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“酸酸辣辣,多重口味”食材明細主料雞腳(350G)蘿蔔(200G)輔料花椒(適量)泡小米椒(8根)糖(適量)新鮮小米椒(8根)蒜(2大顆)蘋果醋(半瓶)檸檬(2個)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑暗雞腳的做法步驟1、1、將雞腳洗淨放開水煮3分鐘,撈出放...
食材明細主料雞腳(適量)輔料芹菜(適量)土豆(適量)八角(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)小米辣(適量)中辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)未知(難度)燴雞腳的做法步驟1、準備材料2、先用料酒過水3、油適量,炒豆瓣醬和調料出...
“耙耙也是四川的特色菜。把雞腳做的特別的耙軟糯好吃。和一般的滷菜是不同的。”食材明細主料雞腳(一斤)輔料蔥(適量)八角(三個)花椒(10顆)香葉(三個)姜(適量)蒜(適量)調料白糖(少許)白胡椒粉(少許)鹽(少許)醬油(一匙)老抽(半匙)五香粉(一匙)鹹...
“是根據文怡老師的配方做的,但我有些材料沒有及時備齊,所以減少了,味道還是很不錯,只是顏色比較深,黑呼呼的,有點醜,原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番,結果自己給自己開了個玩笑。將牛肉烤得那麼黑,好吧,我只好苦笑着嘗...
“首先非常感謝美食天下,感謝青島大海邊食品有限公司。我很幸運地申請到美食天下[試用第十期]品美食享健康神奇的黑蒜的免費試用~~看到消息時,非常激動,雖然加入美食天下才一個月多,但我已經習慣只要時間允許每天都要上來報到...
“從上到下從左到右依次爲苜蓿芽、紫甘藍芽、珊瑚芽和西藍花芽這個組合可以用來做果汁、沙拉、漢堡三明治等,今天黑暗料理小魔女(HALLXMN)用它們用來做七彩黑暗料理”食材明細主料四色芽菜(適量)豆腐泡(適量)基圍蝦(適量)生菜(...
食材明細主料雞腳(一斤)輔料紅蘿蔔(一小隻)洋蔥(一小隻)姜(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹽焗粉(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜容雞腳的做法步驟1、紅蘿蔔一小隻切絲、洋蔥一小隻切絲、姜切絲2、...
“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿(適量)蛋(適量)雞腳(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)草果(適量)八角(適量)茴香(適量)花椒(適量)胡椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷雞翅雞腳的做法步...
“喜歡吃冰皮做的小甜點。細膩的口感,因爲用不同的食材組成、而產生獨特的味道。酸甜的櫻桃汁做花瓣,不但保持了櫻桃的味道,而且天然的顏色更健康。餡料用大顆粒的豌豆製作,增加了口感的層次多樣化。”食材明細主料冰皮預...
“爲什麼要稱之爲“黑暗料理”呢?哈哈,就是裏面添加了很多你想象不出來的東西。看看就知道了。”食材明細主料南瓜(適量)麻花(五六根)炒米糖(三塊)山楂麥香酥(兩小袋)葡萄乾(一小袋)輔料椰蓉(適量)糖粉(少許)原味(口味)未知(難度)南瓜球版...
可能很多人都很好奇黑糖豬肝湯是個什麼黑暗料理,畢竟在生活中常見的還是鹹味的豬肝湯,這種甜味的豬肝湯確實少見,再加上用的黑糖,成品黑乎乎的,確實會以爲是黑暗料理。但是,我要證明給你們看,這道湯確實不是黑暗料理,反而是一...
“購買了一隻散養黑腳雞,加入鮮美羊肚菌,雞湯味美香濃,羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富,適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞(1只)輔料羊肚菌(適量)薑片(適量)蔥葉蔥花(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羊肚菌煲...
“秋季來了,天氣乾燥,來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳(5個)排骨(200克)輔料淮山(10克)紅棗(2大個)枸杞(10克)黨蔘(10克)生薑(3片)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼煲雞腳的做法步驟1、雞腳剪去爪...
食材明細主料豬前腿(600g)黑豆(100g)紅棗(8顆)輔料姜(一塊)調料油(1勺)鹽(3g)醬油(2勺)料酒(1勺)甜酒釀(1碗)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋,放入料酒和薑片焯水。3、八分...
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...
“究竟是誰發明了用可樂來煮雞翅呢?看似黑暗料理可是意外的好吃!(方子參考網絡)”食材明細主料雞整翅(6個)可樂(375ml)幹辣椒(4個)姜(3片)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500腸衣:10切塊脂肪(牛板油或豬板油或培根):250燕麥片:250輔料鹽:21黑胡椒:2肉豆蔻:1切碎的香菜:2切碎洋蔥:30具體步驟1.把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃...
“買南燭葉準備做烏米的時候聽小哥說用南燭葉汁泡過的鳳爪怎麼煮都不會爛,反正會剩餘很多汁,乾脆泡起了鳳爪,果真神奇🤓,正好家裏還有以前泡的玫瑰醋,正好利用起來🍽”食材明細主料雞爪(16只)輔料南燭葉(1斤)玫瑰醋(400ml(米醋替...
食材明細主料雞腳(1斤)輔料姜(6片)蔥(2根)香葉(1片)八角(1個)桂皮(1塊)指天椒(3個)鹽(適量)冰糖(4顆)老抽(1勺)生抽(2勺)啤酒(600ml)花椒(適量)料酒(2勺)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗乾淨。2、鍋裏放水煮下雞腳、生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量木薯粉:適量水:適量輔料具體步驟1.把紫薯煮熟,去皮2.去皮後的紫薯搗爛,加木薯粉揉成麪糰狀3.弄成任意形狀,我就切的普通形狀4.放入鍋裏煮熟,這...
說到魚粉,我們第一個想到的地方就是湖南,沒錯!魚粉是郴州的名氣小吃,其在當地老百姓的名氣不亞於酸辣粉、螺螄粉、米粉和鴨血粉絲。魚粉在郴州當地隨時隨地就可以來一碗,商場裏、街道的小店都有自己的風味。接下來,小編就...
食材明細主料雞腳(500克)泡山椒(400克)芹菜(100克)姜(1塊)蒜(5個)花椒(10棵)小米椒(5個)鹽(10勺)冰糖(10棵)檸檬(1個)味極鮮(5勺)醋(10勺)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)泡雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨放料酒薑片加水煮開後中火煮15分鐘2、檸檬...
“某人喜歡吃各種各樣的豆腐……”食材明細主料豆腐(適量)豬血(適量)老乾媽油辣椒(適量)輔料肉(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑暗料理&豆腐的做法步驟1、準備好所有材料2、豆腐和豬血切小方...
食材明細主料雞腳(1000克)輔料洋蔥(2條)辣椒(3個)姜(5克)醋(500ml)魚露(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腳的做法步驟1、薑切片2、洋蔥去皮3、辣椒切丁4、把所有材料準備好5、雞腳洗乾淨,切去指甲!6、放到開水煮熟7、把雞腳...
“很多朋友愛吃。”食材明細主料雞爪(1000g)輔料滷料(249g)原味(口味)未知(難度)滷雞腳的做法步驟1、買好雞腳,剪掉指甲,洗淨備用2、滷料:五香八角豆瓣醬大蒜姜幹辣椒放油翻炒倒入水放鹽醬油糖熬製滷料待煮熟後撈出(如果不會熬製...
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