有關翡翠蝦滑醸竹筍的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉含有大量的蛋白質和礦物質,營養十分豐富,蝦肉的肉質質鬆軟,易消化。竹筍是我國傳統菜餚中的常見食材,竹筍有豐富的蛋白質和氨基酸,經常食用竹筍有利於...
“這道菜不僅營養豐富,味道鮮美,而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍,蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟,再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍(150克)蝦仁(200克)輔料澱粉(4湯匙)菠菜汁(120克)鹽(4克)雞粉(2克)白酒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家喜不喜歡吃蝦呀,我是一個很喜歡吃蝦的人,因爲蝦肉富含蛋白質,吃起來很Q彈,肉質很好,反正每次只要做蝦,我就能吃很多,對於我來說一週都要吃一次蝦肉...
食材明細主料基圍蝦(300g)芥蘭(200g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)小蘇打(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝦球的做法步驟1、1.將鮮蝦洗淨,剝取蝦肉,從蝦背改刀,挑出蝦線2、2.取適量的鹽白糖雞粉小蘇打醃製15分鐘,然後...
“常常做麻婆豆腐,偶爾換個口味,來道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料嫩豆腐(1塊)火腿(0.5根)小白菜(適量)輔料蔥末(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑翡翠豆腐羹的做...
“過年家家戶戶都喜歡吃一點小清新的食品。蝦餃是小朋友的最愛,除了用來做火鍋,還可以清炒。今天這道蝦餃我裏面配的是萵筍條,白白的蝦餃配上翠綠的萵筍特別好看。整菜的色彩通透。我給他取了個好聽的名字叫翡翠蝦餃。團...
食材明細主料絲瓜(適量)蝦(適量)輔料料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠蒸蝦球的做法步驟1、1、絲瓜切成厚薄均勻的圓塊,用鹽略達一下,洗淨後鋪在盤子裏。2、2、把蝦剝成蝦仁,尾巴的最後一...
“一到夏天,大家都喜歡吃涼粉來消暑。今天我在涼粉里加入黃瓜皮,做成涼蝦口感更好。我們這裏叫蛙魚。”食材明細主料蠶豆粉(100克)黃瓜皮(5根)輔料紅辣椒(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)熟花生(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品,因熱量超低,食用後還可增加飽腹感,減少其它食物的攝取,並且可以完全消化;再加上豆腐中含有豐富的微量元素,可促進激素分泌和新陳代謝,進而達到減重、降低膽固醇等功效爲...
“這個菜主要爲優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料蔥(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克...
“生活五彩繽紛,清淡的飲食也是一種不錯選擇。吃慣了重口味,來點小清新,洗洗我們身子,排排毒~~蘆筍小知識:蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬酰...
“天氣越來越熱,食慾也越來越木有了,孩子們暑假生活也開始了快一個星期了每天都在研究吃點啥好,我是巴不得每頓飯都被吃的乾乾淨淨一點兒不剩.哎都不知道浪費多少糧食了,每次吃不完都說下燉吃,結果到時候又倒掉了....哎,問...
“今天再來一個青翠欲滴,水汪汪的蝦丸,10分鐘搞定,非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃,孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉(80克)西蘭花(40克)輔料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦丸的做法步驟1、西蘭花入沸...
食材明細主料蝦仁(3只)輔料西蘭花(3~4朵)麪粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠蝦球的做法步驟1、輔食食材。2、西蘭花焯燙2min撈出晾涼。3、西蘭花、蝦仁加少量水倒入。4、攪打成顆粒狀(不要太細膩)。5、加適量面...
食材明細主料大青蝦(8只)輔料麪粉(300克)菠菜(150克)配料番茄醬(50克)黃油(40克)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)翡翠茄汁蝦的做法步驟1、菠菜清洗乾淨燙一下過涼水。2、用攪拌機打...
“水嫩軟滑的蛋羹配了香濃青翠的青豆濃湯,先不說味道,光是這鮮豔翠綠的顏色就讓人心情大好。”食材明細主料雞蛋(2只)鮮青豆(適量)輔料上湯(適量)濃醇高湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠滑蛋的做法步驟1、所有材料...
“色彩鮮豔,鮮香爽脆。最適合夏天吃了。”食材明細主料蝦(半斤)黃瓜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠鳳尾蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用。2、姜蒜...
食材明細主料黃瓜(2根)大蝦(12只)輔料蒜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裏適量水,蝦仁冷水下鍋,加入少許鹽,炒熟...
食材明細主料青蝦仁(200g)木耳(適量)黃瓜(1個)洋蔥(1/2顆)紅椒(1只)輔料蠔油(8ml)胡椒粉(適量)鹽(3g)花生油(適量)澱粉(5g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油,胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...
“菜品鮮美可口,鮮香入味,營養豐富!”食材明細主料蝦(400克)黃瓜(1根)輔料蔥(20克)姜(10克)調料料酒(30克)生抽(30克)鹽(2小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠開背蝦的做法步驟1、蝦去掉頭部處理乾淨後背部劃開備用。2、黃瓜去...
“萵筍,清熱解毒,寬腸通便,降低血壓。”食材明細主料萵筍(700克)輔料油(少許)蒜頭(1只)澱粉(少許)其他(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠玉石萵筍的做法步驟1、把窩筍去皮,用瓜刨刨成一塊一塊的。2、把窩筍用鹽醃製5分鐘,然後汆水,...
“窩筍,清熱解毒,寬腸通便,降底血壓。”食材明細主料窩筍(7OO克)輔料油(少許)蒜頭(1只)鹽(少許)澱粉(少許)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠玉石窩筍的做法步驟1、把窩筍去皮,用瓜刨刨成一塊一塊。2、把窩筍用鹽醃製5分鐘,然後...
“炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,爲何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜,而複雜又不證明你做的多麼精細,這...
“這道湯味道鮮美,蝦丸柔滑軟嫩,油菜清新爽口。”食材明細主料鮮蝦仁(20只)油菜(6顆)輔料料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸翡翠湯的做法步驟1、將所有材料準備好,蝦要挑去蝦...
“ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔...
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