素炒三色的做法 - 素炒三色怎麼做
來源:飄香吧 1.2W
“素炒三色,色彩鮮豔,口感清甜,非常適合春節期間大魚大肉之後,來道清爽美味菜品~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素炒三色的做法步驟
1、備好食材:如圖。
2、洋蔥,胡蘿蔔改刀切好備用。
3、熱鍋冷油,下胡蘿蔔翻炒均勻。
4、放入荷蘭豆混合炒勻,加入適量熱水,鹽翻炒一分鐘。
5、放入洋蔥混合炒勻(約一分鐘),加入適量蠔油炒勻。
6、即將出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
洋蔥易熟後放炒一分鐘即可!