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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粘米粉：150紅豆：300輔料椰漿：500ml紅糖：150油：適量馬蹄粉：120具體步驟1.紅豆清乾淨後，用清水浸泡2小時以上，加入紅糖與適量清水，一起放電壓力鍋煮爛2.煮好...
“超級簡單的夏天美食”食材明細主料椰汁（200克）蜜豆（100克）輔料吉利丁粉（20克（或魚膠粉10克））甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆糕的做法步驟1、準備材料2、用溫水泡開吉利丁粉3、與椰汁混合4、放入紅豆拌勻5、倒入...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料馬蹄粉：250紅豆：150椰漿(用金達、高達、雄雞牌子都行)：200清水：250片糖：150冰糖：150牛奶(常溫)：250輔料具體步驟1.紅豆加入3碗水放壓力煲壓30分鐘，壓好後...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：50椰漿：200ml瓊脂：6粟粉：50輔料淡奶：63水：600ml糖：80鹽：少許具體步驟1.紅豆洗乾淨，泡過夜2.紅豆放開水裏，中火15-20分鐘，燜15-20分鐘，紅豆開小口，熟了就可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.紅豆：60公克2.吉利丁：60公克細砂糖：300公克沸水：600㏄3.冰塊：450公克4.椰漿：200㏄三花奶水：200㏄鮮奶：200㏄輔料具體步驟1.將材料洗淨，放入容器中，加水蓋過紅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：50椰漿：150ml牛奶：250ml罐頭煮紅豆：1個砂糖：10輔料具體步驟1.我用的是日本罐裝煮紅豆2.取一奶鍋將牛奶、椰漿、砂糖及澱粉混合拌勻後開火加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椰子汁：1500紅豆：250馬蹄粉：250輔料白沙糖：80具體步驟1.原材料備好（紅豆提前泡好，用壓力鍋把紅豆煮熟）。2.馬蹄粉兌椰子汁加入白沙糖攪拌均勻至融化。3....
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：60椰漿：100瓊脂：5糖：適量輔料具體步驟1.準備好原料。2.紅豆洗淨後用4倍的水浸泡3小時以上3.將泡好的紅豆連水放入鍋中燒開，轉小火。4.煨煮40分鐘，至紅...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆沙：125椰漿：200瓊脂：10輔料糖：按口味添加具體步驟1.將瓊脂泡軟。2.將紅豆沙、泡軟後的瓊脂、椰漿放入鍋中加熱，使瓊脂熔化。3.將溶化後的紅豆沙等加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西米：適量紅豆：適量木瓜：適量椰汁：適量輔料蜂蜜：適量榛子糖漿：適量三花蛋奶：適量檸檬片：適量具體步驟1.煮熟的西米用涼水過後備用；2.煮熟的紅豆加入蜂蜜，榛子糖...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：300公克椰漿：450公克洋菜：20公克糖：250公克水：800㏄輔料具體步驟1.將紅豆洗淨，泡水3小時後煮沸，大滾後轉成小火煮40分鐘至軟，再將紅豆撈出分裝在模...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰漿：150牛奶：250ml紅豆：50玉米澱粉：50輔料白砂糖：30具體步驟1.準備材料2.將純牛奶，椰漿，白砂糖全部放進鍋裏小火煮。直到砂糖溶化3.倒入玉米澱粉，用筷子...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘紅豆糕是我們大家都吃過的糕點，不僅口感細膩而且營養健康，大家都喜歡吃也愛吃，今天我們就來說說紅豆糕的製作過程，大家可以自己先去準備一些需要用到的材料...
“椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種，是茶餐廳，大排檔，大酒樓都必有的點心，除了椰汁紅豆凍糕，椰汁紅豆糕，紅豆糕，椰汁馬豆糕，豆沙西米糕，紅腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，紅豆糕，馬蹄糕，馬拉糕，鉢仔糕，白糖糕，···，好多糕，我都好中意...
“過年沒有甜品怎麼行，甜甜蜜蜜一定不能少的。今天分享一款用椰汁搭配蜜紅豆做的椰子紅豆糕。做法超級簡單，吃一口就Q彈爽滑，椰汁香味和蜜紅豆相互融合，滿足滿足。”食材明細主料椰子水（300g）蜜紅豆（100g）輔料白涼粉（40g）調料冰...
食材明細主料紅豆（適量）瓊脂（適量）白糖（適量）清水（適量）椰子汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開，轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡...
食材明細主料牛奶（750ml）椰奶（490ml）白糖（70g）輔料冰糖（適量）椰蓉（適量）吉利丁（65g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁糕的做法步驟1、準備材料，我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的...
“春節倒計時了！先在這給大家拜年了！祝大家新春快樂、狗年大吉、平安健康，萬事如意！旺！旺！旺！（此處省略1萬字）一份紅鯉椰汁年糕，香甜軟糯，喜慶吉利，爲大年三十年夜飯增一道景，添一道味兒！也祝大家年年“糕”升，年年有“魚”！”食材明...
“☀️炎炎夏日最想來點清爽不膩的甜品了，今天分享一款蜜豆椰汁糕！椰香濃郁，軟糯Q彈，非常好吃😋！做法超簡單，一學就會！”食材明細主料椰漿（150g）牛奶（250g）糖（20g）玉米澱粉（50g）輔料蜜豆（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁蜜豆...
食材明細主料瓊脂（5克）椰汁（100毫升）紅小豆（50克）輔料白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁紅小豆涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、椰汁。3、紅小豆。4、白糖。5、將泡開的瓊脂撈了鍋中，擱入白糖。6、倒入10...
食材明細主料去皮綠豆（適量）椰汁布丁粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁綠豆糕的做法步驟1、將買回來的去皮綠豆用水泡洗多次之後用清水泡過夜。2、將泡過夜的綠豆加白糖拌均勻放入煮飯鍋蒸熟。3、將蒸熟的綠...
食材明細主料紅豆（少許）鉢仔糕粉（100克）輔料馬蹄粉（10克）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆椰汁砵仔糕的做法步驟1、紅豆提前泡一晚，加水煮熟撈出。2、100克砵仔糕粉。3、10克馬蹄粉。4、水120克加糖攪拌勻...
食材明細主料紅豆（100g）馬蹄粉（250g）椰槳（200ml）白糖（100g）黃糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好，放入鍋裏煮熟但表皮又不破，撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿...
食材明細主料馬蹄粉（適量量）輔料紅糖（適量）調料椰汁（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖椰汁千層糕的做法步驟1、準備兩個小一模一樣的小碗。一碗粉，二碗水。2、大半碗的紅糖。3、兩碗水倒入電磁鍋裏再加紅...
“廣東人愛喝早茶，其中就有一道千層糕，但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的，有可能只是添加了色素和香料蒸制而成，這道糕點其實簡單易做，自己做的有濃濃的棗泥味和椰漿味，真材實料看得見。”食材明細主...
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