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“兒子很喜歡吃包子，嘗試包了各種餡的，這次包了土豆餡的，加點肉丁，味道棒棒的。”食材明細主料豬肉（1塊）土豆（3個）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆肉丁包子的...
“雞肉和土豆均切丁，土豆選用較綿沙的那種，煎炸後非常的焦香，和滑嫩的雞肉一起翻炒，口感鹹香適宜，是米飯的絕佳搭配，不妨一試。”食材明細主料雞胸肉（1塊）土豆（1個）輔料料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）醬油...
“芸豆、肉丁、接下來就是……口水啦！超好吃的！芸豆儘量選扁一點的，豆子少一點的，但不推薦選四季豆一類非芸豆的豆子！肉丁，五花肉最好，但我家寶貝不吃肥肉，所以我用的是純瘦肉，感覺純瘦肉沒有五花肉香！我喜歡包子配粥的早餐，今天...
“醬香馥郁，脣齒留香”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）配料幹黃醬（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉丁包子的做法步驟1、溫水中加入乾酵母，融化幾分鐘2、將酵母水加入麪粉中，再...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料雞腿（2個）輔料土豆（1個）姜（3塊）大蒜（5粒）花椒（2g）調料植物油（300g）鹽（3g）生抽（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）神級（難度）土豆辣子雞丁的做法步驟1、...
食材明細主料土豆（兩個）肉沫（八兩）輔料線椒（3條）小辣椒（3個）調料生抽（3勺）老抽（2勺）耗油（三圈）辣椒醬（1勺）雞精（1勺）純淨水（半碗）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫土豆丁的做法步驟1、土豆洗淨切指甲蓋大小粒。2、鍋中加油炒土豆丁，至...
“我不怎麼去外面吃包子，就在家裏做了”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（200克）藕（200克）豆腐（200克）輔料香油（6克）鹽（6克）醬油（6克）雞精（2勺）蔥花（1棵）辣油（2克）姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕丁豬肉豆腐包子的做法步驟1、酵母加溫...
“肉丁土豆泥一改之前甜味，更鮮更美味，與衆不同”食材明細主料姜（一小塊）蒜（三瓣）豬肉丁（半碗）土豆（兩個）輔料胡椒粉（一小勺）水澱粉（半碗）粗（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆泥的做法步驟1、兩個土豆去...
食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）輔料青紅線椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆丁的做法步驟1、食材：肉末、土豆切丁(用清水沖洗...
“最近特別喜歡吃豆角，從外面沒買到豆角包子，乾脆自己做好了。嘿嘿”食材明細主料豬肉丁（200）長豆角（600）小香蔥（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉丁包的做法步驟1...
食材明細主料西冷牛排（一塊）土豆（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好，切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁，鍋內加水燒開，放入加鹽煮至透明色撈出備...
“鹹香美味，慢火小炒，香糯可口。”食材明細主料土豆（3個）肉末（少許）輔料油（少許）生抽（少許）糖（少許）蔥花（少許）薄荷（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮，切厚片，再切粗條最後切丁。2、肉末。3、切...
“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”食材明細主料土豆（5個）豬肉（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、豬肉切丁，加點醬油，料酒...
“簡單美味的燜飯～有肉，有時蔬，完美搭配，營養更加全面哦！”食材明細主料大米（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）肉丁（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆燜飯的做法步驟1、大...
“親們把土豆換成別的蔬菜，土豆蒸了太綿了”食材明細主料麪粉（300g）肉（400g）土豆（2個）酵母（3g）白糖（適量）輔料十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）油（適量）小蔥（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆...
“醬香味濃郁的一道下飯菜。”食材明細主料豬肉（300克）土豆（2個）輔料油（適量）豆瓣醬（2湯匙）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆肉丁的做法步驟1、把豬肉切丁2、土豆去皮洗淨切丁3、先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，備用。4...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）白菜（適量）瘦肉（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜肉丁包子的做法步驟1、大白菜，掰下若干片大葉子，葉子連同白菜幫切小丁。白菜撒鹽，靜置十分鐘左...
“每年的12月左右，海帶開始逐步上市，除了燉、炒、拌等吃法，還可以用來做包子餡，海帶包子可是青島特色食品。”食材明細主料中筋麪粉（500克）海帶（750克）五花肉（250克）清水（260克）輔料鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）味精...
“做爲下飯菜，這款肉丁土豆醬就經常出現在我們的餐桌上，是我家老少都喜歡的必備菜品。”食材明細主料土豆（2個）瘦肉（100g）洋蔥（半個）輔料東北大醬（適量）生抽（適量）糖（半勺）蠔油（半勺）葷油（1勺）辣椒（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）火腿腸（適量）西紅柿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁，洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油...
“土豆絲炒肉丁，好看又好吃。”食材明細主料土豆（4個）肉丁（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒肉丁的做法步驟1、準備四個土豆，削皮。2、把土豆切絲。切絲後用涼水過一過。這樣的土豆會比較乾爽。3、...
“不是特別複雜但是超級好吃。配白飯真的特別合適。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）雞蛋（4個）土豆（適量）輔料桂皮（1段）冰糖（少許）八角（2顆）蠔油（少許）香葉（4片）紅燒醬油（4湯匙）蔥（適量）油（少許）水（約500ml）姜（4片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...
食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）土豆丁炒肉的做法步驟1、備土豆一個，豬肉適量。2、土豆去皮切丁，豬肉切片。3、燒油，下入豬肉炒勻。4、炒至變色，淋上生抽勻...
食材明細主料麪粉（約400克）酵母（1/2小匙）清水（適量）茄子（6根）豬肉（約400克）輔料生抽（1大勺）鹽（適量）蠔油（1大勺）蔥末（適量）薑末（適量）植物油（3大勺）十三香（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉茄丁包子的做法步驟1、麪粉加酵母，加水揉成...
食材明細主料小麥粉（1200g）牛肉（500g）藕（800g）輔料姜（1塊）蒜（4瓣）大蔥（1顆）自制花生辣醬（1匙）酵母（1.5匙）原味（口味）未知（難度）牛肉藕丁包子的做法步驟1、麪粉過篩2、酵母少許，糖少許加水溶解3、和成麪糰發酵一個半小時（夏天）4、牛肉5、剁碎6...
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