油條釀蝦滑的做法 - 油條釀蝦滑怎麼做
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“油條,油餅這一類的食物,之所以風靡盛行,其實都是源於人類基因中對於油脂的癡迷。
其實人類真正吃飽肚子的歷史不過百年。而之前的幾萬年裏,油脂是罕見的美味,而油炸更是奢侈的享受。
油條釀蝦滑,用蝦滑的鮮甜香糯,搭配油條脆脆的口感。有一種“武松唱崑曲,張飛聽歌劇”的違和感。算是特別的嘗試。
——貓哥知味”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
“油條,油餅這一類的食物,之所以風靡盛行,其實都是源於人類基因中對於油脂的癡迷。
其實人類真正吃飽肚子的歷史不過百年。而之前的幾萬年裏,油脂是罕見的美味,而油炸更是奢侈的享受。
油條釀蝦滑,用蝦滑的鮮甜香糯,搭配油條脆脆的口感。有一種“武松唱崑曲,張飛聽歌劇”的違和感。算是特別的嘗試。
——貓哥知味”