豆角肉丁包的做法 - 豆角肉丁包怎麼做

“最近特別喜歡吃豆角，從外面沒買到豆角包子，乾脆自己做好了。嘿嘿”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角肉丁包的做法步驟

• 1、和麪。普通麪粉慢慢加水，筷子和成絮狀，然後再用手揉成麪糰。面一定要先和好，然後醒一段時間，這樣麪糰才能軟軟的有勁道。

• 2、準備餡料。切的時候我忘拍了。豬肉切成肉丁，倒入生抽拌勻先醃一下，這樣肉更容易入味。豆角、香蔥切丁待用。我還加了一點香菜，不喜歡的就不要加了。將豆角丁、香蔥段、香菜段、豬肉丁倒在一起，醃豬肉的生抽也一併倒入，加入少量生抽，鹽，蠔油，花生油（多放一點好吃），拌勻備用。

• 3、擀皮兒，包餡兒。隨便捏，能包住就能，反正自己吃，不要太講究，哈哈

• 4、我包的確實也不太好看。

• 5、上鍋蒸。我買的豆角很嫩，大火20分鐘就可以了。

• 6、好啦，開吃。自己做的樣子不好看吃的也很開心。