烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做
來源:飄香吧 1.37W
“天冷了、突然想吃麪包、於是今天在家用麪包機做幾個腸仔麪包卷、麪包機烤的也很棒啊!烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麪包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃貨一枚!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤腸麪包卷的做法步驟
1、除黃油外、所有食材放入麪包機、高筋麪粉挖個洞、放入酵母、蓋上、啓動揉麪程序、20分鐘!
2、放入黃油、啓動揉麪程序、20分鐘
3、取一塊、能拉出薄膜、啓動發酵程序1:30分鐘
4、發酵至2.5一3陪大、用筷子戳個洞、不回縮就發好了!
5、取出排氣、均勻地分成3個、蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
6、取一砣、擀成長方形、放上烤腸
7、由裏面向外裹上、收口、捏緊
8、收口朝下、做好所有的
9、麪包機取出葉片、放入麪包胚、收口朝下、啓動發酵啓序30分鐘、進行第二次發酵
10、發酵至原來的2一3倍大、刷一層薄薄的全蛋液、撒上適量黑芝麻、啓動烘烤程序、中燒色、25分鐘!
11、哇、好香、
12、顏色也漂亮
13、拉絲啦!某人等不及了!😁