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“想烤蘆筍吃,又怕乾巴巴的吃蘆筍沒味道,就搭配了新鮮的海水黑魚,也就是小石斑魚。蘆筍搭配海魚,營養又鮮美。”食材明細主料小石斑魚(1條)蘆筍尖(80g)輔料豬油(小許)調料食鹽(1g)蔥姜(小許)黑胡椒(小許)紅油(小許)微辣(口味)烤(工藝)半小時...
食材明細主料石斑魚(1條)輔料生抽(適量)花生油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸石斑的做法步驟1、新鮮石斑魚收拾乾淨,沿肚子切開,加薑片醃製2、蒸鍋燒開後,大火蒸魚12分鐘,視魚的大小增減,我的魚兩斤重,就這個...
“蘆筍被國際公認爲蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬酰...
“上一回將石斑魚做了清蒸,這次但然少不了改一下口味了!問LG要怎麼吃,他說要試一試用辣豆瓣醬蒸石斑魚。呵呵...知道LG饞要吃辣了。就隨他要求做吧!雖然知道石斑魚用來清蒸肉質會比較鮮美好吃的。但是辣豆瓣醬蒸出來也不...
“1、蘆筍是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素;氨基酸含量高而且比例適當;含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍營養豐富,尤其是嫩莖的頂尖部分,各種營養物質含量最爲豐富,但蘆筍不宜生吃,也不宜長時間存放,存放一週...
“喜歡吃蘆筍,各種方法換着做,今天這個做法——黑胡椒烤蘆筍,絕對登得了大雅之堂,用黑胡椒、橄欖油和鹽烤的蘆筍,不僅最大限度的保持了蘆筍脆嫩的口感和營養價值,而且色香味俱全,最重要的是做法巨簡單哦~”食材明細主料蘆筍(...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料橄欖油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘆筍的做法步驟1、烤箱預熱,200度即可。蘆筍若老,去皮,若嫩,洗淨即可2、滴一些橄欖油,拍幾瓣大蒜放進去3、若喜歡吃培根,也可以將蘆筍切成4...
蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱爲“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...
食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點...
“本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸,理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍(180g)麻辣腸(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒蘆筍的做法...
“還是老公同事拿來的海釣小石斑。想了想,拿了點泡椒燉豆腐湯來吃。每次吃魚吃肉都要被哄着才吃的老公,自己吃了這一份,湯都沒剩下!”食材明細主料小石斑(4條)豆腐(300g)輔料食用油(1匙)純淨水(若干)調料泡姜(8克)泡椒(2個)食鹽(1g)雞精...
“簡單的小炒,清清爽爽~”食材明細主料蘆筍(150g)胡蘿蔔(1/2個)蒜(2瓣)輔料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/4茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末2、鍋裏燒水,水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後...
食材明細主料黑石斑魚(1條)蔥(適量)花生油(3湯匙)食鹽(1.5克)白糖(10克)生抽(5克)雞精(小許)菠蘿酒(3克)陳醋(5克)姜(適量)輔料蔥葉(小許)小米辣(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好,放食鹽醃製1小時。...
“蘆筍口感清爽嫩脆。把它烤了之後澆上蒜蓉蛋黃醬簡直是絕配!”食材明細主料新鮮蘆筍(1LB)輔料磨碎的蒜(一瓣)配料橄欖油(2湯匙)蛋黃醬(1/3杯)鹽(1/2茶匙)黑胡椒(1/4茶匙)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜味烤蘆筍的做法步驟1、...
“別人海釣的魚,送了一些。家常燜幾條,大個的帶去醫院,小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑(幾條)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料蔥(適量)白糖(5g)料酒(8g)陳醋(5g)生抽(15g)食鹽(2g)蔥花(小許)雞精(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:2把洋蔥:4個輔料現磨黑胡椒:少許特純橄欖油:4湯匙紅酒醋:3湯匙鹽:少許具體步驟1.將烤箱預熱到200度。2.將蘆筍和洋蔥放到一個大碗,倒入橄欖油和2湯匙的...
食材明細主料石斑魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎石斑魚的做法步驟1、石斑魚一條,洗淨。2、起油鍋,入石斑魚,煎。3、一面煎好,翻面煎。4、加入料...
“天氣熱,不想進廚房,就要這樣吃魚,放入烤箱,輕鬆一鍵,烤一烤,遠離油煙。蘆筍烤魚柳,營養價值非常高,肉質鮮嫩肥厚,刺少,口感細膩滑嫩,外加蘆筍,肉質鮮嫩多汁,外皮香脆,一口咬下鮮香無比。非常適合高考的孩子吃。”食材明細主料南極...
“現在講究健康飲食,油炸的東西吃的少了,但大家都喜歡油炸的口感,於是空氣炸就流行起來了。我家一直沒有空氣炸鍋,因爲覺得有烤箱,再弄個空氣炸鍋,太佔地方了。現在好啦,ACA出了空氣炸烤箱,烤箱和空氣炸合二爲一了,這樣即可用...
“蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皁甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、...
食材明細主料野生石斑魚(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燒石斑魚的做法步驟1、野生石斑魚處理乾淨。2、鍋中放油,小火兩面煎黃。3、放入姜炒香,烹入料酒生抽。4、...
“中國人一直習慣過節的時候大魚大肉的吃。這不,友人送了一些魚,我就把原來的小個小石斑拿出來來,本來打算蒸着吃,又需要再備主食啥的,爲了省事,直接小石斑燜面了。”食材明細主料小石斑(2條)鮮麪條(70g)輔料食用油(小許)清水(適量...
“少爺他爹挑食的厲害,只有做他喜歡的口味他才吃,要不就不吃。少爺他爹喜歡吃辣,就放了剁椒來燉,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。”食材明細主料小石斑(4條)水蘿蔔(1個)輔料剁椒(3匙)食用油(1匙)調料蔥(小許)花椒(小許)食鹽(2g)白糖(小許...
“石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。一般人均可食用肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵,其蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養...
“看着顏色美麗,買了幾條。燒着吃味道很好。”食材明細主料紅石斑魚(1條)蔥姜(適量)食用油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠蘿酒(5克)陳醋(5克)清水(適量)花椒八角(小許)輔料蔥葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒紅...
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