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準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘腰果宮保雞丁,材料爲腰果雞肉,家常菜做法簡單,腰果選用比較好一點的原料,雞肉選擇鮮嫩的雞,在製作的過程中要特別的把握火候而且要經常翻滾纔可以炒出味道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:200輔料香菜:適量芝麻油:適量鹽:適量雞精:適量大蒜:適量醋:適量具體步驟1.準備材料:西瓜皮、蒜末、鹽、雞精、醋、芝麻油、香菜2.將綠色的硬皮部...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2分鐘西瓜和毛豆都是夏天人們喜歡吃的原材料,今天要做的西瓜翠衣炒毛豆就是這樣一個適合在炎炎夏日吃的清淡小炒。原主料如名字一般非常好準備,西瓜皮和毛豆...
“白胖餃子吃膩了,想換換樣吧?那成,咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白,也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜,百財,好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊!咱這綠說了,是吉祥如意的翡翠綠。這一抹綠看着就喜歡。菠菜汁做...
“西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西,可是不能浪費,來個簡單的涼拌,清鮮爽口,值得大家一...
“牛肚即牛胃。牛爲反芻動物,共有四個胃,前三個胃爲牛食道的變異,即瘤胃(又稱毛肚)、網胃(又稱蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又稱重瓣胃、百葉胃),最後一個爲真胃又稱皺胃。瘤胃內壁肉柱行業俗稱“肚領、肚樑、肚仁”賁門擴約肌,肉厚而韌...
“燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉(100克)澄粉(100克)綠茶粉(10克)豬肉(250克)蝦(20只)輔料鹽(2...
“春風又綠江南岸,來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開,今來一款:翡翠面。家常做法,營養美味哦!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)水(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠面...
“天氣開始炎熱,胃口開始有點退化了,想吃美食,又要吃不胖,又要好吃。下面爲大家帶來的這道菜高營養低脂肪。口味變化多。”食材明細主料小香菇(適量)黃瓜(適量)輔料蝦皮(適量)五花肉(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天又到了,着真是一個讓人又愛又恨的季節啊,熱的忍真冒汗,感覺快不行了。這個時候,很明智的來個冰淇淋、冰沙、西瓜降降暑。問題來了,有沒有感覺物價飛漲...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一隻輔料玉米油或橄欖油:適量鹽:適量雞精:適量蒜末:適量花椒粒:適量具體步驟1.首先到超市或菜場選購新鮮苦瓜,目前市面的苦瓜有大致兩種,一種就是比較細...
很多人在休息的時候都喜歡泡上一壺茶,茶葉也是中國特有的飲料,品種更是多種多樣,今天小編就和大家講講茶葉蜷曲像螺一樣的茶翠螺。一、翠螺是什麼茶翠螺茶產自江蘇省南京市,因外表蜷曲像田螺一樣所以叫做翠螺,泡茶之後湯色...
“天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多說了,趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(5瓣)配料紅指天椒(3個)白醋(適量)蠔油(適量)鹽(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翠黃瓜的做法步驟1、1...
“營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成...
“色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切...
“蘿蔔又名菜菔、羅服。我國是蘿蔔的營養故鄉,栽培食用歷史悠久,蘿蔔早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可用作泡菜,醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食...
“ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:400蝦皮:20麪粉:500菠菜:300雞蛋:3個輔料花椒粉:適量香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜攪拌汁和麪團在和麪一個白麪團醒會2.綠色麪糰趕片把白麪...
“餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節纔會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮...
“宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)蔥(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏喜歡吃蘑菇和海鮮菇,兩個分開燒又有點麻煩、就搞了這種兩個一起吃的方法,出來的味道讓人感覺是另一番的風味哦。家裏人都喜歡吃,孩子也不挑食了,哈哈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要屬什麼最好吃,當然是最爽口的翠豆蒸豆腐啦。內含營養豐富,營養極高,含鐵,鎂,鉀,鹽酸,銅,鈣。鋅,磷,葉酸,維生素B1,蛋黃素和維生素B6哦。是完全有利於身體的!翠豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘翡翠白玉豆腐湯,口感清爽美味,很適合喜歡清淡的人享用。當然你也可以根據自己的口味稍作修改,讓翡翠白玉豆腐湯變得更加美味。翡翠白玉豆腐湯用以油菜、...
“這個菜主要爲優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料蔥(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克...
“蔬菜具有很高的營養價值,而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高溫烹煮。這道菜用拌的方法,保留了營養,而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠,希望春苗們,健康長大!”食材明細主料萵苣(一根)蔥(少許)香油(5滴)輔料鹽(少許)蒜(4瓣...
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勝任
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