g)青椒(4個)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅99...
餐飲提問:開一家麻辣燙加盟店有哪些步驟大瓊斯女士回答:我朋友就學了一個麻辣燙,去了總部考察,回來之後直接開店,生意火到爆wangl2回答:你得去總部考察,然後再說。。。...
“這是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜,很有紅紅火火的感覺!”食材明細主料三黃雞(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)輔料蒜(8瓣)姜(4片)料酒(10毫升)老抽(5毫升)...
食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...
“這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想...
餐飲提問:辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?蔚藍大雨回答:辣否,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資前景好,是能夠讓創業人在市場中輕鬆獲利的好項目。...
食材明細主料公雞(一隻)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)麻椒(適量)蔥(適量)姜(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊,放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3...
一日三餐中早餐尤爲重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太...
食材明細主料雞腿(2個)油菜(4顆)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6個)蔥(適量)姜(適量)糖(25g)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒蔥姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、...
食材明細主料雞肉(適量)芹菜(3根)辣椒(10個)輔料生抽(3勺)生薑(8片)大蒜(5瓣)桂皮(1片)花椒(10到20顆)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊,洗淨焯水,然後再洗淨2、鍋內放入...
“麻辣鮮香,好吃下飯。”食材明細主料雞塊(適量)胡蘿蔔(兩根)尖椒(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料麻辣香鍋調料(兩勺)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(少量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨。2、冷水下鍋焯水幾...
“看到麻辣自然能想到這又是一道川味菜餚,這道麻辣雞的調味料和麻辣魚也很相似,不過因爲食材的不同菜餚呈現的口味也完全不同。如果說魚肉更多的是被麻辣味侵入而承載麻辣口味的話,雞肉則更像是一種滲透融合,雞肉的香味和...
“醬香麻辣雞塊,肉質軟爛,鮮香入味,醬香十足,麻辣過癮!”食材明細主料雞腿肉(700克)黑木耳(50克)洋蔥(300克)青椒(50克)紅椒(50克)蔥(50克)姜(20克)八角(4克)花椒(3克)醬油(10克)料酒(15克)黃豆醬(30克)輔料鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3個輔料辣椒:適量蔥姜:適量花椒:適量具體步驟1.雞腿洗淨切成小塊、2.放入蔥姜煮出血水、3.倒油、油熱後放入辣椒麻椒、炒出味道後放入焯好的雞...
“辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料乾紅辣椒(9個)新...
麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧,品嚐。每家麻辣燙店...
餐飲提問:麻辣燙步驟有哪些?加盟可行?妞兒小寶貝回答:餐飲項目好多的,各個地方的人口味喜好都不同,要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店,我發現女人都愛吃麻辣燙,我女朋友就是個很好的例子,每次陪她去吃麻辣...
“每次做辣子雞時老公都說菜少,要加蔬菜,今天另加了土豆和菜花,感覺真不錯。麻、辣、香俱全。推薦去做吧!”食材明細主料菜花(幾朵)芹菜(適量)洋蔥(半個)雞腿(2個)土豆(半個)輔料花椒(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及蔥段,炒出來的麻辣燙底料會更...
“超市的麻公雞搞活動,之前25一斤的麻公雞,現在19.8一斤,便宜了好幾塊。買了一隻麻公雞,切了一半來做這個麻辣雞塊。做法很簡單,調味料也簡單,而且味道很不錯,是個名副其實家常菜。”食材明細主料麻公雞(半隻)輔料青椒(2個)調料...
餐飲提問:想開家麻辣燙店要步驟有哪些微微892回答:分數太少了吧,加到100多,或許有好多人幫你平平無奇劉阿小回答:1.首先要做到乾淨衛生!2.要做到價格合理不能太貴了!3.還要做到服務熱情周到!4.就是店面一定要寬敞還有儘量...
“這還是用橄欖油做的一道菜,還是要感謝亞馬遜橄欖油!嘿嘿~”食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(2勺)醋(0.5勺)鹽(2勺)橄欖油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)幹辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞翅塊的做法步驟1、...
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