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“魚膠是家鄉湛江跟我媽熟人買的!算成色不差的!一直沒時間燉!趁着小長假!燉起來!”食材明細主料蓮子(一小把)姜(一大塊)豬肚(一個)魚膠(適量)輔料白胡椒(少量)鹽(少量)澱粉或麪粉(少量)料酒或白酒(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚...
“難得一次買豬肚,怎麼能錯過燉魚膠呢!”食材明細主料豬肚(適量)魚膠(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中,再放入切好片...
“根據中醫養生理論,脾胃不好的人每週可以燉1、2次豬肚湯喝,豬肚湯作爲對後天之本的養護效果非常好,尤其是加蓮子和薏仁一起煲湯。民間“吃什麼補什麼”的說法,雖然不是百分之百地正確,但用在豬肚這裏倒是完全合適。豬肚:也...
食材明細主料豬肚(1個)豬骨(180g)輔料蓮子(40g)紅棗(6粒)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、豬肚處理乾淨,搭上豬骨,湯汁更香濃。2、豬肚、豬骨下鍋焯水兩分鐘。3、...
食材明細主料豬肚(一副)雞(半隻)輔料蓮子(50g)枸杞子(15g)調料鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子雞湯的做法步驟1、豬肚和雞處理乾淨。2、準備適量的蓮子和枸杞。3、豬肚冷水入鍋,放入薑片和料...
“上次在美食天下看到一位朋友發了一個魚膠的食譜,我挺好奇的。因爲好魚膠現在很難買到,特別是老膠。她就告訴我皇海堂網的魚膠非常不錯,我也買回來,確實是我買過的最好的,特意來做這道“魚膠燉豬肚”。”食材明細主料黃花...
食材明細主料豬肚(適量)蓮藕(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚燉蓮藕的做法步驟1、準備好豬肚清洗乾淨,煮熟。2、蓮藕去皮,清洗乾淨。3、豬肚和蓮藕切成大塊。4、豬肚和蓮藕一起放入電高壓鍋,燜...
“豬肚洗淨淖水切塊或絲放冰箱冷凍,隨吃隨取。”食材明細主料豬肚(1個)蓮子米(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚燉蓮子的做法步驟1、解凍後的豬肚。...
“第一次用豬心來燉魚膠,真的很不錯,比放肉或豬骨都香,而且不油膩,加了少許石斛,味道更清香。”食材明細主料豬心(半個)魚膠(適量)石斛(少許)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬心燉魚膠的做法步驟1、豬心焯去血水。2...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
食材明細主料豬肚(適量)輔料蓮子(適量)上排骨(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子燉豬肚的做法步驟1、準備需要材料材,清洗乾淨2、鍋中放入冷水,及材料,過水一下去除血水。3、去除血水後再放在流動的水下衝...
“今天做的這道蓮子豬肚湯,我和家人都特別喜歡。蓮子能清熱降火,特別是對於心火旺盛的人尤其有效,經常吃蓮子能降心火、清心安神,還能有效的調理口舌生瘡。蓮子還能降血壓,促進睡眠等等。蓮子還善於補五臟不足,通利十二經脈...
食材明細主料蓮子(適量)豬肚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子,豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬肚撈出,過涼水裝盤。6、高壓鍋放適...
食材明細主料雞肉(適量)蓮子(適量)魚膠(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。2、燉盅放入魚膠。3、加入蓮子。4、放入焯好水的雞塊。5、加...
“這是一道滋補湯品,尤其適合身體虛弱,脾胃不好的人食用。”食材明細主料豬肚(半個)小魚膠(四個)花生(一把)蓮子(幾個)輔料姜(三片)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚魚膠湯的做法步驟1、豬肚半個(另外半個滷煮了),先用清...
說到豬肚燉蓮子,想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來說,豬肚燉蓮子湯是非常喜愛的食材之一。豬肚燉蓮子湯不光口感美味細膩,而且還具有極高的營養價值。那麼,今天小編就來給大家說說豬肚燉蓮子怎麼燉,如何燉出美味的...
“【蓮子煲豬肚】養顏暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生素A和E,是很棒的養顏食材。用豬肚配着蓮子煲成湯,調一點兒胡椒粉,暖身暖胃美容養顏。豬肚比較難洗,很多朋友都不願意自己在家...
豬肚煲雞是廣東一種有名的家常菜,當豬肚遇上老母雞會產生什麼神仙味道呢?想知道的話試試就知道了,下面跟着我的步驟來讓大家能夠不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞,喝上一碗鮮美的湯。大家在處理豬肚時一定要細緻不然會有...
“蓮子補脾,魚肚養胃,百合補水”食材明細主料魚肚(25g)輔料蓮子(少量)百合(少量)紅棗(7個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合燉魚肚的做法步驟1、魚膠和紅棗先燉一個半小時2、百合蓮子提前泡好,最後燉半個小時即可3、最...
“參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚(一個)蓮子(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨,用開水煮去腥味。2、電缻罇加水將豬肚放入煲二,三小時,以豬肚爛...
“因爲喜歡豬肚~每次回家時,媽媽總會提前買好豬肚,等我回來吃~對我而言,豬肚湯,不僅僅是一份,還有家的味道,媽媽的味道~我家的豬肚湯,做法簡單,能讓我自己動手做,還夠讓我自我滿足了~”食材明細主料豬肚(1個)蓮子(150G)花生(100G)輔...
“這是一道營養美味湯,營養豐富,湯汁鮮美,太適合寒冷冬季滋補啦!”食材明細主料老母雞(半隻)豬肚(半個)蓮子(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟...
食材明細主料北海公(適量)羊肚菌(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅放入魚膠塊。3、放入羊肚菌。4、...
“蓮子冰糖燉花膠有固本培元,補腎固精,滋陰去燥,潤腸通便,祛斑美白,延緩衰老,增強抗病力的功效。愛美的親想要面板嫩嫩的就多吃哦😯”食材明細主料花膠(4只)蓮子(50克)鮮芡實(25克)輔料黃冰糖(適量)姜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
“羊肚菌不僅益腸胃,助消化,化痰理氣,還有強身健體,提高人體免疫力的功效。魚膠又叫魚肚,能與燕窩、魚翅齊名,能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾。乾薑可以驅寒暖胃,我屬胃寒,所以用了乾薑,用生薑也可以。”食材明細主料鱔膠(2...
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