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“說起這個糯米蛋可是朋友圈，美食圈裏的爆款網紅呢，用的是鹹鴨蛋。我這次改良用了雞蛋，口感也是一流的，所以說，雞蛋就別炒着吃了，換一種做法，你會發現神奇之處，做好後閨女一直給我豎大拇指呢，誇我棒！大家趕緊來試試看，真的太香了...
食材明細主料糯米（1000克）五花肉（500克）輔料糉葉（1把）醃肉調料：花椒粉（1勺）食鹽（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五花肉糯米糉的做法步驟1、糯米提前泡發。2、糉葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔，並晾乾水...
“今天是龍年的第一天，首先在這裏祝大家新年快樂！龍年大吉！龍騰虎躍，龍馬精神！來美食天下一年了，當時是爲了給坨坨媽投票進來註冊的，沒想到一進來就被這裏的各種美食給吸引了，於是我也在這裏安了家，每天有事沒事都要回家看看，回...
“夏天來了，減肥的集美想吃甜品又怕胖怎麼辦，那就吃這道不加奶油的低卡紫薯雪媚娘吧。”食材明細主料糯米粉（70g）玉米澱粉（15g）紫薯（2個）輔料牛奶（80g）酸奶（1瓶）調料糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯大福糯米餈的做法步...
食材明細主料山藥（3比1）胡蘿蔔（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）輔料糯米粉（適量）椰絲粉（適量）芝麻粉（適量）花生粒（適量）配料細糖（少量）牛奶（適量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈的做法步驟1、蒸鍋裏放入山藥、...
食材明細主料鹹蛋（兩個）豬肉（100g）綠豆（兩把）糯米（120g）輔料老抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香蛋黃糯米飯的做法步驟1、糯米和綠豆泡開，豬肉切手指粗的條，用老抽、醬油、...
食材明細主料雞蛋（20個）糯米（適量）香菇（6朵）胡蘿蔔（1根）香腸（2根）蝦皮（適量）五花肉丁（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米蛋的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇、香腸、五花肉分別切成丁。2、平...
“糯米塞進鹹鴨蛋裏，裝到九分滿，比較合適，裝淺了怎麼辦，趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明細主料糯米（250克）鹹鴨蛋（10枚）輔料豬肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口...
“噹噹噹噹噹，我的五小福閃亮登場，祝大家新年五福臨門！六六大順！招財進寶！爲啥捏？因爲五隻蛋餃用了六種原料做餡，並且每個都是元寶的形狀！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料土豆（100g）香菇（20g）胡蘿蔔（20g）青豆（20g）青菜（適量）紫甘藍（適量）海帶（少...
“去過雲南的朋友們都品嚐過雲南的菜餚很美味，但其雲南的五彩糯米飯更獨具魅力。其口感微甜軟糯，系用純植物元素染制而成，並有食療養生作用，米粒五彩斑斕似寶石一般奪目，且誘人食慾，崇尚雲南的飲食文化，有幸親手做一款五色雲...
食材明細主料鴨蛋（10個）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（少許）香菇（少許）蠔油（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（少許）香油（適量）水（少許）五花肉（適量）老抽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香糯米蛋的做法步驟1、提前把糯米泡好，香菇，胡蘿蔔切丁，...
每個民族和地區都有着自己當地的特色食物，糯米相信大家都不陌生，最常見的就是用來包糉子，那麼五色糯米飯你知道是什麼嗎?五色糯米飯的來歷又是什麼呢?一、五色糯米飯是哪五色五色糯米飯一般是指黑、紅、黃、白、紫這5種...
“很香的，大小通吃，哈哈”食材明細主料豬肋排（適量）糯米（半碗）輔料糉葉（4片）香菇（4朵）配料蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香糯米排骨的做法步驟1、準備食材。糉葉洗淨泡6小時以上，糯米洗淨泡3小時左右。2、香菇泡發剁...
食材明細主料糯米（適量）雞蛋（適量）輔料青豆（適量）玉米粒（適量）紅蘿蔔（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩糯米蛋的做法步驟1、所有食材切成小粒粒，用蠔油，生抽，鹽，攪拌均勻。2、將雞蛋殼三分之一處，敲...
“鹹香美味，外皮酥脆，內裏軟糯而有嚼勁，軟糯中還帶有粉粉的青豆，菌香十足的香菇，脆生生的胡蘿蔔以及香甜的玉米粒。讓你吃一口就不由自主地喜歡上它。”食材明細主料糯米（一斤）餃子皮（半斤）輔料胡蘿蔔（半個）嫩豌豆（三兩）玉米粒（一大...
“我今天看電視有人吃糯米餈，還吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太熱了，不想出去。於是就自己diy了一下，糯糯的，蠻好吃的。吼吼。”食材明細主料糯米粉（200克）澱粉（60克）奶粉（20克）輔料水（200克）豆沙（140克）黃豆粉（30克）熟芝麻（30克）紫...
“糯米蛋最近朋友圈火的一款小點心，這麼好吃的、美味的，怎麼能錯過，經不起誘惑我果斷試做！用了4個鹹蛋，2個雞蛋，成名一樣美味的。。。”食材明細主料糯米（200g）鹹蛋（6個）臘腸（半條）輔料醬油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...
“五彩糯米飯香糯好吃。”食材明細主料香糯（250克）肉丁（200克）紅蘿蔔（80克）紅棗（100克）香蔥（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五彩糯米飯的做法步驟1、備糯米清洗乾淨泡半天，備配菜切丁，用...
“【五彩糯米小丸子】~誘人的色彩，家常的食材，簡單的做法，出來的成品是精緻的，漂亮的，健康的。(用豆漿煮出的丸子，一股濃濃的豆香味)真是美美噠！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料波菜（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）煮（...
“五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族羣衆家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃，是壯家用來招待...
“五色飯是廣西特色之一，清明和三月三必備美食。三月三即將來臨，正是物色飯之季。”食材明細主料糯米（5000克）輔料紅蘭（10棵）黃花（10棵）楓葉（30棵）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色糯米飯的做法步驟1、紅蘭切段洗淨備用。2...
食材明細主料糯米（200克）粘米（100克）輔料水髮香菇（6朵）臘腸（2條）叉燒（適量）香菜（適量）紅蘿蔔（1小條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香臘味糯米飯的做法步驟1、先用電飯鍋把米飯煮好，糯米和粘米的比例是...
“做給孩子們吃的。孩子們很喜歡呢”食材明細主料糯米（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）豬肉（適量）輔料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香糯米丸子的做法步驟1、木耳、胡蘿蔔、豬肉剁碎、加...
食材明細主料發酵江米麪（適量）五仁餡（適量）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五仁餡糯米餅的做法步驟1、發酵江米麪(沒有可以用糯米粉)。2、加水和成團。3、五仁餡做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分別烤...
“又是一年三月三，廣西壯族人民的節日。四天小假期，廣西人的福利，真好！😊😊五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各...
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