有關自制家庭燒烤味羊肉片的精選大全
“許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自...
“羊肉性溫,它既可以禦寒,又可補身體。最適宜冬季食用,故被稱爲冬令補品。選擇新鮮的羊裏脊(肉質細嫩)做爲原料,切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒,再入烤箱烤制,羊肉串出爐鮮香、嫩滑、香味濃郁...
現代社會,人們聚餐往往選擇各大餐館,而也有些人選擇在家裏自備小菜招呼親朋好友,更多了一份心意。在秋冬之際略備小酒,煮上一鍋熱氣騰騰的羊肉火鍋,滋陰補陽,和幾位老友一起閒談風月山水,豈不美哉。本文就此介紹家庭自制羊肉...
人們通常都會在下班後和同事一起去燒烤店吃幾串燒烤,品嚐完店裏製作的燒烤之後,總想回家試一試。但是當你試過之後就會發現,自己做的燒烤永遠沒有店裏的好吃。這是因爲燒烤羊肉串的醃製方法是有訣竅的,而大家並沒有掌握這...
“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材明細主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
“在家自制羊肉串,簡單,味美!”食材明細主料羊肉(250g)洋蔥(1個)輔料油(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切片,放入鹽、醬油、白糖、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梅頭肉:1000輔料生抽:45料酒:45具體步驟梅頭肉洗淨,切成厚1-1.5cm左右的塊狀(或者條狀)。肉可以用叉子叉幾下,到時候醃製的時候容易入味,把生抽、料酒、...
將羊肉清洗乾淨,切成小塊,添加料酒、食用鹽、香油、五香粉、味精、雞蛋、孜然粉、辣椒粉等佐料,攪拌後醃製即可。醃製羊肉的過程中,也可以酌情添加白糖和洋蔥。醃製羊肉的時間不宜過短,以免影響羊肉入味。醃製羊肉使用的佐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生魚片:適量小黃魚:適量雞排:適量牛排:適量生菜:適量小白菜:適量土豆片:適量地瓜片:適量金針菇:適量豆腐皮:適量輔料食用油:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量番茄醬...
“烤紫菜,酥酥脆脆的,很好吃。紫菜的營養豐富,但是市面上要好幾塊錢才能買一小包,太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明細主料幹紫菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:適量輔料鹽:適量具體步驟把牛肉切成適當大小把蔬菜洗淨,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7釐米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,加A盛在碗裏...
“嘻嘻,我們家不遠處新開了一家燒烤店,我們就去嚐嚐味道,結果發現味道一般。但是,我第一次發現這個東西也是可以烤着吃的——大蒜!而且烤好味道軟糯可口,那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖,外加各種香料的味道,嗯,讓人印象深刻啊……...
“春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衛生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的...
“自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃...
家庭自制版簡易烤肉拌法來啦,方法簡單,食材簡單,吃起來超級香,比外邊賣的還好吃,配菜豐富多樣,也可以根據自己喜好添加,營養豐富,加上拌飯醬,看着是不是很有食慾呢,想不想來上一口呢,雞胸肉也是可以根據自己喜好換成豬肉啊,之類的...
食材明細主料麪粉(1000g)糯米(1500g)洋蔥(1個)豬腿肉(500g)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜,泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁,洋蔥切丁,下鍋炒熟。加入少許醬油...
家庭自制羊肉火鍋底料,用刀把薑切片,大蒜也切片,然後用水洗乾淨蘿蔔。接着把幹辣椒切段,再準備八角香葉等香料,先把胡蘿蔔倒入鍋裏頭加水開火焯一會撈出,然後羊肉也倒入鍋中焯至七八分熟,接着在鍋裏倒油開火,將蔥段和薑片、蒜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:500香菇:100五花肉:150魷魚:1只圓蔥:150輔料鹽:適量料酒:少許油:適量燒烤醬:1袋孜然粉:適量具體步驟1.將魷魚洗淨,切塊穿串。2.將其他的材料洗淨,穿串...
“自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉(1斤)土豆(2個)洋蔥(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋蔥胡蘿蔔放油,...
食材明細主料牛肉(2-5斤)花椒(一小把)香葉(3-5片)姜(一大塊)幹米椒(適量)老抽(約300毫升)生抽(約100毫升)水(約一小碗)輔料小茴香(一大把)八角(3個)桂皮(2小塊)紫皮獨頭蒜(2個)黃酒或料酒(約100毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制滷...
食材明細主料新鮮羊骨肉羊骨肉(少量)輔料食用油(適量)調料味精(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒烤羊骨的做法步驟1、取出新鮮羊骨肉。2、用木炭生火烤熟。3、最後用孜然粉加味。...
我們首先要將需要準備的材料選購好,想要把家庭燒烤做的非常美味那麼烤肉在選料方面是非常嚴格的哦,最開始的烤肉就是講羊肉或者牛肉切塊,然後加入一些調味劑比如鹽、蔥花、耗油、燒烤料等醃製。那麼現在都流行什麼樣的烤...
“好不容易買到一盒五花肉,可惜是不帶皮兒的,沒辦法,總好過沒有,對臘肉的品質影響不大,每當吃到臘肉,總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉(約600克)調料生抽(1/4杯)老抽(1大勺)玫瑰露酒(2大勺)花椒粉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/2大勺)味啉...
“味濃鮮香的烤羊排”食材明細主料羊肋骨(3跟)輔料大蒜(2朵)生薑(1塊)蔥(1顆)洋蔥(1個)調料鹽(2勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(6勺)花生醬(1大勺)雞蛋(2顆)蠔油(2勺)辣椒麪(3勺)醬油(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭風味烤羊排的做法步驟1、生...
“喜歡吃燒烤,可是大多數燒烤是電磁爐加熱的,我現在需要避免輻射,因此就在家吃了,挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉(適量)雞肉(適量)培根(適量)蕎麪豬血腸(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)蝦丸(適量)魚豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適量)茄子(適量)韭菜...
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