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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：200g海蔘（水浸）：100g輔料玉蘭片：調料：：適量料酒：5g胡椒粉：2g植物油：5g醬油：2g姜：5g味精：2g小蔥：10g具體步驟1.草魚宰殺，去鰭、鱗、內臟，片取淨肉，斬剁成茸；2....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚麪筋：300小青菜：少許輔料蠔油：適量味極鮮：少許具體步驟1.青菜洗淨，備用。2.鍋燒熱，倒入少許油3.倒入魚麪筋，青菜，加蠔油，少許味極鮮，少許糖4.裝盤烹飪技巧...
“麪筋的口感特別有人性，比肉絲還好吃，這道菜特別適合素食主義者”食材明細主料麪筋（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香麪筋的做法步驟1...
“鮮蝦雞蛋蔬菜面，三味鮮美，何止三鮮。”食材明細主料麪條（2份）雞蛋（1只）蝦仁（適量）豬肉（適量）青菜（適量）杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鮮雞汁（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮面的做法步驟1、主要食...
“老大收到一條大魚，去老大家吃了魚頭燉豆腐之後，又切了一段回來自己燜燉。本來不是想燉豆腐的，但家裏沒現成的，於是就用麪筋配了一下，感覺還是很不錯的哦。”食材明細主料草魚（1大節）麪筋（10粒）輔料玉米油（適量）蔥（適量）辣醬（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蹄筋墨魚燴三鮮這道美食真的是極適合一家人團聚在一起來品嚐，不要說它的色香味如何，就是光看這麼豐盛的造型，都會充滿溫馨感的。極佳極正，吃起來真的是口...
食材明細主料娃娃菜（適量）海鮮菇（適量）魚麪筋（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇娃娃菜魚麪筋湯的做法步驟1、娃娃菜。2、海鮮菇。3、魚麪筋。4、娃娃菜洗淨切段放入鍋中加入適量水大火...
食材明細主料娃娃菜（適量）魚麪筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒魚麪筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜煸炒。4、炒至斷生。5...
“1。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。2。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸...
“方便麪在日常生活中不免都會接觸到，快捷省事兒偷懶。”食材明細主料鮮蝦魚板面（1袋）麪筋球（5個）輔料油菜（1棵）蝦球（1個）雙色開花腸（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋球鮮蝦魚板面的做法步驟1、準備所有食材2、水開先...
面一指麪粉，二是指麪粉做的麪條，麪條因其做法簡單，並且食用方便，深受大家喜愛，故而麪條慢慢發展出豐富的種類，國外有意大利麪，中國有三鮮面、炸醬麪、油潑面、熱乾麪等，其中三鮮面在中國久負盛名，三鮮面因其味道鮮美在麪條世界...
食材明細主料麪筋（150克）洋蔥（1個）瘦肉絲（適量）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三絲炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）。2、洋蔥（已清洗切成絲）。3、瘦肉絲。4、黑木耳（已泡...
食材明細主料青菜（3棵）麪筋（1根）調料海鮮醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮醬青菜麪筋的做法步驟1、食材：青菜。2、麪筋。3、海鮮醬。4、將麪筋撕成塊，用開水泡一下。5、將青菜洗淨撈出，放在案板上切開。6、...
“初春季節來上一碗湯麪，簡單又美味，暖胃又暖心。”食材明細主料兒童蔬菜面（一把）蛋豆腐（二個）輔料娃娃菜（一顆）西紅柿（半個）小蔥（一根）雞蛋（二個）調料蘑菇調味精（一匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮湯麪的做法步驟1、...
雞湯、魷魚、香菇這三鮮。三鮮面又稱孝子面，相傳伊尹的母親常年臥病在牀，他爲母親用雞蛋和麪，蒸熟後用油煎，然後用雞、豬骨及海鮮燉湯澆在麪條上，方便食用，也可以儲存很久，並且幫助母親身體恢復健康，所以三鮮面又稱爲孝子面。...
西北菜。三鮮魚面是用魚肉加一定比例的澱粉及調料製作而成的魚面配上魷魚、海蔘、幹筍片及調料煮成的湯。製作魚面要注意把製作好的麪糰儘量擀的像薄薄的麪餅一樣，然後捲起來放入蒸鍋大火蒸20-30分鐘，蒸好後晾涼後切成...
“吃多了重口味，來一碗清淡又鮮美的湯，特別舒服。最近一直在下雨，伴着這碗熱乎乎的湯，在微涼的夜裏也能感受些許溫暖，做法簡單，營養豐富又健康，快來試試吧。”食材明細主料豬蹄筋（適量）香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔...
“【海鮮醬麪筋青菜】是一道簡單的家常菜，味道不錯。。。”食材明細主料青菜（250克）麪筋（115克）輔料海鮮醬（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮醬麪筋青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、麪筋（已撕開用開水...
“給這樣子的菜加點料，我愛用榨菜。本來都是調味燜煮至湯汁稠濃，但是今天想吃微微清淡一些得，於是是先煮再蒸，這樣子湯汁用來拌飯是極美味的哦，我用的是美的蒸烤箱，家裏要是無蒸烤箱的那麼或以換成電蒸鍋或是明火蒸鍋都成。...
“春節過後，剩冰箱的東東需要一點點處理，這些東東放在一起，無論從吃口、營養價值等方面，都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明細主料蹄筋（適量）蝦仁（適量）目魚（適量）黑木耳（適量）魚丸（適量）方腿（適量）生粉（適量）輔料...
食材明細主料菜秧（適量）輔料魚麪筋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜秧魚麪筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麪筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟（切記不可蓋鍋蓋）。5、裝...
“老人吃魚的好處多吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪裏所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。它有助於減少大腦的炎症，保護大腦的血液供應。老年性癡呆症，就是因爲大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可...
“魷魚含有豐富的鈣、鱗、鐵、對骨骼發育和造血十分有益、可以有效治療貧血。中醫認爲、魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。雖然膽固醇含量很高、偶爾吃點還是沒有關係的！”食材明細主料魷魚（500克）五花肉（300克）韭菜（300克）...
“禾花魚是一種鯉魚品種，它的魚苗在稻田中養殖，因採食落水的禾花後長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。這種魚刺少肉多，肉質特別細嫩，不像其他魚類，它基本沒有魚腥氣，燜煮煎蒸都好吃。以前沒吃過禾花魚，覺得它小巧玲瓏，還以爲...
“母親親，是一個感謝母親的節日。這個節日的傳統起源於古希臘；而現代的母親節起源於美國:此後，母親節便在各國開展。母親們在這一天通常會收到禮物，康乃馨被視爲獻給母親的花，而中國的母親花是萱草花，又叫忘憂草。老媽80多...
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