自己做的椰汁紅豆糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原材料備好（紅豆提前泡好，用壓力鍋把紅豆煮熟）。

2.馬蹄粉兌椰子汁加入白沙糖攪拌均勻至融化。

3.模具洗淨抹乾，塗上一層溥溥的色拉油。

4.煮熟的紅豆加入攪拌好的椰汁馬蹄粉中，繼續攪拌均勻後倒入模具中。蓋蓋子，用大火烝20分鐘即可。

5.起鍋後放到溫度不湯手爲宜。

6.再放入冰箱，冷卻半個小時，這樣會更加可口，也比較容易脫模取出。

7.脫模取出後，用造型模具切出即可。

烹飪技巧

1、切成自己喜歡的形狀就可以了。2、白砂糖可以按照自喜歡的甜味度來定量。