有關酸醃菜炒藕怎麼做好吃的精選大全
“酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜，每年在苦菜上市的季節（有的地方叫青菜）很多人都會買上五六公斤在家裏醃製，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味，那纔是正宗的昆明口味。”食材明細...
“這段時間街上賣得最多的是黑喇叭菌，黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰號角、嗩吶菌，夏季、秋季在闊葉樹林中腐質土上生長。是一種野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15種氨基酸，營養價值很高，益神理氣、排毒養顏,是冬...
“咱做這個菜的時候，其實是饞酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立馬大受刺激啊~特別想立馬來上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味別提多過癮了。雖然很喜歡酸菜，但是也明白酸菜吃多了並不好，長期食用酸菜可能...
“隨着夏季雨季的來臨，各個野生菌也陸續上市，去山上採野生菌成爲雨季的一件樂事，但我怕蛇，所以很少上山。這些喇叭菌是LG去山上玩時採回來的，這裏的人不大喜歡吃它，所以採它不必費太多的時間，半小時就採到一袋，我和LG卻喜歡吃...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料把藕切片：200把醃菜切碎備用：15輔料具體步驟1.把鍋燒熱，倒入香油，等油燒熱之後，放幹辣椒炒2.倒入醃菜炒一會兒3.最後把藕倒入翻炒幾下，放一點水入鍋，放鹽...
食材明細主料土豆（2個）酸醃菜（半小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸醃菜炒土豆的做法步驟1、1、土豆去皮洗淨。2、2、洗淨的土豆切成絲。3、3、土豆絲放水裏洗去表面澱粉。4、...
食材明細主料蓮藕（170克）酸菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、酸菜（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。3、接着，加適量的清水煮開至...
“醃菜成本40多元，可以吃很長時間，對於貧困吃貨來說是極好滴！而且比釀葡萄酒用的時間少很多。”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅皮蘿蔔（2個）芹菜（1根）青椒（適量）輔料花雕酒（適量）配料花椒（55粒）草果（3個）八角（6個）朝天椒（適量）鹽（適量）其他（口味）調...
酸菜在東北地區是經常吃到的一種食材了，冬天的時候吃的最多的時候就是酸菜豬肉燉粉條了。在東北地區快到冬天的時候很多家庭都會自己醃製酸菜，自己醃製出來的酸菜比較乾淨衛生。那麼大家知道平時酸菜炒什麼好吃嗎?如果...
食材明細主料酸辣菜（150克）蓮藕（1節）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣菜炒蓮藕的做法步驟1、食材：酸辣菜。2、蓮藕、蔥段。3、將蓮藕清洗一下去皮，放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
“這段時間是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的時間，早上趕集買了一些珊瑚菌，珊瑚菌老百姓一般都叫它掃把菌，珊瑚菌只是它的學名。中醫認爲珊瑚菌具有補鈣、鎮靜、防止人體鈣流失、強勁壯骨、養血安神的食補功效。現代科學也認爲珊...
食材明細主料蓮藕（255克）酸菜（250克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蓮藕的做法步驟1、材料：蓮藕（已洗淨去皮切片）、酸菜（已切碎）2、燒鍋倒油燒熱，切好的蓮藕翻炒一下。3、接着，加適量的清水煮開。4、然後，合...
“上次有美食家的朋友說，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味，和泡菜煮出來的味道...
“酸菜，在我們那，叫鹹菜，我們一般吃的時候都會加點糖。後來上了大學，在食堂，發現那邊的人兒也很喜歡酸菜，不過他們管酸菜叫“醃菜”，他們的酸菜是辣的，酸辣可口，非常過癮，什麼酸菜包、烤餌塊、酸菜炒其他菜，到處都有它的影子，其中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸醃菜藕片，醃菜一直都是四川的特色食物，我們不光光醃菜，而且在很多日常烹飪中會選擇加入醃菜進行提味提香。在中國人的餐桌上，這道菜可是下飯良品，常駐在...
食材明細主料貴州鹽菜（1斤）輔料乾紅辣椒（6個）白糖（15g）原味（口味）未知（難度）辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味，放...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酸醃菜藕片是一道酸爽可口的家常菜，聽到酸醃菜估計大家口水都留下來了吧。很多人都喜歡可以說是老少皆宜，三十多度的天氣下更是可以讓人食慾大增。藕片...
食材明細主料包芥菜（適量）輔料涼白開（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸菜的做法步驟1、準備醃酸菜的包芥菜。2、將芥菜清洗一下。3、洗淨的芥菜晾過夜晾乾水份。4、大顆的芥菜可以對半分切。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的醃菜炒藕在夏天吃是非常適合的，在搭配一碗稀飯，非常的可口。夏天我們家裏面常吃的就是稀飯，天熱覺得吃稀飯比較好入口，吃稀飯就應該搭配一些涼拌菜...
“早上去買豆漿順便買了5毛錢的豆渣，豆渣是豆漿的剩餘物會有一些豆漿的營養物質殘留在裏面包括纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用豆渣能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道易做爽口的酸醃菜藕片現在這個季節吃還是很不錯的，炎炎夏季，人們由於天氣的原因就容易食慾不振，而這道酸醃菜藕片就可以有效的緩解這個症狀，首先，酸口...
“酸爽，微辣，非常美味的小炒。”食材明細主料酸菜（適量(自己醃製)）醃嫩姜（少許）輔料幹辣椒（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒醃嫩姜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱...
“很簡單，很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕（1節）輔料枸杞（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥巴，去皮。3、切成厚薄差不多的片。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃菜炒肉是傣族的一道美食，酸酸辣辣的很是開胃。在雲南，特別是夏天，忙碌一天的人們晚餐來一道醃菜炒肉，配上一碗香黏軟糯的粥，一天的疲勞就消除了。喜歡吃...
準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘醃菜炒藕是一款風味絕佳的菜餚，受到很多朋友們的喜歡，大家可以來好好享用一下哦。我相信沒有不愛吃美食的朋友，只有不會做美食的人，加入我們和我們一起做...
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